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說起如今市面上流行的保健酒，大家似乎只知道“勁酒”。但曾經(jīng)，“椰島鹿龜酒”才是業(yè)內(nèi)的第一品牌。至今，海南椰島（以下簡(jiǎn)稱椰島）仍然是保健酒行業(yè)在A股的唯一一家上市公司。

在經(jīng)歷了近年以來的業(yè)績(jī)連續(xù)下滑后，海南椰島從2016年開始重新回歸主業(yè)，并取得了良好的進(jìn)展。海南椰島集團(tuán)董事長(zhǎng)馮彪表示，要做強(qiáng)酒主業(yè)，打造“保健酒中的茅臺(tái)”。隨著11月2日中國(guó)保健酒聯(lián)盟采風(fēng)活動(dòng)走進(jìn)椰島，椰島再次向人們展現(xiàn)出了其做大做強(qiáng)主業(yè)的雄心。

 1  昔日霸主 雄風(fēng)不再？

在十多年前，海南椰島也曾負(fù)盛名，有“中國(guó)保健酒第一品牌”的美譽(yù)，也獲得過“中國(guó)保健酒消費(fèi)者最喜愛品牌”的榮譽(yù)。在2003年最高峰時(shí)，椰島酒類實(shí)現(xiàn)的銷售額有10億元，而彼時(shí)茅臺(tái)的銷售額也僅24億元。

保健酒市場(chǎng)作為酒類的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)容量有限，但競(jìng)爭(zhēng)者少，所以海南椰島也曾經(jīng)歷過一段高速發(fā)展的好光景。

從2000年到2004年，海南椰島的營(yíng)收一路飛奔，短短五年從2億上升到13億。此時(shí)，椰島在銷售額上也領(lǐng)先于勁酒，2003年其銷售額已達(dá)到10.13億元，勁酒僅有4億元。

但由于一系列原因，椰島成為昔日霸主。而隨著勁酒的快速發(fā)展，椰島鹿龜酒開始漸漸淡出人們的視野。

然而令人欣喜的是椰島這位昔日霸主并沒有倒下，反而經(jīng)過一系列戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的調(diào)整，從2016年開始，又重新以昂揚(yáng)的姿態(tài)回歸，并且重振主業(yè)，欲將椰島打造成“保健酒中的茅臺(tái)酒”。

據(jù)椰島2016年財(cái)報(bào)顯示，2016年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入84625.01萬元，比上年同期增加92.94%。2016年公司酒類板塊也已扭轉(zhuǎn)近幾年的下滑趨勢(shì)，共實(shí)現(xiàn)銷售收入33224.33萬元，比上年同期增長(zhǎng)29.21%。

2017年中報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.94億元，同比增長(zhǎng)52.56%。

由此來看，隨著國(guó)民健康消費(fèi)趨勢(shì)的不斷發(fā)展以及保健酒行業(yè)進(jìn)入規(guī)模發(fā)展期，在消費(fèi)升級(jí)和品牌傾向加強(qiáng)的大背景下，具有品牌力、產(chǎn)品力、 渠道力的企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將贏得發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

而隨著椰島品牌投入的不斷加強(qiáng)，“椰島”保健酒的品牌知名度和 美譽(yù)度將得到持續(xù)深化和提升，作為保健酒產(chǎn)業(yè)的先行者，椰島有望在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迎來更大的發(fā)展機(jī)遇。

 2  聚焦主業(yè) 霸主歸來

根據(jù)《中國(guó)養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，未來五年我國(guó)養(yǎng)生保健酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到500億元，年度復(fù)合增長(zhǎng)率在15%左右，保健酒將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)的第四大酒種，行業(yè)的整體向好將為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)。

介于此種行業(yè)發(fā)展大勢(shì)，椰島開始聚焦主業(yè)，力圖重振雄風(fēng)。馮彪曾表示，2017 椰島將繼續(xù)圍繞大健康戰(zhàn)略完成布局，以破局思路進(jìn)一步明確椰島大健康產(chǎn)業(yè)的綱領(lǐng)性戰(zhàn)略規(guī)劃，不僅要提高產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)持創(chuàng)新，增強(qiáng)有效供給能力，而且要更好地結(jié)合資本市場(chǎng)向中高端躍進(jìn)，重業(yè)績(jī)、重產(chǎn)能。

酒類方面，進(jìn)一步建設(shè)以椰島鹿龜酒為主的保健酒體系，根據(jù)不同產(chǎn)品的定位和特點(diǎn)，精準(zhǔn)對(duì)接重度消費(fèi)群，并根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)個(gè)性化定制產(chǎn)品;2017年，椰島將繼續(xù)突破傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)區(qū)域空白市場(chǎng)，對(duì)原有核心市場(chǎng)進(jìn)行“無盲點(diǎn)”開發(fā)，精耕細(xì)作，協(xié)調(diào)發(fā)展，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)市場(chǎng)50%以上的收入增長(zhǎng);在此基礎(chǔ)上，公司將加大廣東、浙江、上海等新晉核心市場(chǎng)的拓展力度，迅速打開市場(chǎng)局面，并逐步建設(shè)河南、重慶、山東、云南、貴州等新興市場(chǎng)。

海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理洪河表示，在大健康產(chǎn)業(yè)日益崛起的大環(huán)境下，椰島目前形成了以酒類產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售為主要業(yè)務(wù)，以特色食品飲料板塊、房地產(chǎn)開發(fā)板塊、貿(mào)易與供應(yīng)鏈板塊為輔的業(yè)務(wù)格局。其中，椰島酒類板塊以“椰島•鹿龜酒”（餐飲型、自用型和禮品型系列）與“椰島•海王酒” （餐飲型小包裝、自用型裸瓶裝等）為主要產(chǎn)品。

因此隨著椰島回歸酒類主業(yè)，其在近日舉行的深圳椰島健康大廈開業(yè)典禮發(fā)布會(huì)上，發(fā)布了三年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，力爭(zhēng)到2020年酒類業(yè)務(wù)及飲料業(yè)務(wù)做到50億

馮彪在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示，在2018年至2020年，椰島酒業(yè)將作出顛覆性的變動(dòng)，更加追求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變革及營(yíng)銷體系創(chuàng)新。由此可見，此番椰島是懷著強(qiáng)大的決心謀求地位回歸。

 3  貼近市場(chǎng)全新啟航

此次椰島在深圳成立的“健康大廈”，也意味著海南椰島實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，從海南到深圳，椰島離市場(chǎng)銷售的前端更近一步，而以深圳為輻射中心，椰島酒業(yè)面向全國(guó)的營(yíng)銷布局即將全新啟航。

對(duì)于椰島酒業(yè)未來的發(fā)展方向，洪河表示，椰島酒業(yè)將專注大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，持續(xù)戰(zhàn)略性投入與市場(chǎng)建設(shè)，并按品牌拆分事業(yè)部運(yùn)營(yíng)。

據(jù)了解，椰島酒業(yè)將以“椰島”品牌為核心，同時(shí)運(yùn)營(yíng)以定位高端的椰島鹿龜酒、切入年輕群體椰島海王酒和面向青少年的椰島椰汁三個(gè)品牌為主的三大產(chǎn)品線；從2018年到2020年，深圳椰島銷售公司將依照產(chǎn)品線業(yè)務(wù)劃分，成立鹿龜酒事業(yè)部、海王酒事業(yè)部、白酒事業(yè)部和飲料事業(yè)部，拓展事業(yè)部職能，并進(jìn)行精細(xì)化管理。力求形成覆蓋高端、中高端和中端保健飲品市場(chǎng)的新布局。

值得注意的是，椰島還將把資源集中于主銷產(chǎn)品，對(duì)利潤(rùn)低、銷量低的產(chǎn)品做減法。

此外，隨著椰島三大產(chǎn)品線布局，在營(yíng)銷傳播上，椰島酒業(yè)也將全新發(fā)力，準(zhǔn)確聚焦目標(biāo)市場(chǎng)和受眾，全力提升三大體系品牌力。

在渠道布局上， 到2018年，椰島將完成全國(guó)重點(diǎn)省份布局，覆蓋15省、158個(gè)地級(jí)市和195個(gè)縣級(jí)市。并形成以“招商自建為主、第三方渠道合作為輔、跨界渠道合作補(bǔ)充”的銷售網(wǎng)絡(luò)，通過區(qū)域和渠道布局促成銷量的大幅度增長(zhǎng)。

現(xiàn)有的全品規(guī)代理經(jīng)銷模式，也將向以渠道、產(chǎn)品、區(qū)域劃分的特約代理制轉(zhuǎn)變，讓經(jīng)銷商更專注于主銷產(chǎn)品，突出其優(yōu)勢(shì)，以使核心市場(chǎng)完善渠道豐滿度。

除了不斷推進(jìn)產(chǎn)品和渠道升級(jí)外，椰島更立足于研發(fā)生產(chǎn)領(lǐng)域，以技術(shù)強(qiáng)化自身優(yōu)勢(shì)。未來還將在產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量控制上持續(xù)加大投入。

面向未來，椰島的戰(zhàn)略宏圖已經(jīng)鋪開，未來其能否重歸霸主之位，我們拭目以待。

文 | 華夏酒報(bào)\中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)記者 張琛