五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光上任伊始就公開表示,對五糧液而言,國際化道路勢在必行。這讓業界對五糧液的國際化戰略頗為期待。此前,五糧液在國際化上頗多舉措,多圍繞文化而行。
業界認為,白酒的國際化有賴于龍頭名酒企業在文化層面的探索,也與白酒釀造標準是否能夠接軌國際、商業模式是否適應國際市場息息相關。作為白酒龍頭企業,五糧液或開風氣之先,在上述幾個層面為中國名酒樹立標桿,并探索出一條新路。
誓為白酒文化先鋒
在牽手施華洛世奇之前,五糧液已經圍繞著品牌形象推廣、文化交流頻頻走出國門,成為走向國際市場的領頭羊,也成為中國白酒文化走向世界的先鋒。
從2011年五糧液在韓國首爾舉行“世界名酒五糧液·相約首爾”品鑒會,到2013年11月在英國國會舉行“五糧液品鑒會暨贈酒儀式”;從2015年6月與英國愛樂樂團正式簽約,到2015年7月五糧液應邀參加米蘭世博會,并舉辦“五糧液周”系列活動……
切入文化事件,借助西方較有影響力的文化平臺(愛樂樂團、米蘭世博會)展開交流,這成為五糧液在國際上推廣白酒文化的顯著特征。業內認為,處于調整期的中國酒業,欠缺如五糧液、茅臺這樣既具備強大財力、品牌影響力,又擁有強烈的“走出去”意愿的白酒企業。因此,在這樣的形勢下,五糧液自然成為國際市場上白酒文化的代表,也成為國際化的先鋒。
初步的文化交流只是國際化的一個鋪墊,對五糧液新任董事長李曙光來說,傳播白酒文化、推廣民族品牌成為國際化的重要目的。
2017年6月24日,新華社“民族品牌傳播工程”正式啟動。這項工程致力于“講好中國品牌故事、助力中國品牌發展“,五糧液應邀加入到這一盛大工程中來。
李曙光就此表示,民族品牌是文化自信的重要載體。作為中國濃香型白酒的典型代表,五糧液在白酒品牌的發展過程中塑造了業界獨特的五糧液智慧品牌。伴隨著大國崛起,我們這一代企業家的歷史使命就是要為世界貢獻更多的來自中國的品牌。
將引領白酒國際標準
文化交流無疑為五糧液實施國際化奠定了影響力基礎,但是能否在白酒接軌國際標準上推出有力措施,能否融入國外主流消費場景,成為五糧液國際化實施過程中真正的考驗。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉認為,中國白酒的國際化,需要克服法律法規適應性以及白酒標準與國際接軌的問題。
首先是如何適應國外的相關政策以及法律法規,對于酒類這一特殊商品,中外對其定性以及監管政策不盡相同,要走向國際市場,必定會面臨一系列的問題。
其次是如何讓國際消費市場認可中國的白酒標準?因為釀造方式、釀造標準的不同,國外對于中國白酒的認知不盡準確,如何制定符合傳統、適合國際市場的相關標準,讓白酒與洋酒在國際市場上并駕齊驅?
“純糧固態發酵,是中國白酒有別于世界上其他名酒的顯著特征。”國家酒檢中心酒類感官鑒評委員會主任、白酒鑒評組組長鐘杰認為,依賴于各地獨有的生態環境、水土特征與純糧固態發酵技術,造就了中國白酒芳香物質異常豐富的特色。
這種特色使得中國白酒在釀造、檢驗標準上與洋酒截然不同,若想進入國外主流消費圈,必須在生產標準、成分鑒定等諸多層面獲得國際市場的認可,就目前而言,中國白酒在這一方面仍未有實質動作。
在談及國際化時,李曙光也坦承,在當下中國白酒國際化道路上,華人圈子的白酒影響要想實現進一步擴散,還存在許多亟待克服的難題。
業內普遍認為,以五糧液、茅臺為代表的中國名酒,在釀造技術、品牌影響力、資金實力上均處于民族品牌的前列,有實力也有意愿打入國際市場。兩者一為濃香型白酒的典型代表,一為醬香型白酒的典型代表,未來或可在酒業生產、檢驗等諸多標準化層面上先行一步,為中國白酒打入國際市場探索新路。
探索國際化商業模式
法律法規與技術標準之外,白酒“走出去”還面臨著商業模式國際化的問題。
業界認為,在產品定位、消費場景、銷售渠道等諸多層面,國際市場與國內市場都不盡相同,以五糧液為代表的中國白酒想要打入國際市場,還需探索新的商業模式。
實際上,近日五糧液與國際知名水晶品牌施華洛世奇牽手,就有著以新品謀求時尚定位、切入年輕消費群體的意圖。
融合了施華洛世奇元素的五糧液“緣定晶生”酒,是行業首款專為高端、時尚婚慶定制的禮品酒。
五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國表示,五糧液與施華洛世奇的合作,展示了五糧液品牌的國際性、時尚性和高端屬性。希望通過“緣定晶生”這款產品所提供的差異化服務體驗為切入點,助力五糧液在國內國際市場的創新性發展。
以文化傳播切入主流消費,或為五糧液國際化商業模式之中又一個策略。
2016年,五糧液啟動“一帶一路全球行”品牌與文化交流活動,沿絲綢之路進行民族品牌與白酒文化全球推廣,從長江源頭宜賓出發,到大洋彼岸阿姆斯特丹。五糧液在奧地利維也納、德國法蘭克福、意大利米蘭舉行了3場高端品鑒會。
有觀點認為,盡管國外洋酒主流消費場景多在酒吧,但也不乏高端宴會以葡萄酒為社交禮儀酒的習慣,而商務宴請、社交聚會,恰為白酒的優勢。五糧液以文化開路,以高端品鑒會落地,在一定程度上,也成為打開消費場景、融合國際主流商業模式的一條路徑。
此外,借船出海,并購具備國際化血統的新品牌打開海外市場,也成為可行之策。
在6月2日召開的2017年五糧液股份公司運營商代表大會上,李曙光表示,將大力實施“引進來走出去”戰略,加強五糧液品牌國際合作,制定有針對性的海外市場規劃和方案,強化國際國內頂級酒業的戰略性并購,目前已經有一些很好的標的物,正在加強前期工作。他表示,并購重組是五糧液未來發展路徑方面一個非常重要的選項。