日前,圣皮爾精品酒業(yè)(上海)有限公司(簡(jiǎn)稱ASC)又有大動(dòng)作,宣布從4月1日起新的高管層將履新,公司將步入新一輪快速發(fā)展時(shí)期。
ASC自1996年創(chuàng)辦的20多年間取得了輝煌的業(yè)績(jī),引領(lǐng)了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的發(fā)展。自2012年至2017年3月的幾年間,華金聲、博德瑞ASC兩任CEO面對(duì)多變、下行的中國(guó)酒類市場(chǎng)態(tài)勢(shì),積極應(yīng)變,從渠道、產(chǎn)品、人員多方面進(jìn)行調(diào)整創(chuàng)變,增強(qiáng)企業(yè)活力,適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展新常態(tài),保持和提升了ASC作為中國(guó)大陸及港澳地區(qū)葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)地位和聲譽(yù)。
“我非常興奮可以得到領(lǐng)導(dǎo)ASC的機(jī)會(huì),我堅(jiān)信通過ASC團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)商伙伴、客戶的大力支持,ASC必定能在中國(guó)大陸及港澳地區(qū)瞬息萬變的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)持續(xù)成長(zhǎng)。”即將上任的ASC首席執(zhí)行總裁(CEO)澀谷善彥(Yoshi)表示。
鞏固基礎(chǔ)以達(dá)可持續(xù)發(fā)展
ASC的傳統(tǒng)強(qiáng)項(xiàng)是星級(jí)酒店,這跟中國(guó)精品酒發(fā)展的歷史密不可分,ASC在1996年成立,星級(jí)酒店當(dāng)時(shí)是進(jìn)口精品葡萄酒主要的消費(fèi)渠道,所以ASC從這一渠道開始,一步步腳踏實(shí)地開拓其事業(yè)。隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的提高,零售渠道開始起步,ASC也隨之發(fā)展在大賣場(chǎng)、百貨公司、超市、便利店等零售終端的業(yè)務(wù)。之后,二三線城市的消費(fèi)潛力越來越突出,ASC開始在二三線城市全面與經(jīng)銷商合作伙伴和批發(fā)商一起合作。
2012年前,為適應(yīng)當(dāng)時(shí)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)商務(wù)和團(tuán)購等中高端消費(fèi)的需求,ASC除了在全國(guó)高檔星級(jí)酒店建立了全國(guó)最為高效的銷售渠道,并在上海、北京等大城市相繼設(shè)立了藏酒軒葡萄酒會(huì)所,奠定了ASC在高端、精品進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位。
“那時(shí),中國(guó)大陸的葡萄酒市場(chǎng)還在啟蒙階段,我們所采取的策略也是適合當(dāng)時(shí)市場(chǎng)發(fā)展需求的。但隨著近些年酒類行業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整的推行和深入,高端商務(wù)禮品消費(fèi)受到抑制,我們也適應(yīng)酒類市場(chǎng)新形勢(shì)對(duì)原有銷售目標(biāo)和渠道進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),渠道下沉,面向普通消費(fèi)者打通大眾消費(fèi)渠道,利用原有渠道資源整合建立新的營(yíng)銷網(wǎng)路。”ASC公關(guān)經(jīng)理龔國(guó)亮先生表示。
“在過去的一年里,我們做了諸多內(nèi)部調(diào)整以期能夠通過為客戶與消費(fèi)者提供更多加值服務(wù),加強(qiáng)ASC與產(chǎn)品品牌建設(shè),提升人才資源儲(chǔ)備,為公司打下健康、可持續(xù)發(fā)展的扎實(shí)基礎(chǔ)。譬如,我們所有的銷售人員都完成WSET二級(jí)課程,很多還過了WSET三級(jí);經(jīng)過內(nèi)部系統(tǒng)的提升,我們現(xiàn)在能夠?yàn)榭蛻籼峁└玫南M(fèi)體驗(yàn)和售后服務(wù);無論在餐飲、零售、直銷、電商及經(jīng)銷商渠道都做好了充分的準(zhǔn)備,在新的一年里取得更大的突破。”新任首席運(yùn)營(yíng)總裁(COO)王俊如是說。
目前,ASC在全國(guó)31個(gè)省份、371個(gè)城市建立了高效的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),設(shè)立了11個(gè)地區(qū)分公司強(qiáng)化對(duì)各渠道客戶的服務(wù)和管理,團(tuán)隊(duì)人數(shù)達(dá)到800多人。
開辟新電商
令A(yù)SC自豪的是ASC一直是國(guó)內(nèi)少有的、能夠?qū)I(yè)服務(wù)全渠道的葡萄酒供應(yīng)商。而事實(shí)上,他們是一直隨市場(chǎng)而動(dòng)。ASC的電商業(yè)務(wù)是2013年才開始做,作為一個(gè)傳統(tǒng)進(jìn)口商,起步很晚,但發(fā)展速度很快。 2013年以來,ASC全面出擊電商領(lǐng)域,利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)手段加速與傳統(tǒng)銷售渠道的融合發(fā)展,同時(shí)開辟新的電商渠道。去年ASC與中國(guó)各大電商平臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,利用電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)向中國(guó)消費(fèi)者提供ASC旗下來自全球的眾多精品佳釀。去年5月,在香港vinexpo 酒展上,ASC聯(lián)手阿里巴巴集團(tuán)與Vinexpo等方面舉行了盛大的電子商務(wù)高峰論壇,共同探討葡萄酒電商發(fā)展、線上與線下融合以及電商平臺(tái)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)等前沿性發(fā)展話題。開啟了進(jìn)口精品葡萄酒商運(yùn)用電商平臺(tái)全渠道驅(qū)動(dòng)自我完善、做優(yōu)做強(qiáng)的先河。
“迄今兩年時(shí)間里,ASC電商業(yè)務(wù)已達(dá)到我們的初步目標(biāo),成為ASC銷售與品牌推廣的有效平臺(tái),與我們的傳統(tǒng)渠道形成了很好的戰(zhàn)略互補(bǔ),為ASC的長(zhǎng)期、可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。”王俊高興地表示。
優(yōu)化產(chǎn)品線
近幾年,無論經(jīng)銷商還是消費(fèi)者都欣喜地看到,ASC代理的新品不斷涌現(xiàn),ASC產(chǎn)品家族增添多個(gè)新成員。
“隨著消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出新的變化,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要不斷因時(shí)因地做些調(diào)整以適應(yīng)消費(fèi)者新需求,變是絕對(duì)的,不變是相對(duì)的。否者,故步自封無異于‘坐吃山空’。”王俊說。
“當(dāng)然,我們的產(chǎn)品優(yōu)化也是保持大體平衡的前提下做出的,有些出去,有些進(jìn)來,已達(dá)到不斷增強(qiáng)產(chǎn)品活力和競(jìng)爭(zhēng)力,更好地滿足消費(fèi)者需求的效果。”王俊表示。
據(jù)了解,近兩年來,ASC非常努力地增強(qiáng)品牌陣容,新增了澳洲的御蘭堡(Yalumba), 智利的佳特利莊園(Caliterra)這樣非常優(yōu)秀的品牌,以及三得利旗下的日本葡萄酒品牌登美の丘(Tomi no Oka)在香港的代理權(quán), 中國(guó)怡園酒莊在中國(guó)餐飲、酒店渠道的獨(dú)家代理。
前不久ASC還增加了新的產(chǎn)品種類,比如依云(evian,)與波多(Badoit)兩大礦泉水品牌。“依云1986年就來到中國(guó),是國(guó)內(nèi)外最知名的進(jìn)口高端礦泉水品牌。能與這樣的品牌強(qiáng)強(qiáng)合作,也能看出ASC的品牌影響力。依云也會(huì)憑借自己豐富的渠道資源,協(xié)助ASC打入更多客戶群體。ASC亦將同樣幫助依云在中國(guó)餐飲娛樂渠道的健康、可持續(xù)的發(fā)展。這兩個(gè)礦泉水品牌會(huì)幫助ASC在餐飲渠道增強(qiáng)其領(lǐng)頭羊地位。”王俊自豪地表示。
此外,ASC還新增了薩瓦娜蘋果酒品牌和貝爾尼尼葡萄味汽酒。這同樣是兩個(gè)全新產(chǎn)品門類,將會(huì)給更多消費(fèi)者帶來全新口福。
另據(jù)透露,在2017春季全國(guó)糖酒會(huì)上ASC將有更多消息與媒體和經(jīng)銷商分享,令人期待。