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羅納河谷行業協會（Inter Rhone）攜手逸香舉辦首次法國尼姆產區大師班，分別于5月5日、17日、26日在北京、廣州科通展和上海SIAL展舉行。繼法國尼姆產區大師班于5月5日在北京科通展中成功開辦后，逸香攜手羅納河谷行業協會于5月26日在2017中國（廣州）國際名酒展成功舉辦了第三場法國尼姆產區大師班。本次由法國羅納河谷行業協會品牌大使羅金（Brieg LE YER）和逸香高級葡萄酒講師兼羅納河谷官方認證講師張沛（Flora）帶領大家深入了解這個與“教皇新堡”齊名的羅納河谷子產區——尼姆。

期間，張沛老師和羅金品牌大使一起為大家分享了尼姆產區的概況、歷史、風土特征、葡萄酒風格，并一起帶大家品鑒了來自尼姆的三款具有典型性佳釀。

法國尼姆區（Costières de Nmes）曾屬于朗格多克的一部分，直到1998年正式成為南羅納河的一個法定產區。它是羅納河谷最南部的法定產區。尼姆產區的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒主要使用西拉，搭配傳統的歌海娜和慕合懷特，有時輔以佳麗釀和神索。白葡萄酒則采用白歌海娜、胡珊和馬爾薩納釀造，輔以維奧涅爾、克萊雷特等品種。

本屆廣州科通名酒展講座結束以后，尼姆產區品牌大使羅金先生與《華夏酒報》、《酒媒》等眾媒體就尼姆產區進行了交流。

對于媒體問道尼姆產區為什么要用鱷魚作為標志？羅金說道：“如今，尼姆鎮和尼姆葡萄園是不可分割的，相輔相成的。他們都用相同的徽章：鱷魚和棕櫚樹，遍布全城各地，并且還可以在產自尼姆產區的葡萄酒瓶上找到。”它來自一個著名的羅馬硬幣的形象，被稱為“As de Nmes”。硬幣的正面是贏得了阿波羅戰役的Augustus和Agrippa，反面是鱷魚，這個羅馬主題的標志一直被沿用。

近幾年，尼姆葡萄酒對中國的出口量迅速增加。2014年的出口量是155萬升，2015年的出口量是180萬升，2016年的出口量是220萬升，羅金表示：“我們對此并持樂觀的增長態勢。”