從報紙了解到清華大學(xué)準(zhǔn)備舉辦百年校慶后,我就開始關(guān)注清華大學(xué)校慶禮品,還委托在清華大學(xué)畢業(yè)的高中同學(xué)渠運(yùn)東打聽有否關(guān)于酒文化校慶禮品,有一天收到QQ留言:校慶禮品有五糧液“百年珍藏”清華大學(xué)校慶慶典酒,令我欣喜若狂,特委托在北京工作的堂弟,找關(guān)系購買2盒紀(jì)念酒。
清華大學(xué)校園著名標(biāo)志性景點(diǎn)
清華大學(xué)其身是清華學(xué)堂,始于1911年4月26日由美國“退還”的部分“庚子賠款”建立的留美預(yù)備學(xué)校,它座落在北京西北郊風(fēng)景秀麗的清華園,1912年,清華學(xué)堂更名為清華學(xué)校,1925年設(shè)立大學(xué)部,開始招收四年制大學(xué)生。1928年更名為“國立清華大學(xué)”。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,清華大學(xué)與北京大學(xué)、南開大學(xué)在昆明組成西南聯(lián)合大學(xué)。抗戰(zhàn)勝利后1946年,清華大學(xué)遷回清華園原址復(fù)校。
建校百年來,清華大學(xué)始終秉持“自強(qiáng)不息、厚德載物”的校訓(xùn),與祖國共命運(yùn)、與時代同奮進(jìn),已發(fā)展成為一所具有理、工、醫(yī)、經(jīng)濟(jì)、管理、人文、法律、藝術(shù)等多種學(xué)科的綜合性大學(xué),做到了工科的嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)著、理科的求證探索、文科的醇厚積淀、藝術(shù)的色彩浪漫,交融滲透、綜合創(chuàng)新,形成了中西融會、古今貫通、文理滲透的辦學(xué)特色,培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才,取得了一大批重要科研成果,是一所蜚聲中外的著名高等學(xué)府。
五糧液“百年珍藏”清華大學(xué)校慶慶典酒,酒瓶是用仿造清華大學(xué)校園著名標(biāo)志性景點(diǎn)——日晷造型而做。
日晷是利用太陽投射的影子來測定時刻的裝置,是我國古代利用日影測得時刻的一種計時儀器。據(jù)《中國古代科技史》記載,日晷迄今大概有2400年到3000年的歷史,并于十七世紀(jì)前傳入歐洲。通常由銅制的指針和石制的圓盤組成。
位于清華大學(xué)禮堂南端“核心”地帶的日晷,是清華大學(xué)早期建筑之一,系1920屆學(xué)生畢業(yè)時獻(xiàn)給母校。日晷上部的日晷盤由美國數(shù)學(xué)教員海晏士(Heinz)依照北京經(jīng)緯度繪制,委托北京著名景泰藍(lán)廠老天利以銀胎琺瑯燒成。其晷底座用漢白玉請工匠在校內(nèi)雕作而成,并四面刻文,為二中二洋。其正面(南面)中文“庚申級立”,背面(北面)英文為Class1920。一側(cè)中文“厚德載物”,另一側(cè)為“行勝于言”的拉丁譯文“Facta Non Verba”。中文請庚申級同學(xué)鄒宗彥之兄鄒宗善(鄒宗善為南開大學(xué)生,曾與周恩來總理同學(xué))書寫,外文由華鳳翔學(xué)長書寫。經(jīng)過數(shù)月的精心制作,1920年暑期日晷完工,擺放在高等科教室右側(cè)草坪上。
這種日晷,在北京故宮和原來的圓明園都很普遍,被廣泛應(yīng)用于皇家和官方的園林建筑景觀,銘刻著“行勝于言”的清華精神的原件日晷,自1920年代就落戶在清華校園,它的形象早已被師生熟悉,日晷不僅象征著惜時如金、時不我待,而且還代表的是清華精神,也寄托著對未來的期待。
目前,日晷的復(fù)制品多次作為禮品贈送國內(nèi)外友人,2005年經(jīng)由清華大學(xué)校長顧秉林的手,用取宋楚瑜名字中“瑜”字的漢白玉質(zhì)材,雕刻著跟原型一模一樣的文字:中文的“行勝于言”以及拉丁文的譯文,另外還刻有“宋楚瑜主席清華大學(xué)演講紀(jì)念”字樣的日晷,送給了來大陸訪問的臺灣親民黨主席宋楚瑜。禮品日晷代表的不僅僅是清華精神,更寄托了兩岸人民對未來的期待。
五糧液“百年珍藏”清華大學(xué)校慶慶典酒
五糧液“百年珍藏”清華大學(xué)校慶慶典酒,其包裝設(shè)計由中國美術(shù)家協(xié)會平面藝術(shù)委員會委員、清華大學(xué)美院原副院長——王國倫教授完成,其采用仿日晷的青瓷瓶盛裝五糧液紀(jì)念酒,盒內(nèi)有一份收集了對清華的發(fā)展有重大的影響、最具代表性的12位學(xué)者大師人文宣傳冊。外包裝呈清華的亮紫色,表現(xiàn)了校花紫荊和丁香的色彩,還有專門設(shè)計的百年慶典的標(biāo)志,并用紫丁香做襯托。左側(cè)有清華大學(xué)百年慶典標(biāo)志及“歡慶百年,捐贈愛心,水木清華,終生難忘”字樣,右側(cè)有“清芬挺秀、華夏增輝”校友獻(xiàn)詞的書法字體。每盒包裝都有唯一編號。
盛裝紀(jì)念酒青瓷瓶正面中上部有鎏金的清華名言“行勝于言”,中下部居中頂部有鎏金五糧液的LOGO,下面挨著是鎏金的“五糧液”三個字,再接著是WULIANGYE拼音,凈含量:500ml,酒精度:52vol%,最低面是廠家宜賓五糧液股份有限公司,及公司英文名稱。酒瓶背面中上部還印有以甲骨文變體字書寫的“厚德載物”,中下部印有“百年珍藏”的篆書變體及100年慶典標(biāo)志。兩側(cè)面分別印有清華大學(xué)創(chuàng)辦及百年慶典的年份,“1911”和“2011”的字樣,下部分別是隸書“清芬挺秀,華夏增輝”、篆體“水木清華,終生難忘”。設(shè)計充分體現(xiàn)了清華的人文精神與情懷,頗具紀(jì)念意義及收藏價值。
五糧液清華大學(xué)百年校慶紀(jì)念酒是中國濃香型曲酒的典型代表,它集天地人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。紀(jì)念酒是出自國寶級的明代600多年老窖池,窖池中有豐富的微生物和香味物質(zhì),采用100多道獨(dú)特工藝工序,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成,使其酒體豐滿醇香、香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。
按照清華大學(xué)的傳統(tǒng)是在每年的四月最后一個星期日舉行校慶,所以清華的百年校慶慶典大會安排在2011年的4月24日,到2011年的4月26日正好為建校一百周年。清華大學(xué)也特為此次校慶做了標(biāo)志,標(biāo)志以學(xué)校的代表性建筑——大禮堂的造型結(jié)合阿拉伯?dāng)?shù)字“100”同構(gòu)而成,并配有“1911~2011”的字樣;標(biāo)志上方是禮堂圓頂?shù)脑煨停鹑绯跎奶枺粯?biāo)志中間三角形的拱檐呈金字塔形,象征清華大學(xué)雄踞學(xué)術(shù)之巔,肩負(fù)培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才的歷史使命。
日晷無語,行勝于言。 “日晷無語”不是不語,日晷像一只硬盤正默默記錄見證了清華園內(nèi)的風(fēng)風(fēng)雨雨,承載清華大學(xué)百年來的發(fā)展,“行勝于言”不是不言,而是言必求實,以行證言,“行勝于言”體現(xiàn)的不僅僅是清華人務(wù)實的精神,也反映出清華人不畏艱難、頑強(qiáng)拼搏,一步步奔向目標(biāo)的那種永遠(yuǎn)向上的活力。“行勝于言”是清華精神中“重視實干”的體現(xiàn)。日晷酒器優(yōu)美的造型、傳奇般的經(jīng)歷,及酒器日晷上鐫刻的“行勝于言”四字,道出了清華校風(fēng)的一大特色“實干”。新時代的清華人繼承愛國奉獻(xiàn)的優(yōu)良傳統(tǒng),秉承“自強(qiáng)不息、厚德載物”的校訓(xùn)和“行勝于言”的校風(fēng),躋身世界一流大學(xué)行列。
(作者系中外酒器文化協(xié)會副主席,江蘇省酒器文化聯(lián)誼會常務(wù)副會長兼秘書長,江蘇省收藏家協(xié)會酒茶藝文化收藏委員會副秘書長,九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長。)