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我國將進一步推動食品工業轉型升級
來源:《國家品牌食品周刊》  2018-07-03 11:49 作者:

目前,我國食品工業總體增速穩步回升,質量效益持續改善,在保障民生、拉動內需、帶動相關產業發展、促進社會和諧穩定等方面做出了巨大貢獻。

這是記者從河南漯河召開的“2018年一季度暨2017年度全國食品工業經濟運行發布會”上獲悉的。

據中國食品工業協會常務副會長劉治介紹,2017年,伴隨著供給側結構性改革的深入推進,去產能、去杠桿、降成本等政策措施有效落實,我國食品工業加快結構調整、轉型升級的步伐,加快實現產業由低端向中高端邁進。食品工業以占全國工業6.9%的資產,創造了9.8%的主營業務收入,完成了10.6%的利潤總額。食品工業總體呈現增速穩步回升、質量效益持續改善的態勢。

“食品工業是重要的傳統民生產業,是國民經濟的支柱產業,在實施制造強國和推進健康中國建設中具有重要地位,為我國整個工業的穩定發展做出了貢獻。”工信部消費品工業司副巡視員汪敏燕說。

據測算,2017年,食品工業完成工業增加值占全國工業增加值的比重為11.2%,對全國工業增長貢獻率12.0%,拉動全國工業增長0.8個百分點。2018年一季度,我國工業增加值增速為6.8%,同比持平,其中全國規模以上食品工業企業完成工業增加值同比增長9.5%,較上年全年加快2.7個百分點,比全國工業高2.7個百分點。

據劉治介紹,2017年,我國食品工業經濟運行總體呈現四大特點:

一是生產增長加快。據國家統計局數據,2017年,我國規模以上食品工業增加值按可比價格計算同比增長6.8%,高于全國工業增速0.2個百分點,同比加快3.5個百分點。若不計煙草制品業,食品工業增加值同比增長7.9%。

二是食品消費市場平穩較快增長,價格低位運行。2017年,社會消費品零售總額比上年增長10.2%,糧油食品類、飲料類也都保持10%以上的增長。食品工業產銷銜接穩定,全年食品工業產銷率97.9%。2017年,全國居民消費價格指數(CPI)上漲1.6%,漲幅比2016年回落0.4個百分點,其中食品價格下降1.4%,影響CPI下降約0.3個百分點。全年食品價格下降是CPI漲幅回落的主要原因,也是2003年以來首次出現下降。

三是固定資產投資增速明顯降低。2017年,我國食品工業完成固定資產投資額21848.0億元,同比增長1.2%,明顯低于2016年8.5%的增速,也低于制造業4.8%的增速。食品工業投資額占全國固定資產投資額3.4%,占比同比降低0.3個百分點。

“十二五”以來,食品工業投資增速逐漸放緩,2011年至2017年,投資增速分別是37.5%、30.7%、25.9%、18.6%、8.4%、8.5%、1.2%。食品工業產業規模快速擴張已經成為歷史。

四是食品工業經濟效益整體保持平穩較快增長。據國家統計局數據,2017年,全國規模以上食品工業企業實現主營業務收入114102.8億元,同比增長6.3%,增幅高出上年近1個百分點,全部工業增速是11.1%;食品工業實現利潤總額7987.6億元,同比增長6.5%,上年增速是2.9%,全部工業增速是21.0%。

“總體看,2017年和今年一季度,食品工業保持平穩較快增長。”劉治表示,今后要繼續堅定不移深化供給側結構性改革,努力實現食品工業從高速發展向高質量發展的轉變。

汪敏燕表示,今后一個時期我國食品工業發展的任務和思路是:緊扣我國社會主要矛盾變化,按照高質量發展的要求,堅持以推進供給側結構性改革為主線,繼續開展“三品”專項行動,加快推動食品工業轉型升級,進一步提升企業質量安全保障水平,促進行業持續健康發展。

編輯:王丹
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