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這一盛事將于2019年1月28~30日舉辦。第一天的主題將聚焦于新西蘭在全球葡萄酒業的位置；第二天將討論氣候變暖、可持續性和葡萄酒風格等相關主題；第三天的議題則探討國內及國際消費者的需求以及新西蘭葡萄酒應當如何應對。
新西蘭國際長相思慶典組委會主席Patrick Materman表示：“發言者將挑戰有關長相思各個方面的傳統及理論，從釀酒技術到消費者風格偏好以及未來發展變化等。”
屆時，將有包括當地及國際釀酒師、葡萄酒作家、以及來自葡萄酒及美食行業的意見領袖及決策者在內的400余位客人參與這一盛事。
此外，還將有包括澳大利亞、智利、法國、奧地利、南非和美國在內的6個其他主要長相思生產國的生產商前來展示不同風格的葡萄酒。
新西蘭葡萄酒業的目標是，到2020年出口額達到20億新元。長相思的葡萄酒產量僅占全球總產量的不到1%，全球17%的長相思葡萄酒產自新西蘭。
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