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此前，飛龍世家酒莊由加德納（Gardinier）家族的蒂埃里（Thierry）、勞倫（Laurent）和史蒂芬（Stephane）三兄弟共同管理經營。加德納家族在1985年買下了該酒莊，并一直運營至今。加德納兄弟在媒體發布會上表示，未來他們將專注于高端酒店與精品餐飲行業。
蒂埃里向《醇鑒》雜志透露，他們將在2018年年初將飛龍世家酒莊移交給菲利普·范德·維耶爾，維羅妮卡·多斯（Veronique Dausse）將繼續擔任酒莊的經理，原來的技術團隊也將保持不變。在完成收購后，菲利普·范德·維耶爾表示，未來將努力維持飛龍世家酒莊的水平，繼續保持其在圣埃斯泰夫的地位。
飛龍世家酒莊是圣埃斯泰夫地區頗有名望的酒莊之一。酒莊面積為70公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。目前，酒莊共有三款葡萄酒，除了正副牌葡萄酒外，還有一款單一品種的赤霞珠紅葡萄酒。
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