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借著大公司的銷售渠道，今年5月，SpikedSeltzer聲稱要把含酒精的汽水賣到南亞去。它原本只在美國14個州有的賣，主要集中在東北部。

這種新的酒精飲料，光名字就讓人困惑。它和果啤、氣泡酒有什么不一樣呢？大部分含酒精汽水（Hard Seltzer）是從蔗糖發(fā)酵而來的，而不是大麥麥芽。

從消費者對健康生活方式的追逐來看，它最大的特點是低糖低卡。為了和高熱量的酒，甚至是碳酸飲料區(qū)別開，它得有個新的名字。比如國內管它叫“汽水酒”。

哈里斯民調受波士頓啤酒委托的調查數(shù)據顯示，47%法定飲酒年齡的美國人表示，可供選擇的低卡路里酒精飲料太少了。

一瓶口味濃厚的550毫升拉格啤酒有287大卡。這些熱量需要跳一個小時健身操才能消耗掉。但看看現(xiàn)在市面上四個主流含酒精汽水的營養(yǎng)成分表，它們都把熱量控制在了100卡左右。

Party上喝一瓶“汽水酒”，只相當于半夜偷吃了一小塊蘇打餅干。

其中，SpikedSeltzer和Truly分別含有5克和1克的糖分。一部分來自發(fā)酵的蔗糖，一部分來自過濾時添加的果汁。而差不多容積的330毫升裝普通可樂的含糖量是35g。

除了百威英博收購的SpikedSeltzer之外，北美啤酒公司也紛紛在新涌現(xiàn)的市場下手。

2013年，SpikedSeltzer首次推出含酒精的汽水（Hard Seltzer）。

2016年2月，Wachusett啤酒廠推出“汽水酒”品牌Nauti Seltzer。

2016年3月，波士頓啤酒推出“汽水酒”品牌Truly Spiked & Sparkling。

2016年6月，加拿大酒廠Mark Anthony推出“汽水酒”品牌White Claw。

和小酒廠的動作迅速相比，大公司顯得謹慎。直到2016年11月，全球最大的酒廠之一英國帝亞吉歐才在伏特加品牌斯米諾（Smirnoff）旗下推出了“汽水酒”系列。

帝亞吉歐北美市場營銷主管James Thompson表示，“如今消費者越來越注重自己攝入的東西。酒業(yè)跟風是很自然的事。”

和預調酒、Cider（蘋果酒）類似，它可能面向的是酒量沒那么好的年輕人。“汽水酒”的酒精含量普遍為5%。這些人通常也會覺得酒的口味沒那么好，而“汽水酒”至少也有三種果味可供選擇。

但“汽水酒”到底好不好喝？新聞網站Buzzfeed的記者和員工評測了上述幾個品牌的“汽水酒”之后，他們覺得，如果Party實在沒得喝，可能會喝。可為什么不直接買瓶烈酒兌點蘇打水呢？