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這一盛事在著名的Ristorante La Foresta餐廳舉辦，并獲得了拉齊奧侍酒師協(xié)會的支持，La Foresta餐廳老板Antonio Di Carlo和列蒂侍酒師協(xié)會代表Francesco Guercilena負責具體運作。整個餐廳的兩層樓擺滿了來自全國各地的美食美酒。
共有170家規(guī)模不等的生產(chǎn)商展示了他們的產(chǎn)品，參與者包括葡萄酒及食品行業(yè)的專業(yè)人士，也包括普通的美食美酒愛好者。
這一活動的宗旨是推廣當?shù)氐钠咸丫萍稗r(nóng)產(chǎn)品。如同以往各屆一樣，本屆活動也獲得了非凡的成功，共有數(shù)千名專業(yè)及公眾人士參與并品嘗了美酒佳肴。在當天的活動中，還分別組織了霞多麗（Chardonnay）和桑嬌維塞（Sangiovese）專題品鑒會以及一場特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）品鑒會。
此外，意大利侍酒師協(xié)會還對各方面表現(xiàn)突出的酒莊進行了表彰：
最佳公關(guān)及營銷獎：Azienda agricola Nicola Di Sipio – Ripa Teatina
最富歷史性酒莊：Giovanni Terenzi
酒莊新星：Tenuta Ripa Alta
年度酒莊：Marco Capitoni
最佳包裝：Elena Fucci
最佳性價比：Fattoria del Pino
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