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本著貼近市場、貼近商家、貼近終端的原則，五糧液華南營銷中心根據不同的市場，將品鑒基地一共規劃為9～12個，即廣州3個，深圳3個，福建、廣西、海南3～6個。
五糧液華南營銷中心的品鑒基地建設大體分為兩種情況，一種是根據五糧液統一的要求標準建設的新品鑒基地，另一種是在原有商家品鑒基地的基礎上進行升級，從而達到全國統一的配備標準。
據了解，五糧液華南營銷中心品鑒基地建設最大程度地遵循與商家的溝通合作，共同選擇和規劃基地地點。這樣可以更加便利地配合終端進行品鑒活動，對于品牌維護和市場開拓起到了積極的作用。
五糧液華南營銷中心主任楊雪峰介紹說，近些年來華南營銷中心在不同的城市舉辦了很多場品鑒會，從實效上看，品鑒會是產品與消費者直接溝通的有效辦法，不僅可以推動市場的拓展，同時在品牌建設方面的作用也尤為明顯。利用體驗式的品鑒營銷實現五糧液品牌價值的傳遞和塑造，從而占領消費者的心智。這也是貫徹執行“百城千縣萬店”工程建設的重要組成部分，為盡快落實這一目標，第一批9~12個五糧液品鑒基地正在有條不紊地建設，并投入使用。
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