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據悉，2017年保健酒公司實現營業收入10.06億元，完成年度目標100.6%，同比增長11.01%;實現利潤1009萬元，相比于去年虧損3313萬元，已大幅度扭虧為盈，完成年度目標168.17%;實現銷量7037千升，同比增長39%。相較于2016年，業績增長明顯，至此，保健酒公司無疑交出了一份完美的答卷。

消費升級，健康白酒時代即將到來

麥肯錫的調研報告顯示，約有55%的消費者相信未來5年自己的收入將持續顯著增長，有50%的消費者將購買更有品質、更高價位的商品。從數據來看，消費升級的趨勢將保持下去，商務需求和大眾消費升級為名優白酒帶來新的機遇。

因此，名優白酒未來的發展和大眾消費基礎仍被看好。但是，隨著人們生活水平的提高，消費者對產品品質上的要求越來越高，對健康管理的需求也越來越高。健康養生白酒在傳承白酒的屬性上增加了“健康因子”，這是非常重要的市場消費基礎，也是健康養生白酒“有別于健字號保健酒”并且成功落地的基礎。在短短三四年內，由于消費者健康飲酒、健康生活意識的提高，健康養生白酒被整個行業和消費者認可。

據行業統計，2017年健康養生白酒銷售收入達300多億元，未來幾年或將超過500億元。對此，蔣佳指出，保健酒公司正處在生態健康養生白酒高速發展的風口上，正處在戰略發展的機遇期。

對于保健酒公司而言，未來必將迎來更大的發展。從市場層面來看，健康養生白酒是消費發展的重要風口。

從五糧液集團公司的產業布局來看， “大健康”產業是公司未來發展的五大產業之一。五糧液集團公司正在與四川大學華西醫院共同籌建大健康產業創新研究院，研究院將會把如何提高白酒品質、飲酒與健康、保健酒、保健食品作為重要課題。

蔣佳強調，做強做大保健養生酒，既符合五糧液集團公司做強酒業的戰略思路，又與大健康產業的布局相適應。值得一提的是，這里所說的保健酒是大健康概念的保健酒，而不是傳統概念的健字號產品。

把握機遇，保健酒公司2018大圖謀

從本次活動公布的相關信息來看，保健酒公司在今年會有更大的動作。蔣佳在講話中指出，產品、渠道和品牌是消費品企業的競爭三要素，從邏輯上來看，產品、渠道和品牌相輔相成，共同作用，缺一不可。

著力提升產品品質，打造健康白酒

未來，保健酒公司將延續2017年的產品戰略，進一步加強產品質量管理，從原酒的選用、勾調及存儲周期上加大力度，確保產品每一批次的質量及口感的穩定性;在產品研發等層面，保健酒公司明確了“突出植物品類，差異化路線”的競爭策略，并與成都中醫大學、四川理工學院等展開戰略合作，借助其科研力量進一步挖掘產品的獨特賣點。此外，保健酒公司還將加大產品包裝設計力度，確保旗下所有產品搶占消費者的視覺焦點。

大力打造根據地市場，加強渠道管理

在蔣佳看來，渠道是產品銷售的實現手段，消費品行業市場化競爭激烈，無論品類延伸還是品牌創新，都要依賴渠道。

在渠道戰略上，保健酒公司提出了兩個方向，一是強化根據地市場的打造，二是加強渠道管理。

不得不說，保健酒公司的很多經銷商都有良好的社會資源、有終端拓展經驗、有靈活的經營機制、有健全的終端網絡，未來保健酒公司將與經銷商一起通過定區域、定品牌、定目標、定終端、定人員(“五定”)等有效措施，加快推進根據地市場建設。保健酒公司希望每個品牌都能打造3~5個根據地市場。第二，加強渠道管理，強化價格管控。保健酒公司將對同品類產品以及不同品類的產品制定相對統一的價格體系，制定明確的產品定位及市場定位，廠商共同維護價格統一，為產品市場拓展提供健康、有序的競爭環境，為經銷商帶來更加合理的利潤空間。

維護好企業品牌，準備打持久戰

品牌是維系企業生命力的核心因素，品牌會通過流行度、認知度和美譽度影響消費者決策。談及2018年的品牌發展，蔣佳認為，廠商要共同維護好五糧液生態釀酒公司與保健酒公司這一企業品牌，企業品牌是廠商生存和發展的基礎，要在遵守五糧液集團公司品牌管理的原則下，突出公司的生態特色、品類特色及健康特色，重點研究、挖掘品牌內涵。要從自身的品牌定位、品牌概念和營銷策略方面深入研究，打造品牌的賣點。

一個品牌想要長久發展，就要充分認識品牌的成長規律。蔣佳表示，品牌的成長需要時間的積淀，需要長期的市場投入與市場維護，白酒市場每年都會淘汰成千上萬個品牌，要比競爭對手活得長、活得好，就要有打持久戰的思想準備，要有相應的團隊、資金及渠道支撐。

打造超級大單品，豐富產品矩陣

未來，保健酒公司將重點打造超級大單品，豐富產品矩陣，布局不同價格、不同定位、不同配方的產品。同時，通過根據地市場的打造和消費群體的培育，在目標區域市場實現規模效益，才能有效打造超級大單品。

可以說，從2016年保健酒公司新的領導班子成立以來，保健酒公司經過大刀闊斧的改革，精簡產品，一改以往廣種薄收粗放式的經營思路。實踐證明，保健酒公司在經營思路上實現了重大轉型，向精耕細做根據地市場轉型、向集中資源打造大單品轉型。

聚焦定制酒，培育新的利潤增長點

在蔣佳看來，中國酒文化源遠流長，定制酒的出現為古老的酒文化增添了新魅力。定制酒是滿足消費者個性需求的一個重要手段，我們將發揮快速靈活的服務機制，共同在包裝的文化性、酒瓶的藝術性、酒質的穩定性上進行創新，為每個客戶提供高品質的產品開發與個性服務，也希望在2018年能夠成為新的利潤增長點。

2017年，保健酒公司經營情況明顯好轉;2018年，戰略部署和各項措施持續推進，實現新的戰略目標僅僅只是時間問題。可以說，如今的白酒行業正處在生態健康養生白酒高速發展的風口上，正處在戰略發展的機遇期。眾多強勢白酒企業介入，必將使健康白酒這一概念深入人心，必將進一步做大健康白酒的市場蛋糕。