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宋書玉副理事長在年會上指出，聯盟2016年啟動了“中國白酒中青年專家人才培養計劃”，該計劃在2017年得到了有效實施。其中“中國白酒中青年專家人才培養計劃”為期五年，在今后工作中，協會將有計劃、有步驟的對聯盟成員單位的中青年專家進行全面培訓，不斷強大白酒產業技術隊伍。
就聯盟工作進展情況，宋書玉副理事長圍繞創新戰略聯盟科普宣傳、“中國白酒3C計劃”產業誠信計劃等內容做了具體介紹。
作為聯盟當值主席，古井集團董事長梁金輝表示，在中國酒業協會牽頭組織下，聯盟按照“優勢互補、資源共享、全面推進”的技術創新合作模式高效推進白酒產業重大關鍵共性技術的研究工作，白酒行業的科研水平得到了顯著提升，開展的各大項目在白酒產業升級、技術研發、標準制定、人才培養、成果轉化等方面取得了豐碩成果，為行業發展提供了強有力的技術支撐。同時作為輪值主席單位，古井將竭盡全力與聯盟各兄弟企業和科研單位一起，進一步厘清白酒行業發展新形勢、立足新起點，秉承務實嚴謹、專注專一的工匠精神，實現白酒關鍵技術突破和產業共性技術的重大突破，支撐和引領產業技術創新，促進白酒行業的品牌和形象升級，讓世界感受中國釀造的獨特魅力。
在中國白酒健康高端對話環節，對于如何理解白酒健康問題，對話嘉賓紛紛從不同角度發表了精彩見解。
會議期間，各位專家還先后做了非常詳細的報告，成果亮點紛呈，研究內容可圈可點。
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