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因為濃香共振，所以川豫情深
 

因為濃香，川豫二省血脈相通。此次“川酒全國行”來到河南，既是生產(chǎn)大省與消費大省之間的共振，也是兩大濃香基地的碰撞，現(xiàn)場火熱的氣氛透析了兼容并包、突破創(chuàng)新的大國濃香新征程。

四川省人民政府副秘書長朱家德，河南省人民政府副秘書長李濤，鄭州市人民政府副市長萬正峰，河南省工信委原副巡視員陳振杰，四川省經(jīng)濟和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花，四川省經(jīng)濟和信息化委員會酒業(yè)發(fā)展處處長楊健，四川省經(jīng)信委國酒推進(jìn)辦副主任方建程，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長吳亞東，五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉、1919酒類直供董事長楊陵江等出席現(xiàn)場。

朱家德在致辭中表示，川豫兩省產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和消費文化趨同，河南一直被認(rèn)為是川酒的“福地”，為川酒發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。可以說，川酒離不開河南人民的支持和厚愛。“真誠希望各位朋友一如既往地支持川酒，認(rèn)同川酒，鐘愛川酒，深化雙方酒文化交流融合，共同推動兩省酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”

從市場層面來看，透過“川酒中國行”，兩省有共同做大濃香市場的愿景。作為河南省人民政府副秘書長，李濤表示，近兩年來，河南把白酒作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的12個產(chǎn)業(yè)之一，豫酒振興指日可待。“‘川酒全國行’為我們向四川老大哥學(xué)習(xí)提供了機遇，也為雙方交流搭建了平臺。‘大國濃香，川豫情深’這個主題更為河南和四川兩省的交流合作提供了新的機遇，有利于共同弘揚傳統(tǒng)酒文化，為新時代滿足人民群眾對美好生活的向往做出更大的貢獻(xiàn)。”

大國濃香之旅，彰顯五糧品質(zhì)

四川是中國白酒重鎮(zhèn)，在白酒行業(yè)近30年的發(fā)展歷程中，川酒的地位無可撼動。近年來，川豫兩省共同打造白酒品牌，共同繁榮大國濃香文化，不斷促進(jìn)兩省白酒產(chǎn)業(yè)合作，在白酒產(chǎn)業(yè)上形成了優(yōu)勢互補、互利共贏的局面。隨著消費升級和白酒行業(yè)的復(fù)蘇，市場對白酒需求的進(jìn)一步增加，未來川豫兩省白酒發(fā)展的空間會非常廣闊。

四川省經(jīng)濟和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花表示，在川酒整體發(fā)展形勢良好的基礎(chǔ)上，骨干企業(yè)的帶動作用更加明顯，川酒在白酒一線品牌陣營的整體領(lǐng)先優(yōu)勢進(jìn)一步鞏固和擴大。

五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉講道，川豫情深載酒行，已是“濃香”滿中原。“大國濃香”這四個字，是對中共四川省委十一屆三次全體會議精神的積極響應(yīng)，它有力概括了川酒的核心優(yōu)勢，大大提升了“六朵金花”、川酒品牌的辨識度，對于川酒振興發(fā)展，有著深遠(yuǎn)而重要的意義。“川酒全國行”提出了“大國濃香”主題，而就在前不久，五糧液也提出了“大國濃香，中國酒王”這一新的品牌定位。“川酒全國行”來到河南鄭州，為川酒搭建了一個高質(zhì)量的推廣平臺，感謝廣大的河南經(jīng)銷商、消費者多年來對川酒、對五糧液給予的厚愛和支持，感謝各位川酒同仁，與五糧液一起共襄“川酒全國行”盛舉，共同引領(lǐng)川酒，走向結(jié)構(gòu)性增長、高質(zhì)量發(fā)展的新時代。

朱忠玉告訴《華夏酒報》記者，世界上最好的濃香型白酒離不開與中國四川特有的自然風(fēng)土，這種關(guān)系正是川酒最核心的優(yōu)勢。以五糧液為例，地處“萬里長江第一城”宜賓溫暖濕潤、冬暖夏涼、春早秋雨，被聯(lián)合國教科文組織與世界糧農(nóng)組織定義為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。微生物發(fā)酵是白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，五糧液的生產(chǎn)，需要空氣和土壤中的150多種微生物共同參與發(fā)酵，適宜它們共生共存的獨有微生物環(huán)境，世界上只有在宜賓才能找到。

四川省經(jīng)濟和信息化委員會酒業(yè)發(fā)展處處長楊健表示，濃香型白酒是世界烈酒中唯一采用不間斷連續(xù)自然發(fā)酵的酒種，其釀造環(huán)境和手法也是獨特而嚴(yán)苛的。例如，濃香五糧液，特有宜賓不可復(fù)制、不可遷徙、獨有的釀造生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，以及完整、系統(tǒng)、獨特的釀造技藝和20%的優(yōu)選率，才能共同釀造出最能符合中國人飲用習(xí)慣，尤其符合現(xiàn)代主流精英人群口感嗜好的優(yōu)質(zhì)濃香型白酒，才能釀造出消費者喜愛的五糧液。

川豫共同攜手，書寫“濃香”傳奇

進(jìn)入2018年，四川白酒高速、優(yōu)質(zhì)發(fā)展的趨勢更加顯著，“川酒全國行”在這時走進(jìn)河南，本質(zhì)是在市場需求升級、增長方式轉(zhuǎn)型的大背景下，進(jìn)一步發(fā)揮品質(zhì)價值和品牌效應(yīng)，以實現(xiàn)市場表現(xiàn)的新突破。通過抱團(tuán)巡展這種創(chuàng)新形式，向消費者全面展示川酒內(nèi)涵，展示川酒品牌間的競合新模式，更代表著一種行業(yè)正能量。

在馮錦花看來，河南地處中原，歷史文化悠久，資源豐富，人杰地靈，食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。而且，四川白酒一直受到河南消費者的喜愛和支持，在河南白酒市場占有舉足輕重的地位。

全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者、五糧液集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)部副部長、中國首屆首席白酒品酒大師代春告訴《華夏酒報》記者，五糧液作為濃香老大、川酒大哥，創(chuàng)新是“大國濃香”的根本，中國特色十足的五糧液為適應(yīng)國際市場的需要，已成功釀造出了更加符合當(dāng)前國際飲酒低度化、理性化的主流消費趨勢的柔和口感白酒，并在雞尾酒等國際主流飲用調(diào)制酒的使用中已得到很好的反饋。五糧液作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，此次攜手川內(nèi)各兄弟酒企走進(jìn)中原，目的是為了讓更廣大的消費者進(jìn)一步認(rèn)識濃香、了解濃香，進(jìn)而選擇濃香，真正感受優(yōu)質(zhì)、稀缺名酒的味道與魅力。五糧液愿與各兄弟企業(yè)一道，不遺余力地把最高的品質(zhì)、最美的文化、最好的服務(wù)奉獻(xiàn)給消費者，讓濃香型白酒香飄世界，香醉未來。

“大國濃香，川豫情深。河南就是‘大國濃香’市場格局的最有力證明，這里云集了來自全國的名酒品牌和強勢企業(yè)，而川酒始終占據(jù)市場主流地位，五糧液更是在河南市場有著持久的優(yōu)異表現(xiàn)，深受消費者喜愛。這說明川酒與五糧液的‘大國濃香’，是一種適應(yīng)市場、適應(yīng)需求的價值，是一種具有強大市場競爭力的價值。借助‘川酒全國行’活動，提升‘大國濃香’在河南市場的聲譽和影響，勢必對川酒發(fā)展帶來強有力的推動。五糧液也將一如既往，把出類拔萃的濃香品質(zhì)，把中庸和諧的濃香文化，奉獻(xiàn)給河南消費者，為中原大地更添濃香美好。”朱忠玉說。