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借助原有白酒品牌在當?shù)貢充N的渠道和牢固的市場基礎(chǔ)，山東兗州興達酒業(yè)有限公司投入巨資上馬葡萄酒項目，同樣贏得了市場的認可、消費者的青睞。

白酒品牌的市場霸主

幾年前上海的梁鵬第一次到女朋友的老家山東兗州，在兗州站一下車就看到了兗州興達酒業(yè)公司的巨幅廣告牌。女朋友自豪地告訴梁鵬，這酒就是他們兗州人心目中的“茅臺”。當晚女朋友一家用興達酒業(yè)公司的運河之都酒招待他，有點酒量的梁鵬借著高興勁兒喝了一斤多。第二天還擔心他“宿醉”的女友發(fā)現(xiàn)他神志清醒、毫無痛苦之意。梁鵬回上海時特意到超市購買了兩箱“運河之都”，聲稱一定要上海的朋友品嘗來自女友家鄉(xiāng)的美酒。

古九州之一的兗州有著九省通衢之稱，交通便利，經(jīng)濟發(fā)達。兗州釀酒的歷史可以追溯到二千多年前的春秋戰(zhàn)國時代。先秦古籍中就有“魯酒”的名稱。魯酒就是產(chǎn)于魯國的酒，兗州正處于魯國的核心區(qū)域。1948年伴隨著解放戰(zhàn)爭勝利的槍炮聲，山東兗州興達酒業(yè)的前身兗州酒廠建成，是魯西南最早建立的一家白酒釀造廠，為山東最早的八大酒廠之一。

經(jīng)過近70年的發(fā)展，如今他們的產(chǎn)品“兗州特曲”、“神州劍”、“運河之都”、“興隆塔特曲”等系列已經(jīng)成為當?shù)叵M者最鐘愛的酒類品牌。

很多外地的白酒品牌氣勢洶洶地來，最終灰溜溜地走了。用當?shù)匕傩盏脑捳f，興達酒業(yè)的酒我們知根知底，可以放心地喝。

高起點的葡萄酒項目

2012年，兗州興達酒業(yè)新的工業(yè)園區(qū)興建時，董事長孫波就提出了在268畝的土地上規(guī)劃出70畝葡萄園，該葡萄園具備生產(chǎn)釀酒葡萄和觀光游覽兩種功能。同時在葡萄園旁邊高標準地建起一座精美的葡萄酒莊，集釀酒加工、品酒、銷售等為一體。

在苗木選擇和培育上，興達酒業(yè)葡萄苗全部采購中糧長城阿海威葡萄苗木研發(fā)有限公司的極品苗木，同時聘用苗木專家任玉華博士作為顧問，常年提供技術(shù)指導(dǎo)，保證了苗木和果實的發(fā)育豐收。

在釀造方面，采用最先進的釀酒設(shè)備，聘請國內(nèi)頂級的釀酒技術(shù)人員。兩年前，興達酒業(yè)運河之都葡萄酒在精心呵護下問世。

很多人第一次品嘗運河之都葡萄酒，在沒看到標簽的時候，還以為是國內(nèi)某知名品牌的酒或者是進口酒，當?shù)弥桥d達酒業(yè)自己釀造的葡萄酒時不由地嘖嘖贊嘆，并成為忠實的消費者和品牌推廣者。

由于現(xiàn)有的種植葡萄苗木有限，運河之都葡萄酒的釀造數(shù)量還不能滿足市場的需求，有人建議可以選用其他產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄來釀酒，從而保證市場的供應(yīng)和利潤最大化。

對此，興達酒業(yè)公司董事長孫波堅決反對，他說：“誠實做人、良心釀酒是興達酒業(yè)公司近70年來的宗旨，我們的白酒品牌之所以能深得民心，讓消費者認可，靠的就是真材實料和傳統(tǒng)實在的釀酒工藝。我們推出葡萄酒項目的出發(fā)點不是為了盈利，是為了增加一個安全的食品項目，讓兗州的百姓品嘗到真正兗州產(chǎn)、兗州釀的放心葡萄酒。采購?fù)鈦淼钠咸巡粌H質(zhì)量沒法保證，而且東西各地釀酒葡萄的風格迥異，不可能釀造出兗州風味的葡萄酒。”