在日本千葉幕張國際展覽中心舉辦的第42屆日本國際食品與飲料展,是亞太地區規模最大、聲譽最高、品種最齊全、交易量最大的食品和飲料專項展覽會。這次展覽會,來自80個國家和地區的3282家食品飲料商參展。
此次,黃酒集團展出了古越龍山20年陳、30陳等10多個品種,并與茅臺、五糧液等中國名酒抱團參展。古越龍山、茅臺等在展覽會上共同組合成一個特別展位,展位體現了中國酒的風度。尤其是古越龍山酒,精美的陶瓷,古樸的包裝,古色古香,吸引了眾多參觀者。日本客商紛紛贊賞古越龍山黃酒,日本電視、報紙等媒體也紛紛采訪紹興酒。古越龍山日本總經銷商、永昌源株式會社負責人感慨地說,古越龍山等中國名酒展出效果很好,客商絡繹不絕,擴大了古越龍山紹興酒在日本的知名度和美譽度。
紹興酒自上世紀50年代進入國際市場以來,以其優良的品質、濃馥的酒香、醇厚的口味而享譽海外。日本是紹興黃酒最大的國外市場,歷來受到紹興黃酒出口企業的重點關注。1994年,古越龍山等紹興黃酒企業取得自營進出口權后,積極開拓國際市場,尤其是日本市場,尋找日本經銷商。經過多年努力,確立了目前的市場地位。
日本人愛喝酒,但不喜歡烈性酒。紹興酒口味醇厚,酒香濃郁,富含氨基酸,深得日本消費者喜愛。據悉,日本有關方面曾專門對紹興酒做過研究,發現紹興酒有助于消除腸壁上的脂肪,還有抗疲勞等功效。朝日集團等一些日本大型酒類企業也曾釀制過黃酒,但因水質、氣候、原料和釀造工藝等原因,無法復制紹興酒的特有風味。日本許多消費者認為,紹興酒優于日本清酒,有替代清酒的潛力,一旦紹興酒進入日本家庭消費,日本市場容量會是現在的10倍以上。
中國黃酒協會會長傅建偉告訴記者,國外市場為紹興黃酒發展提供了巨大空間。這次古越龍山與茅臺、五糧液等名酒抱團參展,彰顯國酒品牌效能。古越龍山選擇了日本國際食品與飲料展這個具有國際影響的窗口,大打紹興黃酒品牌戰略,就是為了讓紹興傳統產業更好地走出去。
據悉,古越龍山已制定了“攻打”國際市場戰略,將以“拓展新渠道、推廣新品種”等形式,擴大消費群體,并以新品黃酒——超爽紹興酒、無焦糖黃酒等為突破口,積極開拓歐美、澳大利亞、俄羅斯等重點拓展市場,做好高檔料酒,滿足外銷產品多層次的需求。