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匠心七十 筑夢百年——百脈泉酒業(yè)建廠70周年新聞發(fā)布會暨泉城壹號戰(zhàn)略新品推介
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2018-01-22 11:28 作者:卞川澤
1月22日,濟(jì)南喜來登大酒店,一場盛大的新聞發(fā)布會拉開了山東百脈泉酒業(yè)建廠70周年慶典的序幕。與此同時,一款承載了百脈泉酒業(yè)戰(zhàn)略升級的核心單品52度泉城壹號新品隆重上市,引發(fā)行業(yè)矚目。

元月的濟(jì)南盡管寒風(fēng)刺骨,但整個城市卻因為百脈泉70年的輝煌積淀和勃勃生機(jī)而驕傲和溫暖。來自社會各界的領(lǐng)導(dǎo)專家與媒體朋友悉數(shù)到場,共同為這款山東老字號品牌慶生,為百脈泉今天的成績點(diǎn)贊。出席本次會議的領(lǐng)導(dǎo)有:山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳、山東省白酒協(xié)會會長姜祖模、山東百脈泉酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理李成新,智邦達(dá)咨詢機(jī)構(gòu)董事長張健等。參會的還有來自全國各地20多家新聞媒體單位。百脈泉酒業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)銷商代表和團(tuán)購客戶、供應(yīng)商代表及百脈泉酒業(yè)相關(guān)部門等總計近400人參會,共同見證了百脈泉酒業(yè)70周年紀(jì)念活動隆重的啟動儀式,同時也領(lǐng)略了70周年封藏紀(jì)念酒和52度泉城壹號新品的獨(dú)特風(fēng)采。

整個會議分為兩大部分,第一部分內(nèi)容是百脈泉酒業(yè)紀(jì)念建廠70周年慶典活動啟動儀式;第二部分內(nèi)容是百脈泉52度“泉城壹號”戰(zhàn)略新品的銷售權(quán)競拍活動。兩大大環(huán)節(jié)緊密相連,開啟了2018年百脈泉酒業(yè)70年輝煌盛典的新篇章。

新起點(diǎn) 新夢想 70年慶典見證百脈泉輝煌歷程

山東百脈泉酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理李成新首先致辭。他簡要回顧了百脈泉酒業(yè)的70年發(fā)展歷程,對百脈泉酒業(yè)在匠心工藝與文化傳承方面的工作進(jìn)行總結(jié),對百脈泉酒業(yè)未來提出了“六化”發(fā)展目標(biāo),促進(jìn)企業(yè)實現(xiàn)新的發(fā)展和跨越。

李成新介紹說,百脈泉酒業(yè)的發(fā)展可追溯到清朝光緒年間,前身就是“福祥和”酒作坊。1948年解放后,“福祥和”被部隊接管,后被政府收為國有,成立了章丘第一家國有企業(yè)。改革開放以后,百脈泉步入發(fā)展快車道,特別是2004年開始至今,百脈泉酒業(yè)依靠豐富的歷史文化優(yōu)勢和品牌運(yùn)作策略,實現(xiàn)了跨越式的大發(fā)展。李成新提出,未來的百脈泉將以發(fā)展多元化、管理智能化、生產(chǎn)機(jī)械化、成本精細(xì)化、人才多優(yōu)化、工廠園林化為目標(biāo),以打造百年品牌為己任,實現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展,為振興魯酒做出卓越的貢獻(xiàn)。

百脈泉酒業(yè)副總經(jīng)理馬業(yè)準(zhǔn)發(fā)表演講,他對白酒行業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢做了深刻分析和預(yù)判,同時向現(xiàn)場嘉賓介紹了百脈泉70周年慶典活動的具體安排。馬業(yè)準(zhǔn)表示,當(dāng)前白酒行業(yè)明顯復(fù)蘇,進(jìn)入到新的增長周期,企業(yè)要緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇,用匠心做好產(chǎn)品,用創(chuàng)新做好市場,用品質(zhì)與服務(wù)占領(lǐng)消費(fèi)者心智。馬業(yè)準(zhǔn)指出,過去幾年百脈泉酒業(yè)以市場和消費(fèi)者為導(dǎo)向,以工業(yè)旅游為抓手,以團(tuán)隊打造為核心,以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級為突破,實現(xiàn)了百脈泉酒業(yè)由內(nèi)到外的蝶變新生。2018年,百脈泉將以六大聚焦為核心,推動百脈泉酒業(yè)進(jìn)入品牌3.0新時代。他提出的六大聚焦包括:聚焦文化營銷、聚焦品質(zhì)升級、聚焦大單品、聚焦大傳播、聚焦節(jié)日營銷、聚焦70年慶典。

據(jù)介紹,2018年百脈泉70周年慶典活動期間,每個月都將有圍繞70年的相關(guān)活動,10月份將舉辦盛大的70周年慶典活動(具體活動安排后附),在行業(yè)和消費(fèi)者層面引爆百脈泉品牌的最高關(guān)注度,打造魯酒強(qiáng)勢地產(chǎn)品牌。

山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武在現(xiàn)場發(fā)表致辭。他認(rèn)為,70年的百脈泉品牌擁有深厚的文化積淀和豐富的運(yùn)營經(jīng)驗,在激烈的競爭環(huán)境下不斷彎道超車、后來居上,已經(jīng)發(fā)展成為魯酒陣營中重要的骨干力量之一。

山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳在講話中指出,擁有70年建廠歷史的酒廠為數(shù)不多,百脈泉酒業(yè)70年的發(fā)展歷程所形成的巨大品牌優(yōu)勢在今天就是一種寶貴的財富和強(qiáng)大的競爭力。他希望百脈泉酒業(yè)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、開拓創(chuàng)新的精神,踐行企業(yè)“先做人、后做酒、做好人、做好酒”的發(fā)展理念,在新的歷史時期實現(xiàn)全新跨越發(fā)展。

在領(lǐng)導(dǎo)致辭以后,令人激動和期待的環(huán)節(jié)到來,百脈泉酒業(yè)70周年慶典活動正式啟動,薛劍銳、郭友武、姜祖模三位會長及李成新董事長共同為70周年揭幕,按下70周年啟動器,標(biāo)志著山東百脈泉酒業(yè)慶祝建廠70周年慶典活動正式開始。

一個品牌、一段歷史、一種責(zé)任、一份輝煌,走過了70年的百脈泉在一代代工匠精神的傳承和努力下,必將以今天的重大時刻為起點(diǎn),通過2018年的一系列紀(jì)念活動,激發(fā)這個老字號品牌的最大活力,在新時代創(chuàng)造出新的發(fā)展奇跡。

52度泉城壹號嶄新上市,百脈泉酒業(yè)祭出高度綿爽大單品

在新品篇章內(nèi),大家的關(guān)注點(diǎn)是這次泉城壹號新品究竟什么樣?有何特色?為什么推出高度的泉城壹號?百脈泉酒業(yè)銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理兼技術(shù)總工杜祥寶給現(xiàn)場觀眾做了詳細(xì)介紹。

泉城壹號是百脈泉生態(tài)釀酒理念下推出的百脈泉中高端戰(zhàn)略品系,去年推出的是34度和42度,本次推出的是高端魯酒的典型代表52度泉城壹號。杜祥寶指出,在低度酒這個“主流度數(shù)”下,還有“小眾型”的細(xì)分市場, 即50度以上的高度酒,其典型代表就是茅臺、五糧液等高端品牌。從消費(fèi)的演變來看,高端酒和高度酒兩者間之間正相關(guān)的聯(lián)系一直是穩(wěn)定的。而且,在山東市場近些年來高度酒新品也開始出現(xiàn),滿足少喝酒、喝好酒的消費(fèi)趨勢。

52度泉城壹號在釀造上有何差異化特色?杜祥寶指出,除了遵循百脈泉“生態(tài)釀酒”理念和五糧濃香工藝體系外,其核心工藝有四點(diǎn):

1、低溫入窖,緩慢發(fā)酵,打開了泉城壹號通向綿甜凈爽的品質(zhì)密碼,也使得高度和綿爽實現(xiàn)了完美結(jié)合。

2、高溫流酒,精細(xì)摘酒,有利于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的甲醛等低沸點(diǎn)有害物質(zhì)的揮發(fā)。

3、超長發(fā)酵、超長儲存。52度泉城壹號,全部采用150天雙輪發(fā)酵工藝和地下酒窖恒溫儲存十年以上的優(yōu)質(zhì)原酒。

4、陶壇陳釀、大師勾調(diào)。陶壇富含多種微量元素,具有良好的透氣性,乃儲酒容器之上品。微量因子更好的融于酒中,細(xì)小的微孔使酒液與空氣充分融合,呼吸更加通暢。

正是由于對釀造和存儲的高標(biāo)準(zhǔn),52度泉城壹號每年的產(chǎn)量極為有限,具有飲用饋贈和收藏的多重價值。

據(jù)介紹,52度泉城壹號占位比34度和42度產(chǎn)品更高,實現(xiàn)了百脈泉核心品系低中高度的系列化,確立了“打造濟(jì)南乃至山東最好的地產(chǎn)酒品牌”戰(zhàn)略目標(biāo),吹響了魯酒挑戰(zhàn)全國名酒和搶占次高端市場的號角。

山東省白酒協(xié)會會長姜祖模在會上對泉城壹號新品表示肯定。他認(rèn)為,新時代需要更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來滿足新生活需要,消費(fèi)升級與文化升級更需要企業(yè)的及時跟進(jìn),52度泉城壹號一定能在山東市場吸引更多懂酒的消費(fèi)者關(guān)注和品鑒,引領(lǐng)百脈泉實現(xiàn)新的跨越。

在大家的期待中,佳麗們終于將52度泉城壹號新品呈現(xiàn)給現(xiàn)場,優(yōu)雅的走姿、靚麗時尚的服裝與文化感十足的泉城壹號新品形成呼應(yīng),預(yù)示著這款高度綿爽的新品必將擁有靚麗的前景。

在競拍代理權(quán)環(huán)節(jié),52度泉城壹號炙手可熱。盡管白酒產(chǎn)品異常豐富,但好的產(chǎn)品卻依然稀有和珍貴。為了選擇更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),保證泉城壹號新品快速達(dá)到終端,以更好的形象展示給終端消費(fèi)者,百脈泉酒業(yè)在核心的銷售渠道中甄選出優(yōu)秀的經(jīng)銷商進(jìn)行競拍,獲取經(jīng)銷權(quán)。智邦達(dá)咨詢董事長張健現(xiàn)場講解了行業(yè)趨勢和泉城壹號52度新品的銷售模式及對經(jīng)銷商的要求。現(xiàn)場經(jīng)銷商紛紛搶購,掀起了本次活動的高潮。

活動結(jié)束后,在盛大的招待午宴中,百脈泉70周年慶典活動的豐富性、詳細(xì)安排及52度泉城壹號新品仍被大家所討論和熱贊。山東白酒品牌眾多,擁有70年歷史的卻很少,而將70年慶典如此看重并特意用新聞發(fā)布會的形式廣而告之的更是鳳毛麟角。我們相信,以本次發(fā)布會為起點(diǎn),必將引發(fā)社會各界對百脈泉70年發(fā)展歷程的高度關(guān)注,開啟新時代百脈泉酒業(yè)發(fā)展的新征程。

附:2018年百脈泉70周年系列慶典活動具體安排。

一月份:70年慶典新聞發(fā)布會,開啟百脈泉70周年系列活動的序幕。

三月份:舉辦百脈泉廠商聯(lián)誼會暨70周年獻(xiàn)禮版拍賣會。

四月和五月:在大濟(jì)南區(qū)域舉行消費(fèi)者盲品會,從品質(zhì)層面見證70年來百脈泉酒業(yè)生態(tài)釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新,引發(fā)消費(fèi)者對百脈泉酒業(yè)70年成就的廣泛關(guān)注。

同時,五月份還將舉辦酒文化筆會,邀請全國書畫和書法名家為百脈泉70年盛典留下珍貴墨寶,記錄輝煌歷史。

六月:邀請國家協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)權(quán)威技術(shù)專家對泉城壹號進(jìn)行品評指導(dǎo)。

七月:舉辦百脈泉酒業(yè)建廠70周年詩詞朗誦會,開展高考贈酒活動。

八月:參加泉水節(jié)活動花車冠名,在濟(jì)南市區(qū)向社會各界傳播70周年喜慶元素。

九月:舉辦自五月開始的70周年廠慶有獎?wù)魑幕顒拥陌駟谓視曰顒印?/p>

十月份:百脈泉酒業(yè)將迎來慶祝建廠70周年慶典活動的高潮,期間有三場大型活動:

第一項活動是舉辦“匠心七十,筑夢百年”為主題的百脈泉酒業(yè)建廠70周年大型慶典暨戊戌年封藏大典,社會各界代表將聚首百脈泉,共同見證70周年盛大時刻。

第二項活動是舉辦中國生態(tài)釀酒高峰論壇暨泉文化、酒文化和詞文化研討會,對生態(tài)釀酒工藝的傳承與創(chuàng)新進(jìn)行深度研討,對百脈泉特有的文化資源進(jìn)行提煉和挖掘。

第三項活動是舉辦“百脈歡歌 盛世華章”為主題的70周年公益晚會,回饋百脈泉酒業(yè)建廠70年以來社會各界對百脈泉品牌的關(guān)心和厚愛,踐行企業(yè)的公益路線和社會責(zé)任。

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