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近年，伴隨小康進程的加速推進，全國中產以上人群的數(shù)量持續(xù)擴大，“未來普通大眾飲用高端酒的頻次將繼續(xù)增大”成為行業(yè)共識，由此帶來的高端白酒品牌機遇，給市場注入了新一輪活力。

3月18日下午，“2019中國第二屆高端酒發(fā)展趨勢高峰論壇”在JW萬豪酒店舉行。景芝酒業(yè)總經理來安貴、景陽春公司銷售總監(jiān)毛成榮出席論壇，并圍繞“三個基本研判、一個品質內核、三化運作模式”，同大家分享了對高端酒的理解和景芝酒業(yè)自身的探索實踐。

中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員、盛初集團董事長王朝成等出席論壇探討高端酒發(fā)展趨勢，分享各自對高端白酒的精彩觀點。

高端白酒發(fā)展有什么樣的機遇？要如何抓住這些發(fā)展機遇進行高端白酒打造？

會上，景芝酒業(yè)以“三個基本研判、一個品質內核、三化運作模式”，向大家分享了對高端酒的理解和自身的探索實踐。

01三個基本研判

高端酒的競爭格局將進入“一超多強”的時代。未來五年，高端酒的競爭仍然將呈現(xiàn)“一超多強”的局面。茅臺作為“一超”局面將長期穩(wěn)定存在。“多強” 將是未來五年的高端酒競爭核心，一品景芝等品牌也將成為高端酒的有力參與者。

高端酒的競爭陣營將進入“品類細分”的時代。品類細分、認知香型，將成為未來高端群體重要的消費邏輯，這種消費邏輯也促進高端酒陣營進入“品類細分”時代。

高端酒的競爭陣營將進入“區(qū)域細分”的時代。中國白酒文化源遠流長，具備較強的地域屬性，隨著消費者認知越來越成熟，代表區(qū)域屬性的高端文化酒，將迎來新的發(fā)展機遇。

02一個品質內核

高端酒最根本的是品質內核，要千方百計、不惜代價做出好產品，讓消費者愉悅體驗，長期形成消費偏好和品牌忠誠。

一品景芝作為“中國芝麻香型代表”，歷經半個多世紀的探索與研究，凝聚了景酒工匠堅守品質追求卓越的精神，是一品景芝產品品質最堅實的保障；通過不斷加大科研和技術投入，兩大園區(qū)的建設開啟了中國釀酒機械化、自動化、智能化和標準化生產先河。未來五年景芝酒業(yè)將達到原酒產能5萬噸，商品白酒產能8萬噸，原酒儲存能力15萬噸，為高端化突破強化產能保障。

03三化運作模式

“好酒也怕巷子深”，高端酒打造需要持續(xù)創(chuàng)新求變，構建新模式。經過多年的探索實踐，景芝酒業(yè)形成了具有景芝特色的高端酒運作模式：品類化、體驗化、數(shù)字化助力“一品景芝”高端品牌的塑造和突破。

第一：用品類細分切割高端市場

芝香是中國白酒的重要創(chuàng)新香型，芝香的誕生打破了魯酒無香型代表的歷史。近年來，景芝酒業(yè)全新升級一品景芝，提煉并總結了“芝香六大價值”，持續(xù)講好芝香品質故事；大力傳播“在山東 喝芝香”品牌主張，塑造“中國芝香 一品景芝”高端品牌形象，以芝香為品類細分，打造魯酒高端品牌。

第二、用體驗互動強化消費認知

高端酒的競爭，很大程度上比拼企業(yè)與消費者的情感連接和心智認知。去年以來，景芝酒業(yè)優(yōu)化升級回廠游體系，打造高端精品游，持續(xù)深化消費者體驗互動，強化消費者對芝香差異特色和高端品質認知；通過社群營銷暨豐富多彩的線下活動，活躍粉絲社群，形成“粉絲、產品、品牌”三者的良性互動和共振。

第三、用數(shù)字賦能提升營銷效率

去年以來，景芝酒業(yè)成立大數(shù)據(jù)中心，強化營銷數(shù)字化轉型。未來五年，景芝酒業(yè)將進行全面的數(shù)字化轉型，構建“生產智能化、營銷數(shù)字化、管理信息化”三位一體的數(shù)字化智慧平臺，構建經銷商、零售商、消費者一體化營銷服務平臺，讓數(shù)字化賦能高端酒營銷，形成景芝新五年發(fā)展的動能。