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西鄉(xiāng):中國(guó)最美茶鄉(xiāng)
來(lái)源:《華夏酒報(bào)》  2017-11-07 19:29 作者:夏靖堯









 
連綿了一個(gè)多月的秋雨,終于暫歇了一天。西鄉(xiāng),這個(gè)地處秦嶺南麓,四圍群山環(huán)抱、云霧繚繞的茶鄉(xiāng),以這種特殊的方式,迎接四面八方的賓朋們。

10月10日,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)第十次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)暨2017全國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)在陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣召開(kāi)。

縣里的主干道鹿齡路兩側(cè),桂花香氣彌漫;路中央每隔一段就會(huì)懸掛著諸如“華夏茗茶,漢茶為上”、“漢中仙毫,四海飄香”等大紅橫幅。與會(huì)人員入駐的四家酒店,煥然一新,有的還在走廊里布置了一排排艷麗的塑料花,試圖讓一下涌來(lái)的全國(guó)各地的茶界代表留下美好印象。

在西鄉(xiāng)縣委書(shū)記演曉剛眼里,中國(guó)最美茶鄉(xiāng)——西鄉(xiāng),正在展現(xiàn)著她的魅力。

全縣半數(shù)人口從事茶產(chǎn)業(yè)

在西鄉(xiāng)縣午子山下,趁著雨后栽植茶苗的農(nóng)戶(hù)隨處可見(jiàn)。今年秋季,西鄉(xiāng)縣將新發(fā)展茶園1萬(wàn)余畝,全縣茶園總面積年底即望突破32萬(wàn)畝。

讓在西鄉(xiāng)工作了10多年的演曉剛頗感驕傲的是,全縣有一半的人口在從事茶產(chǎn)業(yè),年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量1.42萬(wàn)噸,總產(chǎn)值17.2億元。

西鄉(xiāng)北依秦嶺,南屏巴山,是我國(guó)南北茶區(qū)交界的地方,獨(dú)特的地理位置和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,造就了“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境和“高山云霧出名茶”的獨(dú)特地形,使具有無(wú)可比擬內(nèi)在品質(zhì)的西鄉(xiāng)茶一度有“貢茶”之譽(yù)。

演曉剛說(shuō),作為中國(guó)茶的發(fā)源種植地之一,西鄉(xiāng)素有“秦嶺南麓小江南”美譽(yù),聯(lián)合國(guó)科教文衛(wèi)組織稱(chēng)之為“最適合人類(lèi)居住的地方之一”。青山綠水孕育了西鄉(xiāng)茶,西鄉(xiāng)縣立足資源稟賦,將茶產(chǎn)業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力實(shí)施茶業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

西鄉(xiāng)茶飄香海內(nèi)外

西鄉(xiāng)茶正從過(guò)去單一的生產(chǎn)綠茶,到現(xiàn)在生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、青茶等六大類(lèi)茶葉,全縣茶葉加工企業(yè)達(dá)286戶(hù),省市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)15家,百?lài)嵰陨蠘?biāo)準(zhǔn)化加工茶葉企業(yè)52家,獲得國(guó)家級(jí)馳名商標(biāo)1個(gè)、省市著名商標(biāo)22個(gè),先后榮獲中國(guó)著名茶鄉(xiāng)、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)、中國(guó)綠色生態(tài)茶葉十強(qiáng)縣等10余項(xiàng)殊榮。全縣17個(gè)鎮(zhèn)辦實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋,規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居陜西省產(chǎn)茶縣之首,成為陜西省最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)基地縣。

在峽口鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)等基地,積極創(chuàng)建國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣,有機(jī)茶園面積達(dá)5萬(wàn)畝,西鄉(xiāng)“漢中仙毫”、“漢中紅”等茶葉品牌產(chǎn)品出口到美國(guó)、印度、馬來(lái)西亞、伊朗、俄羅斯、阿聯(lián)酋等國(guó),茶葉已成為西鄉(xiāng)的金字招牌和對(duì)外宣傳的亮麗名片。

“一帶一路”有西鄉(xiāng)茶香

雨中,走進(jìn)陜西東裕生物科技有限公司,偌大的茶園四周桂花飄香。管理茶園的技術(shù)員劉廣德說(shuō),茶園里十年生桂花有3200株,四年生桂花7000多株,茶與花相伴相生,成為一大景觀。采摘于此的“東”牌漢中仙毫,在第31屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得綠茶類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。

西鄉(xiāng)茶故事,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

西鄉(xiāng)縣茶葉局局長(zhǎng)肖春海說(shuō),西鄉(xiāng)種茶歷史悠久,始于戰(zhàn)國(guó)、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清,自古就是茶馬互市的重要供茶地。

鮮為人知的是,鼎盛時(shí)期,西鄉(xiāng)有“男廢耕,女廢織,其民晝夜制茶不休”的盛況。《華陽(yáng)國(guó)志》上記載的“月團(tuán)”就產(chǎn)自西鄉(xiāng),唐朝時(shí)深受百官喜愛(ài),名躁一時(shí)。

秦嶺深處的西鄉(xiāng)縣恰恰得益于它原生態(tài)自然產(chǎn)地的獨(dú)特環(huán)境,才孕育出中國(guó)絕好的茶葉。自漢代漢中人張騫出使西域列國(guó)開(kāi)始,絲綢之路上便飄溢著產(chǎn)自漢中的悠悠茶香。作為中華文明在中西方文化和經(jīng)濟(jì)交流中倍受?chē)?guó)外青睞的東方佳品,茶是陜西的一張名副其實(shí)的綠色名片。

目前,西鄉(xiāng)全縣擁有茶葉注冊(cè)商標(biāo)40余個(gè),茶葉電商15家,建成國(guó)家級(jí)省級(jí)茶葉一村一品示范村28個(gè),先后榮獲中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)、中國(guó)綠色生態(tài)茶葉十強(qiáng)縣、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣等稱(chēng)號(hào)。2016年,“漢中仙毫”以18.99億元的品牌價(jià)值,躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌前二十強(qiáng),成為實(shí)至名歸的中國(guó)名茶。

會(huì)議期間,西鄉(xiāng)縣在街頭設(shè)置了幾十個(gè)茶座,當(dāng)?shù)仄放破髽I(yè)悉數(shù)參加。李葆國(guó)便是其中一位,這位來(lái)自甘肅的漢子如今是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)山眉茶業(yè)公司的銷(xiāo)售人員。他說(shuō),隨著互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域銷(xiāo)售力度的加大,他們的茶業(yè)已經(jīng)賣(mài)到了全國(guó)各地。

藏在秦嶺深處的西鄉(xiāng)茶葉,正在走向世界。

編輯:趙鑫
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