根據英國葡萄酒及烈酒貿易協會(Wine and Spirit Trade Association,簡稱WSTA)的數據,截至今年3月底的一年間,英國金酒(gin)銷售額創下15億英鎊的新高,銷量約達到5500萬瓶。
報告還顯示,今年一季度,英國超市、零售店、酒吧、餐館、俱樂部等場所的金酒總銷售額增長了逾40%。
近一年中,英國市場金酒銷量和銷售額分別增長了28%和33%,銷售額達15億英鎊,意味著在過去5年間翻了一番(截至2013年3月底的一年為6.96億英鎊)。
國際葡萄酒與烈酒市場研究公司IWSR2017年發布的報告預測,到2021年,全球金酒銷售額將增長37.2%。從目前的發展來看,金酒已經進入上升軌道,2017年出口額首次突破5億英鎊,達5.3億英鎊。
據報,金酒需求的上升推動英國烈酒廠數量不斷上升,2017年,英國新增加了49家金酒廠,總數達到315家。WSTA預測,到今年年底,英國的金酒行業規模將達到20億英鎊。
WSTA總裁Miles Beale表示:“我們看到英國金酒銷售額再創新高,英國人對金酒的熱情沒有絲毫下降的跡象,在此,我們要向那些技藝精湛、富有創新精神的金酒生產者致意,正是他們不斷打造出屢獲嘉獎的金酒產品,吸引越來越多內行的消費者不斷加入進來。”