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蛇龍珠歐洲吸粉西班牙火腿大師力薦張裕解百納

2016年5月25日，全球首個“世界蛇龍珠日”慶祝活動在香港正式啟動，中國從此擁有了一個全世界獨一無二的葡萄品種節(jié)日。

首屆“世界蛇龍珠日”

如今，第二屆“世界蛇龍珠日”來到了西班牙馬德里，讓蛇龍珠這個獨具中國特色的釀酒葡萄品種收獲了一大批歐洲粉絲。

馬德里郵政大樓

此次慶祝活動在西班牙馬德里郵政大樓西貝萊斯宮殿的天臺舉行，這里可以俯瞰整個馬德里城市美景，也是皇馬球迷慶祝活動的常在地。

活動現(xiàn)場，中西兩國友好關系使者卡洛斯•森提斯帶領現(xiàn)場嘉賓共同品鑒了以蛇龍珠為主要原料釀造中國葡萄酒——張裕解百納。

卡洛斯•森提斯在向西班牙媒體介紹張裕解百納

森提斯在現(xiàn)場表示：目前張裕解百納在歐洲的多個國家均有銷售，并已深受我們歐洲消費者的歡迎和喜愛。因此，今天的‘世界蛇龍珠日’活動上，我很愿意與大家分享這款魅力獨特的中國葡萄酒。”

當晚，西班牙頂級火腿大師、國際美食大師弗洛倫西奧•桑奇德里安也為現(xiàn)場嘉賓帶來了“世界上最好吃的火腿”——伊比利亞火腿。

在西班牙火腿界，弗洛倫西奧•桑奇德里安是首屈一指的大師，同時也是一位國際美食大師。他曾專門負責為西班牙王室挑選西班牙最好的火腿，也為俄羅斯總統(tǒng)普京、美國前總統(tǒng)奧巴馬以及眾多好萊塢明星現(xiàn)場切過火腿。

弗洛倫西奧•桑奇德里安

“伊比利亞火腿切片不只是一門技藝，更是一種藝術。”桑奇德里安介紹說，一條火腿看似簡單，卻蘊含著很深的學問。火腿的每個部位都要采用不同的切工，而長短厚薄也會對火腿的口感產生微妙的影響，這與葡萄酒的釀造有著異曲同工之妙。

現(xiàn)場來賓用張裕解百納搭配西班牙火腿

“今晚張裕解百納與西班牙火腿的搭配是個大膽的嘗試，結果讓我很驚喜。”桑奇德里安表示，“用蛇龍珠釀造的張裕解百納非常特別，它的單寧很柔和，充沛的黑色水果味道與口感細膩、香氣濃郁的西班牙火腿搭配堪稱完美。”

活動當晚，西班牙旅游部部長拉蒙·奧錢吉爾（Ramón Ongil）、世界旅游理事會西班牙及拉丁美洲地區(qū)總監(jiān)馬里貝爾·羅德里格斯（Maribel Rodríguez）、西班牙外交關系顧問喬奇·里蒙（Jorge Remón）、西班牙網紅及攝影師卡洛斯·阿古倫（Carlos Aranguren）、西班牙Woman's Week主席卡門·瑪麗亞·加西亞（Carmen M García）等眾多商政界名人以及西班牙埃菲通訊社、西班牙國家電臺、歐洲新聞社等重量級媒體也來到現(xiàn)場共同慶祝“世界蛇龍珠日”，同時他們還紛紛表達了對以蛇龍珠為主要原料釀造的張裕解百納的喜愛！“這款酒（張裕解百納）讓我感到很特別很驚喜，希望來自中國的‘世界蛇龍珠日’能走進越來越多國家”，西班牙旅游部部長拉蒙·奧錢吉爾在現(xiàn)場表示。

歐洲人為何青睞蛇龍珠？歷時百余年培育的中國風味或是主因

“蛇龍珠在歐洲悄然‘走紅’并不意外。”葡萄酒專家陳莊表示，早在1892年張裕公司創(chuàng)立之初，就從歐洲陸續(xù)引進了124個釀酒葡萄品種，這其中就有蛇龍珠。而經過張裕一百多年的精心培育，蛇龍珠已與中國山東煙臺的風土充分融合，形成了獨特的地域特點及口感風味，并成為迄今為止唯一被國際上認可的、由中國人培育的釀酒葡萄品種。

張裕創(chuàng)建初期葡萄園

早在1931年，來自意大利的張裕第三代釀酒師巴狄士多奇（I.M.Battistuzzi）就以蛇龍珠為主要原料釀造出中國第一瓶干紅葡萄酒——張裕解百納。

巴狄士多奇

在2015年出版的《牛津葡萄酒詞典》第四版（世界葡萄酒大師杰西絲•羅賓遜、朱莉婭•哈丁合著），新增詞條就包括中國的Cabernet Gernischt（蛇龍珠）。

杰西絲•羅賓遜

杰西絲曾于2012年給張裕解百納干紅打出16分的高分（滿分20分），甚至追平她給予某些波爾多二級名莊的分數(shù)。在杰西絲看來，選用蛇龍珠釀造的干紅“兼具品麗珠的草本植物香氣和赤霞珠的質地”。

張裕公司現(xiàn)擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地，其產量占了煙臺地區(qū)蛇龍珠總產量的80%，占了全國總產量的70%。

蛇龍珠葡萄種植基地

全球領先的酒類媒體《飲料商務》（The Drinks Business）曾發(fā)表文章稱，“張裕希望蛇龍珠可以提升中國釀酒業(yè)的形象，正如長相思(Sauvignon Blanc) 之于新西蘭、馬爾貝克(Malbec) 之于阿根廷。”

進入歐洲5000多家銷售點 張裕解百納創(chuàng)中國葡萄酒出口紀錄

蛇龍珠對歐洲人而言其實并不陌生，早在2006年，以蛇龍珠為主原料釀造的張裕解百納便已經成功進駐歐洲3000家超市、郵購銷售系統(tǒng)、葡萄酒專賣店、五星級飯店及德國漢莎航空公司的頭等艙，成為首個打入歐洲主流市場的中國葡萄酒品牌。

西班牙家樂福

2016年3月，國際連鎖超市西班牙家樂福的所有門店和西班牙唯一的高端連鎖英格列斯百貨（El Corte Ingles）也開始大量銷售張裕解百納。作為唯一在西班牙銷售的蛇龍珠葡萄酒，張裕解百納剛進入西班牙不久就取得了超10萬瓶的銷量佳績，成為最受西班牙歡迎的中國葡萄酒。而在隨后，英國第二大連鎖超市Sainsbury也開始銷售張裕解百納。

張裕解百納在眾多國際場所銷售

目前，張裕解百納已進入歐洲5000多家銷售點銷售，不僅成為了深受歐洲消費者認可的中國葡萄酒，還出口至全球28個國家，現(xiàn)全球累計銷量也已超過4.6億瓶，是目前全球銷量最大的葡萄酒大單品之一。

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“可以預見的是，未來張裕解百納將入駐更多的國際銷售場所，被越來越多國外消費者所熟悉。”葡萄酒專家陳莊表示，張裕解百納在國際市場的活躍表現(xiàn)，將促進蛇龍珠這個中國獨有的葡萄品種進一步推廣到全世界，同時也會助力“世界蛇龍珠日”走進更多國家！