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在中國(guó)酒業(yè)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，瀘州老窖表現(xiàn)持續(xù)搶眼。繼8月22日亮相“天府四川新機(jī)遇—川港澳合作周”之后，8月23日，瀘州老窖在香港蘭桂坊舉行了“百調(diào)創(chuàng)新酒品全球品鑒之夜”，旗下百調(diào)雞尾酒全球品鑒首發(fā)，星座雞尾酒等全新產(chǎn)品正式跟消費(fèi)者見面，并廣受好評(píng)，再次引領(lǐng)了中國(guó)白酒的創(chuàng)新潮流。

百調(diào)新品征服全球味蕾

8月23日晚，“瀘州老窖百調(diào)創(chuàng)新酒品全球品鑒之夜”在香港蘭桂坊熱力舉行。活動(dòng)中，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼與黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波共同宣布百調(diào)系列雞尾酒正式全球亮相發(fā)布。

來自內(nèi)地、香港，以及國(guó)外的近百位來賓共同見證了瀘州老窖百調(diào)雞尾酒的發(fā)布盛典，并且在現(xiàn)場(chǎng)品鑒了此次首發(fā)的十二款星座雞尾酒。百調(diào)星座雞尾酒等創(chuàng)新產(chǎn)品不論是從品牌創(chuàng)意、外觀設(shè)計(jì)以及口感等方面都得到了在場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)，嘉賓紛紛稱贊這是一次極富創(chuàng)意的探索，佩服瀘州老窖在產(chǎn)品創(chuàng)新方面所表現(xiàn)出的自信。

在品鑒之夜現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)的調(diào)酒師進(jìn)行了調(diào)酒表演，并專門調(diào)制了獨(dú)具特色的“巴蜀記憶”、“東方之珠”等創(chuàng)意雞尾酒，展示了瀘州老窖百調(diào)創(chuàng)新酒品極大的可塑性。

作為“川港澳合作周”重要活動(dòng)之一，此次發(fā)布會(huì)的成功舉行，既是為“川港澳合作周”慶功，也彰顯出瀘州老窖百調(diào)新品進(jìn)軍年輕市場(chǎng)和全球市場(chǎng)、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新的信心，呼應(yīng)了本次活動(dòng)“新四川 新川酒”的主題。

產(chǎn)品創(chuàng)新緊跟消費(fèi)升級(jí)

近年來，消費(fèi)升級(jí)引發(fā)了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的變革，消費(fèi)者對(duì)于白酒產(chǎn)品提出了新的消費(fèi)需求。在新的營(yíng)銷環(huán)境之下，酒企如何掌握先機(jī)、制勝市場(chǎng)？瀘州老窖給出的答案是：以消費(fèi)者新的需求為導(dǎo)向，讓產(chǎn)品創(chuàng)新緊跟消費(fèi)升級(jí)的步伐。

當(dāng)下80后90后年輕群體成長(zhǎng)為消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量，相比傳統(tǒng)的白酒，口感豐富多樣、緊跟時(shí)尚潮流、能輕松暢飲的創(chuàng)新酒品越來越受到年輕消費(fèi)者的歡迎，因此年輕化、時(shí)尚化、國(guó)際化也成為白酒創(chuàng)新的關(guān)鍵詞。自川酒啟動(dòng)新生代酒品戰(zhàn)略以來，瀘州老窖就在年輕化和國(guó)際化之路上走在了所有名酒企業(yè)的前列。截至當(dāng)前，瀘州老窖百調(diào)雞尾酒等創(chuàng)新產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)軍全國(guó)各大城市，并且在紐約、日本、新加坡等國(guó)家的雞尾酒大賽中斬獲嘉獎(jiǎng)。

國(guó)際化戰(zhàn)略備受矚目

除產(chǎn)品創(chuàng)新外，瀘州老窖積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，完成在歐洲、北美、東南亞等地區(qū)的市場(chǎng)布局，并通過“讓世界品味中國(guó)”等文化活動(dòng)弘揚(yáng)中國(guó)酒文化。在8月22日的川港推介會(huì)上，瀘州老窖作為川酒唯一代表，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品及文化展示吸引了諸多與會(huì)者的關(guān)注。

白酒是四川的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，而瀘州老窖作為四川酒業(yè)的翹楚，近兩年來在供給側(cè)改革、消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，銳意進(jìn)取不斷創(chuàng)新，取得了令人矚目的成績(jī)。據(jù)2017年一季度季報(bào)顯示，瀘州老窖公司銷售收入和凈利潤(rùn)同比增幅分別超過了20%和30%。

從海外市場(chǎng)開拓到豐富白酒文化內(nèi)涵，瀘州老窖近年來為適應(yīng)市場(chǎng)做出的由內(nèi)而外的改變，凸顯了這家老牌國(guó)企尋求自我突破的決心和信心，也足以為與之類似的民族產(chǎn)業(yè)提供企業(yè)升級(jí)的“范本”。