乙醇,俗稱酒精,進(jìn)入人體內(nèi)后會(huì)分解成乙醛,后者在人體內(nèi)存在過多會(huì)產(chǎn)生危害。醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)讓小鼠攝入酒精,分析乙醛帶來的基因損傷。
研究人員在英國《自然》雜志上發(fā)表的報(bào)告結(jié)果顯示,乙醛會(huì)導(dǎo)致小鼠血液干細(xì)胞DNA雙鏈斷裂。雖然部分DNA斷裂隨后被修復(fù),但殘留損傷仍影響廣泛,包括某些區(qū)域被刪除、染色體重排等。
報(bào)告主要作者、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的科坦·帕特爾教授說,一些癌癥的發(fā)生就是因?yàn)楦杉?xì)胞DNA受損,盡管一些損傷是偶然發(fā)生,但“我們的研究顯示飲酒會(huì)增加這類損傷發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)”。
團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)通常情況下有兩道防線能抵御酒精帶來的危害。其中一個(gè)是專職降解乙醛的乙醛脫氫酶2。然而有大量人群,要么體內(nèi)缺乏這種酶,要么這種酶產(chǎn)生變異無法降解乙醛,他們喝酒后隨著體內(nèi)乙醛水平上升,會(huì)產(chǎn)生臉紅反應(yīng)并感覺難受。團(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn),比起正常小鼠,沒有這種酶的小鼠若攝入酒精,會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的干細(xì)胞DNA損傷。
第二道防線則是體內(nèi)的DNA修復(fù)系統(tǒng),能夠在多數(shù)情況下修復(fù)不同類型的DNA損傷,但這些系統(tǒng)并不總能正常發(fā)揮作用,一些人體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)變異,這意味著他們的細(xì)胞就無法有效開展修復(fù)。
帕特爾說,這兩道防線并不完美,即便那些體內(nèi)防護(hù)機(jī)制完好無缺的人,酒精仍有可能通過不同方式引發(fā)癌癥。