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中國酒業協會副秘書長王祖明，中國保健酒聯盟秘書長、勁牌公司總裁助理吳剛，五糧液集團公司戰略發展部部長、保健酒公司董事長蔣佳，瀘州老窖養生酒業有限責任公司總經理蘭余等領導、企業負責人和行業專家、媒體約40人參與本次評選。
蔣佳在歡迎辭中指出，本次活動目的主要在于推動保健酒行業持續、健康、有序發展，鼓勵企業嚴格生產經營行為，恪守以公眾健康為焦點的基本原則，努力為消費者生產優質產品。同時，希望通過消費者、媒體等從第三方角度審視保健酒行業的發展，引導企業建立規范的市場秩序，從而被更龐大的消費群體所信賴。
活動現場7位酒業專家和27位媒體、消費者代表本著公平公正的原則，采用產品盲評的方法從酒體的色澤、香氣、口感、售價合理性4個方面對參賽產品進行了點評和介紹，共同為消費者挑選出最佳的保健酒產品。
王祖明在致辭中指出，作為保健酒唯一的行業性評選活動，此次第二屆“歡伯獎”保健酒評選較于上一屆最大的不同在于，消費者和媒體的品鑒在此次評選中占有一定的比例。為了讓評選更接地氣、更能評選出消費者滿意的產品，此次評選還多添加了產品價格這一參評要素，這將更有利于引導保健酒行業適應市場的發展和改變。
余蘭代表專家組對參評產品做了總評，她說：“從這幾輪的品評來看，參評酒品總體品質不錯，保持了行業的基本水平。在首屆‘歡伯獎’舉行后，很多保健酒產品已根據市場需求進行了一定的創新和變化，這是一個可喜的變化，因此我覺得這次的評酒活動能促進整個行業的發展。”
經過初步審核和安全性評定，共有五糧液集團保健酒有限公司、勁牌有限公司以及汾酒竹葉青銷售公司等10余家行業內代表企業的20余款產品進入“歡伯獎”的感官評定環節進行評比，評比結果將于11月在海南椰島集團公布。
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