戰略產品的重要使命
值得一提的是,天津作為五糧醇公司辦事處模式下的重點市場之一,得到了五糧醇公司領導的重視。田常春在講話中指出,五糧醇是五糧液股份公司5大核心品牌之一,承載著為公司消化基酒產能,為五糧液培育基礎消費人群的功能和使命,對五糧液股份公司意義重大。在天津市場上市的五糧醇大淡雅、金淡雅和淡雅型3D,均承載著五糧醇品牌跨越式發展戰略的重要使命。其中,大淡雅是五糧醇品牌搶占百元價位目標的核心戰略產品,是五糧醇新的增長極和實施戰略大單品的載體。金淡雅作為五糧醇布局百元價位的重要一環,對于五糧醇品牌形象的展現,發揮著不可替代的作用。淡雅型3D產品,擁有超越同價位的酒體品質,是五糧醇品牌品質與性價比的重要體現。
五糧醇品牌自1995年誕生,至今已走過24年的歷史,在此期間,五糧醇與全國商家朋友們同舟同濟,一往無前。五糧醇年銷量突破2萬千升,品牌價值更是屢創新高,至今已達111.58億元。而五糧醇公司發布大淡雅等戰略新品似乎已經具備了一定優勢,這得益于五糧醇新品的三大核心保障體系的建立。
在田常春看來,產品質量是品牌發展的立身之本,五糧液公司的質量管控冠領整個行業,是白酒行業唯一三次獲得國家質量管理獎的企業。五糧液優中選優的生產特點,獨有的五糧配方、雙輪發酵、分層起糟、按質并壇等工藝特點,再加上新勾調技術的運用,使五糧醇系列產品具備了“入口柔、入喉順、入胃潤”的獨特口感風格,更加適合現代消費者對產品口感的需求。從目前的市場反應來看,無論是酒體還是包裝都深受消費者認可和青睞。
“價格是產品的生命線,五糧醇品牌長期高度重視市場秩序和產品價格的管理工作,構建了從公司總部嚴格的市場督查機制和市場聯誼會自治體系。”田常春表示。
在價格體系設置上,五糧醇本次新品充分考慮了各種可能出現的問題,設置了相對豐厚的贏利空間,同時配套了多項有利于長期發展的調控手段,通過對價差、資源、獎勵、成本的綜合調控,確保價格長期平衡穩定,為各級渠道的長久利潤保駕護航。完善的保證體系將為五糧醇戰略新品的市場營銷工作保駕護航。
天津市場迎來消費升級的好時機
五糧液是國內濃香型白酒的第一品牌,52度新品五糧液俗稱“普五”,是高端濃香型白酒的第一大單品,低度五糧液近年來呈現快速增長態勢。五糧醇一改過去依托五糧液發展而“借道借光”態勢,自2015年成立單獨的五糧醇公司以來,在保障品牌、品質的基礎上強化精細化營銷和過程管理,實現了跨越式發展。五糧頭曲、綿柔尖莊系列等產品在天津市場的表現越來越好,逐步得到了消費者的認可。
2017年,天津白酒市場呈現品牌集中度愈來愈高,并向一線名酒集中的態勢。五糧液穩中求進,低度穩步發展。劉軍表示:“不得不說,2017年名優酒的春天來了,而且這次以消費升級為背景的春天會迎來較長的周期。在這樣的大背景下,天津中糖二商將五糧醇新品引進天津市場,在品牌、品質保障的基礎上,全面深化營銷體系的改革,精耕細作,聚焦終端、聚焦消費者,通過優質服務和差異化的優質產品為消費者服務,為在座的各位商家穩定、持續的盈利提供保障、創造條件。”
精耕細作,聚焦資源
活動現場共發布了三款五糧醇新品——金淡雅、淡雅型3D和大淡雅。天津中糖作為五糧醇三款新品的運營商,在未來的營銷工作中提出了“完善渠道布局、三個聚焦、兩個強化”的核心思想。
五糧醇公司的營銷工作將延續“百城千縣萬店”工程,完善渠道布局,推進五糧醇“千店”工程,采用“平臺商直營+終端”,“平臺商+區域戰略合作伙伴+終端”兩種模式同時推進。在過去的一個多月時間里,天津中糖已經實現了大多區域的渠道布局工作,以及 200多家終端店的產品導入和陳列工作。
在產品層面,大淡雅將作為天津市場核心主推產品,主打核心終端和宴席市場,更是打出了“人生大事大淡雅”的口號。金淡雅和淡雅型3D將作為策應產品,謀求商務招待和大眾消費等方面的突破,增加渠道利潤和擴大消費者基礎。
此外,天津中糖還將聚焦核心終端,建立終端合作聯盟。選取核心終端,謀劃良好的終端布局,建立市場協銷隊伍,運營市場氛圍,進行消費者培育,在服務終端店和消費者的基礎上讓利給終端商家。對此,劉軍表示:“讓愿意和我們合作的核心終端先掙到錢。”
對于團隊的建立,劉軍指出,將由五糧醇公司和中糖二商共同成立天津辦事處,建立兩支團隊,第一支業務團隊,服務各位終端老板、維護市場秩序;第二支隊伍,集中營造市場氛圍、大型推廣活動、品鑒活動,幫助終端商實現動銷。對于這兩支團隊,雙方領導提出了共同的要求,就是精細化的運作,精細化的根本則在于市場動作的精細化,也就是服務要做到精細化,保障終端利潤,解決終端客戶在銷售工作遇到的未來。
2018年,天津中糖將攜手五糧醇聚焦消費者培育工作,展開2018年世界杯主題消費者推廣活動;聚焦重點區域培育意見領袖,打開終端市場;此外,還將與核心終端店共同培育核心消費人群。值得一提的是,針對節假日和婚宴、學子宴等高峰期,五糧醇將會推出更多相應活動。