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“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名”，古絲綢之路上的寧夏賀蘭山，自古盛產(chǎn)葡萄美酒。經(jīng)過漫漫6個(gè)月的等待，7月6日，朗斐股份有限公司首款產(chǎn)自賀蘭山東麓佳釀——朗斐天寶干紅葡萄酒抵達(dá)南京面世。這是一款出場(chǎng)不凡令人期待的佳釀。

好酒出自好風(fēng)土

朗斐股份旗下朗斐明雨酒莊位于賀蘭山東麓吳忠紅寺堡區(qū)，這里光照充足，晝夜溫差大，極佳的風(fēng)土對(duì)葡萄的光合作用和糖分的累積非常有利，使這里成為世界葡萄種植的黃金產(chǎn)區(qū)。值得一提的是，這里的富硒土壤種植出的釀酒葡萄中的含硒量及富硒葡萄酒在國際上是十分罕見的。

據(jù)寧夏國土資源調(diào)查監(jiān)測(cè)院專家檢測(cè)，賀蘭山東麓土壤的含硒量是普通土壤的3-4倍，因此2016年10月13日，吳忠市被中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)授予“中國塞上硒都”的稱號(hào)。這就是為什么這里的葡萄酒這么好喝受人青睞的原因。

有機(jī)葡萄酒特別強(qiáng)調(diào)純天然性。朗斐明雨酒莊的葡萄苗木生長過程中所施用的肥料以秸稈、葡萄枝條等為主要原料自制有機(jī)肥，在保證釀酒葡萄營養(yǎng)供給的基礎(chǔ)上，可以維持和提高基地土壤的肥力、營養(yǎng)平衡和土壤生物活性，并充分保證土壤的有機(jī)特性。并且以人工采收、釀制葡萄，以提高有機(jī)葡萄酒的品質(zhì)。葡萄酒專家指出：有機(jī)葡萄酒在味道與香氣上，確實(shí)比一般酒清新爽口，由于它的酸度接近于胃酸，更能幫助蛋白質(zhì)食物的消化與吸收。目前，朗斐眀雨酒莊已獲酒莊有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。

工匠精神釀好酒

“七分原料，三分釀造”。朗斐股份堅(jiān)信只有優(yōu)質(zhì)的葡萄才能釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

為了保證有機(jī)釀酒葡萄的品質(zhì)，朗斐明雨酒莊以嚴(yán)于法國波爾多的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控葡萄產(chǎn)量，以便讓葡萄樹給每一顆葡萄提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)。在他們葡萄園里，每顆樹只掛一串葡萄，這比好多大牌名莊葡萄樹的掛果量還少。同時(shí)，酒莊采用非常傳統(tǒng)的工藝種植葡萄，不使用化肥和農(nóng)藥。

“這樣可以確保每串葡萄在成長期都能得到充足的光照和養(yǎng)分，從而種出優(yōu)質(zhì)的葡萄。”酒莊釀酒師閆工說道。這款剛剛面市集萬千寵愛于一身的朗斐天寶干紅葡萄酒就是由赤霞珠釀造，創(chuàng)造出了15°的酒精度奇跡，葡萄酒中帶有典型的黑醋栗、黑莓等漿果芳香，酒體醇厚，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)，具有明顯的當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色。

每一瓶酒都飽含一份愛心

為了響應(yīng)國家“一帶一路、產(chǎn)業(yè)扶貧”的號(hào)召，支持西部葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2016年12月，由江蘇朗斐納斯酒業(yè)有限公司創(chuàng)建的“寧夏朗斐納斯葡萄酒股份有限公司”在寧夏同心縣成立。

為什么要這么做？有何特別的意義？

“這是一項(xiàng)利國利民利企的事情，因?yàn)槟抢锏慕?jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)，還有好多人生活比較困難，但那里是綠水青山，也有好的商機(jī)，需要有志之士去發(fā)掘去幫助去攜手發(fā)展。我們的初衷就是通過東西部優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，資源共享，達(dá)到產(chǎn)業(yè)扶貧，共同發(fā)展的目標(biāo)。”江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、江蘇朗斐納斯酒業(yè)董事長陳向東向《華夏酒報(bào)》記者表示。

經(jīng)過6個(gè)月的辛苦勞作，日前，第一瓶產(chǎn)自寧夏明雨酒莊的有機(jī)富硒佳釀“朗斐天寶干紅葡萄酒”終于面世。懷著喜悅，帶著希望，朗斐酒業(yè)的心愿首戰(zhàn)成功。但這不是他們的最終目標(biāo)。“我們已與寧夏當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)達(dá)成協(xié)議：每售出1瓶寧夏朗斐葡萄酒，將捐出1元錢用于資助當(dāng)?shù)氐氖W(xué)兒童和孤寡老人。獻(xiàn)一份愛心，送一份溫暖！這是我們企業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧、支持社會(huì)公益事業(yè)的責(zé)任所在。”陳向東說道。

去年底，一群江蘇酒類企業(yè)家在江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分協(xié)會(huì)組織下專程考察了盛產(chǎn)佳釀的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。一路走來，在考察的幾十家酒莊中，大家為朗斐眀雨酒莊專心做好酒，為酒莊奉獻(xiàn)愛心的精神所感動(dòng)，表示將支持寧夏葡萄酒莊的發(fā)展，為社會(huì)擔(dān)當(dāng)責(zé)任，讓寧夏佳釀走向全國。