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沒(méi)有盛大繁華的周年慶典，沒(méi)有數(shù)量龐大的活動(dòng)嘉賓，8月8日，怡園酒莊用一場(chǎng)特殊的莊主家宴拉開(kāi)了怡園酒莊20周年之旅的序幕。《華夏酒報(bào)》記者有幸代表國(guó)內(nèi)酒業(yè)主流媒體參加了怡園酒莊少莊主、董事長(zhǎng)陳芳在山西酒莊家中組織的莊主家宴，與10多位怡園酒莊的朋友一起回味過(guò)去、品嘗現(xiàn)在、追尋未來(lái)。

“怡園酒莊走過(guò)的20年，有堅(jiān)持，有創(chuàng)新，有改變，我們特別設(shè)置風(fēng)土宴遇、年份物語(yǔ)、酒人酒語(yǔ)、葡萄園秘、垂直品鑒、莊主晚宴六個(gè)不同的體驗(yàn)場(chǎng)景，讓來(lái)訪嘉賓細(xì)細(xì)品味，見(jiàn)證怡園酒莊成長(zhǎng)的20年，共同度過(guò)美好的時(shí)光。” 陳芳告訴《華夏酒報(bào)》記者。

筑夢(mèng)20年：這是一個(gè)美麗的理想

怡園酒莊，意喻“心曠神怡的花園”。1997年，在法國(guó)葡萄酒學(xué)者Denis Boubals教授的協(xié)助下，怡園酒莊老莊主陳進(jìn)強(qiáng)和來(lái)自法國(guó)的詹威爾在山西太谷這片貧瘠的土地上，聯(lián)合創(chuàng)辦了怡園酒莊。在當(dāng)時(shí)，這是一個(gè)受眾人質(zhì)疑的決定。

“這個(gè)投資多數(shù)人是不看好的，甚至當(dāng)成笑話。山西人根本不喝葡萄酒，沒(méi)有本地市場(chǎng)，要賣(mài)到外省或出口更不被看好。山西的環(huán)境污染舉世聞名，推銷(xiāo)山西酒難度很大。”時(shí)至今日，老莊主陳進(jìn)強(qiáng)回憶起當(dāng)年的情景依然歷歷在目，“我認(rèn)為歐洲的酒莊是美好的，既然要給山西引進(jìn)美好的東西就要做像歐洲那樣的葡萄酒莊，而且要做中國(guó)最好的葡萄酒，就算眼前行不通，我相信將來(lái)山西會(huì)美好，中國(guó)人會(huì)欣賞美好的葡萄酒。”

2002年，少莊主陳芳接手怡園酒莊。那個(gè)時(shí)候，她只是一個(gè)普通話都說(shuō)不清楚的24歲的香港女生。年輕，自信，但是沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)，甚至連葡萄酒的知識(shí)都非常缺乏。她不停地走訪波爾多，向法國(guó)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)。她開(kāi)始接受有夢(mèng)想的年輕人，形成新的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，她堅(jiān)持做精品酒莊，努力踐行夢(mèng)想。這一切，讓怡園酒莊從葡萄酒滯銷(xiāo)慢慢越來(lái)越受歡迎。

時(shí)間證明了怡園家族對(duì)于質(zhì)量和持久性的追求，成為中國(guó)最好的酒莊不再只是一個(gè)夢(mèng)想。

在陳芳的管理下，怡園酒莊已經(jīng)成為中國(guó)最受肯定的葡萄酒莊，被譽(yù)為中國(guó)精品酒莊的標(biāo)桿品牌，獲得了國(guó)際葡萄酒界的廣泛好評(píng)，其中包括著名的酒評(píng)家杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈萊迪 （James Halliday）以及《葡萄酒觀察家》、《品醇客》等國(guó)際權(quán)威專業(yè)雜志。

堅(jiān)守20年：固執(zhí)地走與別人不同的路

“開(kāi)始的時(shí)候，我們走得非常艱難，因?yàn)槲覀冏吡艘粭l不為多數(shù)人理解的路徑。20年前，我們說(shuō)要在中國(guó)做頂級(jí)、世界級(jí)的葡萄酒，要做精做小，別人覺(jué)得你是不是瘋了。有時(shí)候自己也懷疑是不是我真的選擇錯(cuò)了呢？但是我們今天能慶祝20周年，說(shuō)明還是走對(duì)了。” 20年走來(lái)雖然充滿艱辛，但對(duì)陳芳來(lái)說(shuō)，顯然是痛并快樂(lè)著。“又十年了，怡園酒莊一如既往，貫徹始終。我們還是當(dāng)年的拓荒者，忠于自己的信念，固執(zhí)地要走和別人不同的路。”

怡園酒莊也曾嘗試過(guò)走傳統(tǒng)渠道，卻發(fā)現(xiàn)這條路行不通——因?yàn)閭鹘y(tǒng)渠道內(nèi)很多費(fèi)用是不明確的，這是一個(gè)相當(dāng)危險(xiǎn)的事情。于是，怡園酒莊開(kāi)始嘗試做一些顛覆市場(chǎng)的事情，陳芳坦言，我是“葡萄酒小白”，所以沒(méi)有什么包袱。從創(chuàng)辦之初開(kāi)始，怡園酒莊從質(zhì)量、定價(jià)、渠道都沒(méi)有按照當(dāng)時(shí)的“行規(guī)” 來(lái)走，不走傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商路線，不做廣告，而是從福州開(kāi)第一家專賣(mài)店到辦沙龍、經(jīng)營(yíng)餐廳，進(jìn)五星級(jí)飯店，進(jìn)國(guó)泰航空的頭等商務(wù)艙……怡園酒莊嘗試著一個(gè)又一個(gè)新的銷(xiāo)售渠道。

陳芳始終認(rèn)為，顛覆市場(chǎng)不一定是做一些瘋狂的、出人意料的事情。“現(xiàn)在大家都在嘗試電商渠道。其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)不是簡(jiǎn)單的一個(gè)渠道，不是有個(gè)二維碼可以解決一切問(wèn)題。純粹把社交媒體做的很熱鬧，這不是互聯(lián)網(wǎng)+，而是要從供應(yīng)商的層面出發(fā)。”

2016年12月28日，怡園酒莊宣布與中國(guó)領(lǐng)先的葡萄酒進(jìn)口商和分銷(xiāo)商ASC精品酒業(yè)攜手翻開(kāi)中國(guó)葡萄酒新篇章。怡園酒莊希望可以與新的合作伙伴擦出不一樣的火花：當(dāng)我們面臨進(jìn)口酒對(duì)國(guó)產(chǎn)酒的沖擊，應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？

近年來(lái)，有人揣測(cè)怡園酒莊是否背棄當(dāng)初做精的原則，亦有人質(zhì)疑怡園酒的質(zhì)量，對(duì)此，陳芳在怡園酒莊微信公眾號(hào)上推出的怡園酒莊20周年分享文章《來(lái)吧！大家一起奔跑吧》中表達(dá)了怡園酒莊堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的決心：“對(duì)于這些指責(zé)，我們淡然處之。怡園酒就是最有力的、能戳破謠言的證據(jù)。我們追求的是可持續(xù)的發(fā)展，這世界不一定是零和游戲，我們樂(lè)見(jiàn)中國(guó)現(xiàn)在有更多專注做好酒、經(jīng)營(yíng)自己品牌的酒莊。面對(duì)這些正面的競(jìng)爭(zhēng)，我們不敢松懈，認(rèn)真應(yīng)戰(zhàn)。走在這條路上，終于不寂寞了！來(lái)吧！大家一起奔跑吧！”