片子免费毛片在线观看福利,五月天涩涩激情,美女视频的全免费视频网站,98.色色,韩国R级19禁电影在线观看,成年人一级黄色片子,七月婷婷六月色综合,大胸麻酥酥无圣光无遮挡图片,超碰在线免费av

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 市場 > 白酒 > 正文
金徽酒三維度曜變新經濟
來源:《華夏酒報》  2018-01-31 10:40 作者:楊孟涵

 
日前,在“上海交通大學海外SMBA迎新分享年會·高端論壇”上,金徽酒股份有限公司榮膺上海交大海外教育學院頒發的“年度標桿企業獎”。

這一主題名為“新時代·新經濟·新作為”的高端經濟論壇,由知名學者、專家及企業家共同主講,深入解讀新時代下新經濟發展方向及趨勢,金徽酒榮膺“年度標桿企業獎”,是對其在新的環境下積極探索新發展模式的獎勵與表彰。

新時代下,白酒企業如何發展新經濟?全球著名的市場調研公司尼爾森在《2017年中國消費品市場解讀》中認為:消費升級、打造健康綠色產品以及零售改革成為打造“新經濟”的三個維度。

近年來,金徽酒股份有限公司積極優化產品結構適應消費升級、推進“綠色”釀造、夯實零售渠道基礎,在三個維度積極探索,厚積薄發,順勢而為,走出了屬于自己的發展新路徑。

消費升級,持續優化產品結構

新經濟時代,酒業將呈現出什么樣的發展趨勢?業內專家認為,最為突出的特點就是“消費升級”。

《尼爾森2017年中國消費品市場解讀》在全面調研消費品發展趨勢的基礎上,總結認為消費品“跨行業呈現貴價化推動市場趨勢”,滿足消費者需求仍然是品牌方追求的重點。

品質化消費、貴價化消費成為新經濟在消費市場層面的顯著表現。與此對應的是,諸多名酒紛紛漲價。數據顯示,從2017年起,中國白酒行業開始進入一個價格主導型增長的新周期,其顯著特點是:利潤增長幅度>銷售收入增長幅度>銷量增長幅度。

2017年10月9日,金徽酒股份有限公司對部分中檔產品價格上調5%。這次價格變動被業內看作是金徽酒主動進行產品價格升級的市場舉措。實際上,金徽酒近年來持續進行產品結構優化,提高了優質產品產能,并成功提升了中高端產品在銷售中的占比。

金徽酒股份有限公司2016年年報顯示,該年度公司酒類業務總營收為12.77億元,中高檔酒銷售占比高達90%,其中高端酒占比為四分之一。

在中、高端產品銷量占比不斷攀升的同時,低檔酒產量則進一步減少。年報數據顯示2016年度金徽酒低檔酒產能相比上年減少了近四分之一。

2017年,金徽酒高端產品產能增量的趨勢進一步強化。當年8月29日,西北最大的白酒釀造車間在金徽酒竣工投產,這標志著金徽酒進一步提升優質原酒產能,提升高端酒供應能力,為更好地滿足消費者需求提供了更可靠的保障。

與此同時,金徽酒的包裝也與時俱進,彰顯其精致、時尚氣質。

2017年度,“世紀金徽百里陳香”、“金徽特曲”先后換新裝。“世紀金徽百里陳香”突出“陳年老酒”特色,傳統陶釉色外觀、橢圓形腰身的造型形似古代酒壺,菱形福字造型凸顯“世紀金徽”品牌,下綴象征如意吉祥的中國結,整體形象古樸渾厚,與“陳年老酒”的內涵相契合,瓶蓋以暗紅色的蓋頭形狀包覆,更顯傳統民俗文化的內蘊。

“金徽特曲”新包裝則走出了現代簡約時尚主義路線——方正瓶身、以紅色漸變襯底,中間圖章式的品牌文字,醒目簡潔,與特曲產品大眾化、民俗化消費的定位十分相稱。

從產品結構升級到啟動西北最大的生產釀造車間,從品質延續傳統到外包裝與時俱進,金徽酒正以自身的“躍進之態”,凸顯著對于白酒市場消費需求的精準把握。

綠色生態,白酒中的“綠色食品”


如果說消費升級是酒業結構優化特征的話,那么“綠色消費、品質消費”無疑是消費需求層面的顯著變化。

與其他濃香型白酒不同的是,金徽酒具有“只有窖香、沒有泥味”的顯著特征,而這種獨特風味來源于金徽酒在生態釀造方面的不懈努力。

金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔,毗鄰世界自然遺產九寨溝的隴南徽縣。生態上兼有南方的溫潤與北方的干爽,獨特的地域、氣候條件為釀造美酒提供了獨一無二的天然環境。從地理經緯度來看,徽縣在北緯33°32′至34°10′、東經105°34′至106°26′之間”,是世界釀酒的黃金區域,和五糧液等名酒企業同屬中國西南黃金釀酒板塊。

大環境獨得自然造化,小環境同樣精益求精——金徽酒先后投資3億元創建生態工業園,打造具有全國一流水平的園林式生態釀酒園。金徽酒文化展覽館、金徽生態休閑園、飛天廣場、全自動包裝中心、櫻花大道、萬噸不銹鋼酒庫、生態釀酒車間、酒海庫、技術檢測中心、海眼神泉……形成了一座生態釀酒園,金徽酒生態工業園更是被評為“國家4A級旅游景區”。

在生產工藝上,金徽酒同樣秉持“認認真真做事”的企業精神。2012年,金徽酒榮獲國家“純糧固態發酵白酒認證標志”和“國家地理標志保護產品”雙項認證。2014年12月,金徽酒榮獲“中國綠色食品”認證,成為甘肅唯一獲得“綠色食品”認證的白酒企業,也是全國少數榮獲此證書的白酒企業。堅持純糧固態發酵的傳統釀造工藝,用最“綠色”的原料釀“綠色”的酒、好喝的酒、放心的酒,是金徽人一以貫之的做法。

2014年6月,金徽酒研發的“基于物聯網技術的釀造生產過程監控平臺”技術獲得全國商業科技進步獎一等獎,該系統以金徽酒數千口窖池為感知對象,利用物聯網、大數據、多媒體技術和G語言,將數據、圖像、動畫和語音結合起來,構建了感知、網絡、應用三個層次,采用自主設計的溫度傳感節點,實現對窖池溫度的感知、識別、監測和數據采集,金徽酒利用該技術獲得了海量數據信息,建立了白酒發酵的動力學模型。

釀造工藝上,低溫入窖、低溫發酵、緩火蒸餾、低溫陳釀、低溫過濾,平衡整合了環境、原料、水源、老窖、陳釀等諸多優勢,使發酵更徹底,再加上采用固態釀酒發酵物聯網溫度監控系統,既保證了金徽酒低溫潤甜的特性,又成為“只有窖香、沒有泥味”這一制造過程的技術保障。

江南大學生物工程學院黨委書記戴月波在品嘗金徽酒后給出“香、甜、凈”的贊語,這是對金徽酒“綠色釀造”成果的最佳評語。

零售變革,金網工程深耕線下渠道
 

優化產品結構、堅守品質釀造,兩個方面的舉措保障了金徽酒在產品層面始終具備極強競爭力,而渠道的聚焦和精細化,對新零售的開拓,則成為金徽酒在銷售層面快速邁進的基礎。

2016年7月19日,金徽酒啟動天貓旗艦店,隨后在雙11、雙12等傳統電商節慶日展開一系列營銷活動,有效擴大了消費者對金徽酒品牌的認知度與忠誠度。

2017年9月9日,金徽酒與京東商城合作建立京東官方旗艦店, 在兩大綜合電商平臺的布局宣告初步完成,金徽酒的電商化進程進入到新階段。

金徽酒一方面順應“電商化”大潮,另一方面則持續精耕線下渠道。

2017年底,金徽酒股份有限公司董事長周志剛再度強調“去全國化,聚焦西北”是金徽酒發展基石。堅持聚焦西北市場,與金徽酒實施的“千網工程”以及由此升級的“金網工程”密不可分。

早在2009年,金徽酒就開始實施渠道精細化操作,其核心是建立終端的“千網工程”,主要對象是白酒銷售的優質終端,側重于大眾消費產品銷售良好的終端網點,意在實現量價的平衡控制。

“金網工程”則是在“千網工程”基礎之上進行的升級,重點是將中高端產品的渠道特征和運營手法進行總結,在優質銷售終端當中挑選背后擁有優質團購資源的核心終端,進行店面形象、位置以及陳列獎勵、銷售獎勵等支持以實現金徽酒中高端產品更加良性的銷售。

從“千網”到“金網”,金徽酒將營銷重心不斷向終端下沉,使渠道扁平化,實現廠家、代理商、終端零售商利益三位一體的務實營銷工程,由此建立有序的營銷網絡,編織出一張無形的消費大網,實現“綱舉目張”的營銷管理及服務體系。“金網工程”這項將終端滲透至西北各省各個角落的獨特銷售體系,還榮膺中國酒業風云榜十大營銷案例。

2017年底,金徽酒成功舉行萬商答謝會。這個歷時兩月、全國巡回百余場、數萬名商家參與的聲勢浩大的廠商聯誼活動,是金徽酒“千網工程”的渠道策略的總結,彰顯了金徽酒在終端強大的號召力。

2018年1月15日,一項名為“我為金徽特曲代言最美煙酒店評選活動”再度將線下數萬家終端零售網點與消費者鏈接起來,成為金徽酒執著于聚焦一線、精耕零售終端的最佳寫照。

“虛擬”的基礎是“真實”,當金徽酒成立京東旗艦店,在電商化進程中邁出關鍵一步的時候,線下數萬家優質終端成為其實現線上線下一體化的最強大基礎,也成為金徽酒在實施新經濟變革中踐行“新零售”的強大基礎。

編輯:趙鑫
相關新聞
  • 暫無數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——