素有 “最被低估的產區”之稱的博若萊產區如約而至,連續四屆在TopWine設置展臺,并舉辦大師班,以期讓中國的葡萄酒專業人士更加深入了解及探索這個充滿潛力的產區。
共有6家展商在博若萊葡萄酒行業協會(Inter Beaujolais )的帶領下亮相TopWine China 2017 ,他們多樣化的酒品將更新和豐富人們對于博若萊酒的認知。此外,博若萊還宣布,其全新改版升級的微信服務號“博若萊葡萄酒(ID:beaujolais-wines)”上線,并帶來更多深度內容。
5月22~23日,新任博若萊大使齊紹仁聯袂博若萊葡萄酒行業協會代表奧雷莉·瓦布爾女士(Aurélie VABRE),為觀眾帶來主題為《博若萊:特級園和地區性產區》的三場大師班。該系列大師班分別精選4款不同子產區佳釀,依次從歷史、地理、氣候、葡萄品種、釀酒工藝等多方面、多角度帶領大家深入了解及探索該產區。
在三天的TopWine China展會期間,博若萊展臺活動豐富多彩,不僅安排侍酒師為觀眾提供最專業的葡萄酒解析與推薦,同時還設置了主題拍攝區域和可免費打印手機照片的Photobox。此外,觀眾還可以參與“尋寶轉輪”博若萊幸運轉輪,贏取各種精美禮品。
2017年,博若萊葡萄酒行業協會將進一步加強推廣力度。5~6月,重慶、深圳、珠海大師班已在緊密籌劃之中。6月29日,一場以博若萊餐酒搭配為主題的高端大師班,將在上海召開,餐酒搭配菜單將由法國華裔大廚Chris Huang精心設計。