第二天起,諸多白酒股出現連續幾日的大幅下跌。
不過,有業內人士指出,此法案盡管在短期內引起酒股的波動,但從長期來看,對中國白酒行業的健康理性發展有著積極和重要的作用。
明確飲酒對身體的影響
在“中國傳統白酒與健康研討會”上,江南大學副校長徐巖公布了近7年的研究成果,表明中國傳統白酒健康因子含量最高,遠遠超過葡萄酒。
白酒專家張金修等人著作的《白酒中微量成分對人體的作用》中顯示,科學檢測證明白酒中富含種類繁多的酸、酯、醇、醛、酚類及其他芳香化合物及微量元素,這些微量元素在活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞、陶冶情操、刺激神經、使人愉快、防寒提神、擴張血管、促進血液循環、延緩膽固醇升高等方面具有良好的作用。古人稱酒為“百藥之長”,正是從這些角度來說的。
澳大利亞紐卡斯爾大學健康和衰老研究方向的女教授朱麗葉·拜爾絲指出,從不飲酒或極少飲酒的老年女性,在死亡風險率上明顯高于飲少量酒的人。
純糧酒本身所含的營養成分有益于身體健康;同時,酒精可以讓人獲得包括心理和社會行為在內的多方面的良好狀態。
然而,物極必反,大量事實證明過量飲酒對身體的危害更甚于對人體的益處,此外過量飲酒還會造成一些違法犯罪事件的發生。為此,社會各界呼吁:“少喝酒、喝好酒、科學飲酒、有益健康!”
法案助推行業健康發展
“國家出臺這樣的政策非常合適,而且長遠看對白酒的發展有著很大的好處,理性飲酒讓人們遠離非正常死亡和犯罪,也讓因白酒引起的各種‘病垢’隨之消失,人們對白酒的認識會重新定義,產生好的印象。”中國酒類流通協會會長助理吳勇表示。
早在多年前,就有人大代表提出應盡快出臺健康飲酒法案,既是對廣大群眾身體健康負責,也是對中國酒業的健康發展負責。
在北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光看來,酒業一直受到“飲酒危害論”的困擾,這次從法律的角度發聲,短期看對行業有一定的影響,但從長期看有利于行業的健康發展。由于社會上很多小企業、小品牌的產品質量沒有安全保障,該法案實施后會逼迫行業加強對白酒的科技研究,加強白酒對身體健康性的研究,加強對有害物質的剔除等,市場消費會進一步向名酒品牌集中,向龍頭企業集中,鼓勵行業多生產優質酒。同時加強宣傳,讓消費者認識到適量飲酒的益處和過量飲酒的壞處,這也是行業應該做的。
時代呼喚理性飲酒
改革開放后,隨著經濟的快速發展,酒水市場完全放開,人們渴求了幾千年的物質愿望得以實現,無酒不成席成為常態,在某種程度上助長了無節制飲酒的陋習。
著名白酒專家曾祖訓提出,近年來,飲酒文化進步較慢,與社會文明相差較遠,很多飲酒場合不是輕松、自覺的氣氛,而以攀比逼醉為快樂。當前正處于奔向小康,走向富裕的新時代,所以新時代的飲酒特征應該是“享受”與“和諧”。
吳勇認為,理性飲酒是與國際接軌的體現,全球發達國家的烈性酒占比都很高,比如美國、英國、法國等,但這些國家對烈性酒的限制也越來越明顯,雖然烈性酒對身體有一定的好處,還要考慮到風險性,所以全世界都在提倡理性飲酒、弘揚“大健康”概念。
10月19日,由中國酒業協會發起并主辦的“理性文明·拒絕酒駕”2018全國理性飲酒宣傳周大型公益活動在全國范圍內啟幕。該活動自2015年首次舉行以來,受到了社會各界的歡迎和好評。今年,全國主要酒類企業、經銷商及各地省市酒業協會在400多個城市同步推出市場活動,向社會廣泛宣傳“理性文明·拒絕酒駕”的理念。
中國酒業協會理事長王延才表示,當前,酒類企業和經銷商已經把理性飲酒的認知上升到了一個新的高度,讓公眾對中國酒業的健康發展充滿信心。