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西班牙:干旱致釀酒葡萄大幅減產
來源:《華夏酒報》  2017-07-12 14:36 作者:徐菲遠

今年的干旱天氣將導致西班牙釀酒葡萄產量下降。據《衛報(The Telegraph)》報道,西班牙已經有一半國土發出干旱預警,干旱狀況在去年就出現,如今愈演愈烈。

目前西班牙全國的儲水量僅有56%,為1995年以來的最低位,降雨量還不足往年平均值的一半。今年4月份,西班牙的氣溫創出本世紀新高,農民們稱之為“本世紀最糟糕的一年。”

而酒農們則面臨春季霜凍和夏季高溫的雙重打擊。據西班牙媒體El Confidencial報道,今年部分產區的葡萄產量預計將下降一半。

“我們面對的是一個復雜的年份,預計產量會下降,不過下半年的天氣狀況也很關鍵。如果氣溫持續上升,不僅葡萄產量的下降,品質也會受影響,導致葡萄失水、過度成熟,最終釀制出口感不平衡的高酒精度葡萄酒。”農業委員會(Agricultural Committee)葡萄酒部門代表José Joaquín Vizcaíno 說。

Zamora省丹魄(Tempranillo) 葡萄種植商Pablo Dominguez表示,4月的霜凍已使葡萄園損失達90%,“現在已經進入7月,并沒有出現任何好轉的跡象。”

西班牙主產區里奧哈也同樣沒有幸免于這場霜凍。Cune酒莊出口經理Carlos Delage表示: “里奧哈損失非常嚴重,其中上里奧哈(Rioja Alta)和里奧哈阿拉維薩)Rioja Alavesa)受到的影響最大,據估計損失達50%。”他還表示,那些生產入門級葡萄酒的酒莊將更為艱難,“這是1999以年以來里奧哈遭遇的最嚴重霜凍,預計將導致葡萄酒價格上漲。”

西班牙西北部的比埃爾索(Bierzo)產區約70%~80%的葡萄園受損,而加利西亞(Galicia)產區受損葡萄園超過70%。

編輯:趙鑫
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