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 "大國濃香，川豫情深"。10月12日，由四川濃香領(lǐng)軍企業(yè)五糧液領(lǐng)銜、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、舍得"六朵金花"及47家川酒企業(yè)組成的"濃香軍團(tuán)"集體開進(jìn)中原，在鄭州拉開2018川酒全國行“濃香共振 川豫情深”的帷幕，開啟川豫兩省"大國濃香"新的宏偉藍(lán)圖。

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因?yàn)闈庀悖ㄔザ⊙}相通。此次"川酒全國行"來到河南，既是生產(chǎn)大省與消費(fèi)大省之間的共振，也是兩大濃香基地的碰撞，現(xiàn)場火熱的氣氛透析了兼容并包、突破創(chuàng)新的大國濃香新的征程。

四川省人民政府副秘書長朱家德，河南省人民政府副秘書長李濤，鄭州市人民政府副市長萬正峰，河南省工信委原副巡視員陳振杰，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花，四川省經(jīng)信委酒業(yè)發(fā)展處處長楊健，四川省經(jīng)信委國酒推進(jìn)辦副主任方建程，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長吳亞東，五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉、1919董事長楊陵江等出席現(xiàn)場。

眾所周知，早在上世紀(jì)80、90年代，作為中國酒業(yè)大王的五糧液開啟了布局全國的營銷戰(zhàn)略，中原大地成為濃香川酒的“福地”。川酒在河南打開市場，繼而進(jìn)一步走向全國。川酒的到來，也從渠道到消費(fèi)者，進(jìn)一步燃起了河南市場的濃香消費(fèi)氛圍，這其中也有從四川走出的白酒技術(shù)專家來到豫酒企業(yè)，貢獻(xiàn)濃香的技術(shù)力量。

今年6月，四川省委十一屆三次全會明確提出，要優(yōu)先發(fā)展名酒白酒等千億級產(chǎn)業(yè)，推動川酒振興。為貫徹落實(shí)這一精神，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會組織了2018"川酒全國行"，旨在圍繞"大國濃香"主題，展現(xiàn)川酒核心價(jià)值，樹立整體形象，擴(kuò)大全國市場。

朱家德在致辭中表示，川豫兩省產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和消費(fèi)文化趨同，河南一直被認(rèn)為是川酒的"福地"，為川酒發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。可以說，川酒離不開河南人民的支持和厚愛。"真誠希望各位朋友一如既往地支持川酒，認(rèn)同川酒，鐘愛川酒，深化雙方酒文化交流融合，共同推動兩省酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。"

從市場層面來看，隨著豫酒振興不斷落下實(shí)錘，透過川酒中國行，更透露了共同做大濃香市場的愿景。作為河南省人民政府副秘書長，李濤表示，近兩年來，河南把白酒作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的12個(gè)產(chǎn)業(yè)之一，豫酒振興指日可待。"川酒全國行為我們像四川老大哥學(xué)習(xí)提供了機(jī)遇，也為雙方交流搭建了平臺。'大國濃香，川豫情深'這個(gè)主題更為河南和四川兩省的交流合作提供了新的機(jī)遇，有利于共同弘揚(yáng)傳統(tǒng)酒文化，為新時(shí)代滿足人民群眾對美好生活的向往做出更大的共享。"

大國濃香之旅，彰顯五糧品質(zhì)

四川是中國白酒重鎮(zhèn)，在白酒行業(yè)近30年的發(fā)展歷程中，川酒的地位無可撼動。2017年，四川省規(guī)模以上白酒企業(yè)348家，累計(jì)生產(chǎn)372.4萬千升，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2257.2億元，利潤263.5億元，全省白酒總體規(guī)模繼續(xù)位居全國首位。今年上半年，四川共生產(chǎn)白酒188萬千升，同比增長12 %，規(guī)模以上企業(yè)共實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1200億元，同比增長18%，實(shí)現(xiàn)利潤175億元，同比增長41%。從各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)看，川酒的良性發(fā)展勢頭非常明顯，增長動力強(qiáng)勁。

近年來川豫兩省，共同打造白酒品牌，共同創(chuàng)造大國濃香的文化，不斷的促進(jìn)兩省白酒產(chǎn)業(yè)的合作，兩省在白酒產(chǎn)業(yè)上形成了優(yōu)勢互補(bǔ)，互利共贏的局面，隨著消費(fèi)升級和白酒行業(yè)的復(fù)蘇，市場對白酒需求的進(jìn)一步的增加，未來川豫兩省白酒發(fā)展的空間會非常廣闊。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花表示，在川酒整體發(fā)展形勢良好的基礎(chǔ)上，骨干企業(yè)的帶動作用更加明顯，川酒在白酒一線品牌陣營的整體領(lǐng)先優(yōu)勢更加鞏固和擴(kuò)大。

五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉講到，川豫情深載酒行，已是“濃香”滿中原。“大國濃香”這四個(gè)字，是對中共四川省委十一屆三次全體會議精神的積極響應(yīng)，它有力概括了川酒的核心優(yōu)勢，大大提升了“六朵金花”、川酒品牌的辨識度，對于川酒振興發(fā)展，有著深遠(yuǎn)而重要的意義。2018“川酒全國行”提出了“大國濃香”主題，而就在前不久，五糧液也提出了“大國濃香，中國酒王”這一新的品牌定位。“川酒全國行”來到河南鄭州，為川酒搭建了這樣一個(gè)高質(zhì)量的推廣平臺，感謝廣大的河南經(jīng)銷商、消費(fèi)者多年來對川酒、對五糧液給予了厚愛和支持，感謝各位川酒同仁，與五糧液一起共襄“川酒全國行”盛舉，共同引領(lǐng)川酒，走向結(jié)構(gòu)性增長、高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。

朱忠玉告訴《華夏酒報(bào)》記者，世界上最好的濃香白酒，與中國四川特有的自然風(fēng)土，相互之間是一種不可打破的條件關(guān)系，這種關(guān)系正是川酒的最核心優(yōu)勢。以五糧液為例，地處“萬里長江第一城”宜賓溫暖濕潤、冬暖夏涼、春早秋雨，被聯(lián)合國教科文組織與世界糧農(nóng)組織定義為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。微生物發(fā)酵是白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，五糧液的生產(chǎn)，需要空氣和土壤中的150多種微生物共同參與發(fā)酵，適宜它們共生共存的獨(dú)有微生物環(huán)境，世界上只有在宜賓才能找到。

四川省經(jīng)信委酒業(yè)發(fā)展處處長楊健表示，濃香型白酒是世界烈酒中唯一采用不間斷連續(xù)自然發(fā)酵的酒種，其釀造環(huán)境和手法也是獨(dú)特而嚴(yán)苛的。例如，濃香五糧液，特有宜賓不可復(fù)制、不可遷徙、獨(dú)有的釀造生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，以及五糧液那完整、系統(tǒng)、獨(dú)特的釀造技藝和只有20%才能成為五糧液的優(yōu)選率，才能共同釀造出最能符合中國人飲用習(xí)慣，尤其符合現(xiàn)代主流精英人群的口感嗜好的優(yōu)質(zhì)濃香型白酒，才能釀造出消費(fèi)者喜愛的五糧液。

川豫共同攜手，書寫“濃香”傳奇

進(jìn)入2018年，四川白酒高速度發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的趨勢更加顯著，2018"川酒全國行"在這時(shí)候走進(jìn)河南，本質(zhì)是在市場需求升級、增長方式轉(zhuǎn)型的大背景下，進(jìn)一步發(fā)揮品質(zhì)價(jià)值和品牌效應(yīng)，以實(shí)現(xiàn)市場表現(xiàn)的新突破。通過抱團(tuán)巡展這種創(chuàng)新形式，向消費(fèi)者全面展示川酒內(nèi)涵，更代表著一種行業(yè)正能量。

“大國濃香”是在傳達(dá)一種價(jià)值。有調(diào)查結(jié)果顯示，目前濃香型白酒占據(jù)了中國白酒市場的70%以上份額，那么作為濃香型白酒的旗幟性代表，川酒品牌的辨識與占位，就是最具市場適應(yīng)性，最適合中國人口感的濃香品質(zhì)，是“唯一”的全國香型、中國香型。

從2017年至今，在五糧液的影響下，川酒酒企間也開始了相互“串門”，學(xué)習(xí)好的管理、釀造經(jīng)驗(yàn)來不斷提高自己。不僅五糧液的銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升，已不斷成功拉近和甩開與“標(biāo)兵”、“追兵”之間的距離，瀘州老窖、郎酒、舍得、劍南春和水井坊2017年的銷售額也有不同程度的增幅。酒企間既在激烈競爭，也在共同進(jìn)步，川酒間的緊密感和凝聚力在不斷增強(qiáng)。“2018川酒中國行”等活動中川酒抱團(tuán)齊參與、同亮相，四川酒企從相互競爭變?yōu)橄嗷ズ献鳌⒐餐M(jìn)步，已成功進(jìn)入品牌間的競合新模式。

在馮錦花看來，河南地處中原，歷史文化悠久，資源豐富，人杰地靈，食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展也很迅猛。而且，四川的白酒一直受到河南消費(fèi)者的喜愛和支持，在河南白酒市場占有舉足輕重的地位。

全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者、五糧液集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)部副部長、中國首屆首席白酒品酒大師代春告訴記者，五糧液作為濃香老大，川酒大哥，創(chuàng)新是“大國濃香”的根本，中國特色十足的五糧液為適應(yīng)國際市場的需要，已成功釀造出了更加符合當(dāng)前國際飲酒低度化、理性化的主流消費(fèi)趨勢的柔和口感白酒，并在雞尾酒等國際主流飲用調(diào)制酒的使用中也已得到很不錯(cuò)的反饋。五糧液作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，此次攜手川內(nèi)各兄弟酒企走進(jìn)中原，目的是為了讓更廣大的消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)識濃香、了解濃香，進(jìn)而選擇濃香，真正感受優(yōu)質(zhì)、稀缺名酒的味道與魅力。五糧液愿與各兄弟企業(yè)一道，不遺余力地把最高的品質(zhì)、最美的文化、最好的服務(wù)奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，讓濃香型白酒香飄世界，香醉未來。

“大國濃香，川豫情深。河南就是‘大國濃香’市場格局的最有力證明，這里云集了來自全國的名酒品牌和強(qiáng)勢企業(yè)，而川酒始終占據(jù)市場主流地位，五糧液更是在河南市場有著持久的優(yōu)異表現(xiàn)，深受消費(fèi)者喜愛。這說明川酒與五糧液的‘大國濃香’，是一種適應(yīng)市場、適應(yīng)需求的價(jià)值，是一種具有強(qiáng)大市場競爭力的價(jià)值。借助2018‘川酒全國行’活動，提升‘大國濃香’在河南市場的聲譽(yù)和影響，勢必對川酒發(fā)展帶來強(qiáng)有力推動。五糧液也將一如既往，把出類拔萃的濃香品質(zhì)，把中庸和諧的濃香文化，奉獻(xiàn)給河南消費(fèi)者，為中原大地更添濃香美好。”朱忠玉說。