人間四月醉芳菲。
2018年4月9日,全國“兩會”和全國春季糖酒會結束不久,十二屆全國人大代表、金東集團董事長、中國酒業英雄聯盟主席吳向東,就率領酒業英雄聯盟300理事,開啟價值共享和公益慈善分享模式,赴革命圣地、英雄之城、千年古鎮李渡,參加“千年酒窖萬年糟”起源首證暨十年百位古窖國寶私享會,并用實際行動支持精準扶貧。
千年老窖萬年糟江西起源首證轟動全國
巴比倫、埃及、印度和中華四大文明,只有中華民族是世界上惟一文明從未中斷過的民族!這其中酒的重要性幾何?迄今尚無權威論證。不過,單從一句“千年老窖萬年糟”這句話,就不難理解酒與中國人的親密關系。
“千年老窖萬年糟”,這句古代流傳下來的諺語,是對中國酒從低度到高度、從小曲到大曲,從小米、稻米到高梁,原料選擇和技藝進化的高度概括與濃縮。
科學最怕較真、求真,如果有人問“千年老窖萬年糟”的準確出處,包括專家在內的國人別說給出一個準確的答案,就是能說出三言兩語也算半個專家了。
并非是專家不夠專業,而是這道題無解!今天,中國江西,南昌李渡,一位親自參與過近年來三次重要考古的專家,因緣際會的通過他的三次親歷考古,破解了“千年老窖萬年糟”起源之謎。
楊軍,江西省文物考古研究所研究員,中國著名考古專家,先后參加了中美合作萬年仙人洞—吊桶環遺址發掘,主持南昌西漢?;韬钅购屠疃稍鸁谱鞣贿z址等發掘。這三大考古除了文物自身的價值外,從萬年仙人洞—吊桶環遺址發現的1萬年左右的“栽培稻植硅石標本”,從漢代?;韬畎l現的2000年左右的“蒸餾器”,從李渡古鎮發現的全國重點文物保護單位——元代古窖釀酒遺址,楊軍揭開了“千年老窖萬年糟”之謎。
2005年,在北京“世紀國寶展”,五糧液的明代古窖泥被譽為“國寶”,這塊“國寶”,不但“活著”,而且每一克的古窖泥里含有幾百種、約十億個參與釀酒的微生物,被科技界稱為“微生物黃金”。李渡元代窖池釀造的李渡高粱1955一面世,就獲得比利時布魯塞爾國際烈酒大賽大金牌,全賴“千年老窖萬年糟”的“微生物黃金”所賜。
國寶李渡“古窖私享”引領“沉浸式體驗模式”新時代
從酒糟冰棍、酒糟雞蛋,到萬人自調酒體驗、酒王爭霸賽,再到“知味軒”“整窖定制私享”,國寶李渡通過“體驗+共享”,正在打通中國白酒的歷史與未來。
長久以來,中國白酒從歷史文化中汲取了豐富的成長能量,但這種長期穩固的聯系也讓各白酒品牌在講述文化與品牌故事時產生種種雷同感,隨著消費者主導時代的加速到來,這樣的溝通方式急需尋找新的語境。
茅粉節、國粉節、封藏大典、谷雨論壇、非遺基金......,中國酒業在這個春天儼然掀起了一場“新文化運動”,這場 “新文化運動”并非是一種對傳統文化的顛覆或者更迭,而是眾多酒企在歷史傳承和基因中尋求更好的品牌表達方式,從而實現與消費者更加有效溝通。
新的發展時期,深厚的歷史底蘊已經不再是企業決勝的關鍵, 歷史文化如何轉化為消費者價值?擁有“千年老窖萬年糟”“燒酒祖庭”“世界文化遺產實力”的李渡給出的答案是——體驗。
通過一根根冰棒、一個個雞蛋,一家家“知味軒”,將近千年的古窖文化融入其中,匯聚成一桌綠色全酒宴,流入到消費者的口里、胃里,融化在骨血里;通過“千年老窖萬年糟”起源首證暨十年百位古窖主國寶私享會,李渡將古老的窖池開放“共享”,讓消費者實現從“在古窖玩”到“玩古窖”的升級版體驗,從而打通李渡古窖歷史、現在、未來,讓千年古窖與年輕人、與時尚一起“跳舞”。
站在“共享經濟”和“消費升級”兩大風口之上,品牌上與茅臺同享比利時布魯塞爾國際烈酒大賽大金牌盛譽,品質上與五糧液一樣有著“微生物黃金”血統的國寶李渡,“古窖私享”引領“沉浸式體驗模式”進入新時代。
金東集團董事長吳向東率中國酒業英雄聯盟300盟友赴南昌精準扶貧
“千年老窖萬年槽,酒好全憑窖池老”,對于白酒界來說,至今存活的千年老窖和萬年不斷的母糟,堪稱是人世間的奇跡。而符合這一要求的國寶級古窖池,李渡元代燒酒作坊遺址有54個。想象一下,如若能擁有其中一個窖池,那又意味著什么呢?
一向“不走尋常路”湯司令,這次大方的拿出了限量級國寶李渡千年古窖資源,并面向全國征集百位古窖“窖主”,邀請他們參與到國寶李渡的傳統釀造過程中來,共同分享參與體驗的喜悅以及千年古窖所創造的無限價值。
湯司令從市場與消費者的需求出發,為各位古窖“窖主”提供窖池專屬定制服務。每個窖池僅招募一位尊貴“窖主”,窖主可以全程參與體驗,也可以借助互聯網,從投料、發酵、釀酒、儲存等各個環節進行全程監控。也就是說,擁有一個窖池等于擁有一個李渡酒廠,人工、設備、釀酒師、設計師全面共享。
此次活動,吳向東主席破天荒地在李渡開放高達100個明、清、民國、李渡1955窖池?,F場認購古窖得窖主令牌,窖池所產美酒還有機會讓獲得世界大金牌獎、國寶李渡首席調酒大師親自微調。
金東集團吳向東董事長不僅是成功的企業家,也是一位富有社會責任心的慈善家,他的企業多次回饋社會,先后捐資上億元用于社會公益事業。他創立中國酒業英雄聯盟以來,每次活動,既是最好產品、最大價值的共享,也是最具公益、最美愛心的分享。
為何如此大方的開放國寶窖池,原來,吳向東主席帶領全國300位聯盟理事來到南昌,還有一個特殊使命,就是進行一次精準扶貧的公益之旅。
本次活動中拍賣的明代窖池和清代窖池,起拍價為每口5萬元和7萬元,超出部分全部用于國寶李渡酒業湯司令倡導的精準扶貧。作為南昌市人大代表,在2014年提出5年300萬捐助江西李渡教育基金基礎之上,從2017年開始,投入資金數十萬元,并向全國精準扶貧白酒企業發出“輸血又造血,脫貧不返貧”的倡議,得到了吳向東董事長和中國酒業英雄聯盟全國盟友的點贊并在今天用實際行動給予了支持。
江西省原政協副主席王林森先生、南昌市原市長李豆羅先生、中國白酒泰斗高月明老先生、全國五屆名酒評比專家組成員王貴玉大師、全國著名文物考古專家楊軍先生、中國白酒首席品酒師、中國評酒大師高軍女士、全國著名老酒收藏專家曾宇先生,十二屆全國人大代表、金東集團董事長、中國酒業英雄聯盟主席吳向東先生、金東集團副總裁、金東華澤酒業集團副總裁李踐楚先生、金東華澤酒業集團技術總監郝哲兵先生,江西省、南昌市、進賢縣黨委、政府有關領導,江西省酒類流通協會、江西省酒類協會、江西省食品協會領導以及來自全國和江西省、南昌市、進賢縣的媒體記者參加了此次活動。
編輯:趙鑫