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近年來，中國富人和精英階層掀起了一股投資法國波爾多（Bordeaux）酒莊的熱潮。已經有超過150家波爾多酒莊被中國買家收購，約占波爾多酒莊總數的2%。
隨著中國葡萄酒市場的不斷增長，這些投資者已經不滿足于進口葡萄酒，而是將目光鎖定在優質葡萄酒原產地，從源頭把控市場，將波爾多葡萄酒直接輸往中國市場。2016年國內葡萄酒消費同比增長6.9%，達到17.2億升，位列全球第一。
佳士得拍賣行（Christie）國際房產部中國市場總監李莉娟接受采訪時表示，在過去10年間，購買波爾多酒莊的中國投資者呈爆炸性增長，相比之下，比利時買家大約歷時70年才收購了100多家波爾多酒莊。
法國作家Laurence Lemaire出版的《葡萄酒，紅色，中國（le Vin，le Rouge，la Chine）》一書中提到，中國買家平均花費500~1,000萬歐元（約合人民幣3,750~7,500萬元）購買一個酒莊，酒莊的葡萄種植面積約為10~30公頃。近年來，包括張裕、光明和長城等在內的酒類以及食品飲料巨頭紛紛在波爾多投資收購酒莊。
分析師稱，酒莊的價值取決于它的位置、排水條件、歷史名望、品牌及其市場認知度。“那些在中國擁有市場和營銷渠道的酒莊，其投資回報率可能高達10%。此外，中國買家還將酒莊看作是一種長期投資的家庭住所和房地產投資項目。”李莉娟說。
《葡萄酒，紅色，中國》一書還引用法國酒莊代理公司IFL董事總經理Somalina Nguon-Guignet的話稱：“大約20年前，包括法國資金在內的外資推動了中國經濟的發展。如今波爾多的酒莊也可以借助中國的投資來保持世界一流的標準。法國應該為吸引到外國投資者而感到高興。”
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