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山東省旅游發(fā)展委員會(huì)副主任孫樹娥出席開幕式并講話，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李清德、協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何莊龍、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬尚英，山東省旅游發(fā)展委員會(huì)、山東省發(fā)展和改革委員會(huì)、山東省總工會(huì)、山東省社會(huì)組織總會(huì)以及各市旅發(fā)委（旅游局）、旅游飯店協(xié)會(huì)（分會(huì)）領(lǐng)導(dǎo)，全省17地市代表隊(duì)參賽選手代表、裁判人員以及媒體嘉賓500余人參加了開幕儀式及競(jìng)賽。景芝酒業(yè)副總經(jīng)理、品牌運(yùn)營(yíng)管理有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理張瑞青出席了頒獎(jiǎng)儀式并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)，同時(shí)景芝酒業(yè)榮獲此次大賽“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

據(jù)了解，此次“景芝杯”山東旅游飯店業(yè)服務(wù)品質(zhì)提升大賽，是根據(jù)山東省旅游發(fā)展委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)山東省飯店質(zhì)量提升方案的通知》精神及全省旅游工作會(huì)議相關(guān)工作要求，旨在全面落實(shí)“山東省旅游飯店質(zhì)量提升行動(dòng)”，深化山東飯店業(yè)質(zhì)量管理和創(chuàng)新服務(wù)理念，全面展示山東省飯店從業(yè)人員真誠好客的精神風(fēng)貌、精益求精的服務(wù)技能。同時(shí)，“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)”，通過大賽樹立行業(yè)技能標(biāo)桿，培育專技能手和服務(wù)明星。

本次旅游飯店業(yè)服務(wù)品質(zhì)提升技能大賽經(jīng)歷了飯店選拔賽、市級(jí)選拔賽后，來自全省17市的代表隊(duì)161位選手、192道特色小吃進(jìn)入了今天的決賽和競(jìng)賽。所有決賽選手將在中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、英式雞尾酒調(diào)試、特色名優(yōu)菜品烹飪技能競(jìng)賽等眾多項(xiàng)目上展開激烈角逐。

值得關(guān)注的是，此次技能提升大賽英式雞尾酒調(diào)制比賽中采用了國(guó)內(nèi)極具代表性風(fēng)格的芝香型酒一品景芝作為基酒，受到了專家、選手的一致好評(píng)。“中國(guó)芝香 一品景芝 在山東，喝芝香”，做為引領(lǐng)魯酒振興發(fā)展的龍頭企業(yè)，景芝酒業(yè)堅(jiān)定品牌高端發(fā)展不動(dòng)搖，塑造一品景芝“省酒形象，國(guó)酒氣質(zhì)”高端形象，全面提升產(chǎn)品力和品牌力，毫不不動(dòng)搖培育魯酒高端引領(lǐng)品牌。

一品景芝作為基酒調(diào)制的雞尾酒

在2017年11月舉行的“中國(guó)白酒雞尾酒大賽暨2018年國(guó)際調(diào)酒世界錦標(biāo)賽中國(guó)選拔賽”總決賽中，來自浙江的馮雷憑借其用一品景芝調(diào)制的雞尾酒作品“一抹清香”獲得了評(píng)委的一致認(rèn)可，奪得花式組冠軍，將代表中國(guó)參加2018年世界調(diào)酒錦標(biāo)賽。