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日前，魯迅美術學院迎來建校80周年華誕，為祝賀這一著名美院“壽辰快樂”，國內外知名酒業品牌積極“競標”，而最終勝出者是被譽為“中式紅酒締造者”的山東黑尚莓生物技術發展有限公司。黑尚莓專屬定制校慶典藏樹莓酒在慶典中亮相。

據悉，魯迅美術學院的80周年校慶活動在籌備期間，為了選定一款理想的生日壽酒，遴選了國內外各種酒類，希望能夠找到一款寄托魯美人的情懷與理想、追求與成就的真正佳釀。

而山東黑尚莓生物技術發展有限公司是一家集種植、研發、生產、銷售漿果果酒及樹莓食品于一體的現代化企業，公司憑借“復方樹莓酒”系列產品成為中國復方漿果酒的研發者和中式“紅酒”的釀造者。在產品品質化的道路上，黑尚莓堅持從高點起步，以果酒行業標準為踐行準則，以“愛·感恩·分享”為核心價值觀，一心為天下人的健康福祉而俯首釀作。黑尚莓以中正仁心秉愿釀酒，以消費者為上帝父母，以打造果酒民族品牌、服務國人為己任。其“復方樹莓酒”的研制成功，不僅為規?；_發樹莓資源找到了一條可行的生物轉化路線，同時也為樹莓健康產業發展提供了示范，走進了樹莓漿果產業的新紀元。

黑尚莓投身大健康產業，以工藝創新傳承中式養生傳統的作為，與魯美人心系國運、藝以載道的豪邁氣魄相通共融，促使黑尚莓與魯美學院達成合作。

黑尚莓此番為魯美定制的專屬校慶酒，酒標以“中國紅”為主色調，印有魯迅美院獨有的?；諛酥竞托@建筑，80周年華誕的鮮艷特寫，1200瓶獨一無二的限量編碼……黑尚莓與魯美校園內一磚一瓦、一草一木的氣韻共生，于時空中流轉升華為魯美人的氣脈與品格。

值得一提的是，黑尚莓酒莊不同于一般性的葡萄酒莊專注于酒的生產釀造，而是秉承著傳統中醫“藥食同源”和“治未病”的養生理念，將更多精力投注于養生飲品食品的開發。

自公司成立以來，黑尚莓就十分重視技術投入和科技創新，企業在發展自身研發能力的基礎上，先后與中國農業大學、西北農林科技大學、中國海洋大學等多所院校達成產學研合作協議。2013年經科技部門和發改部門批準組建了煙臺市樹莓工程技術研究中心、煙臺市小漿果破壁脫籽分離技術工程實驗室，樹莓工程技術研究中心擁有多學科有機互補、專業搭配合理的生物技術研發團隊，基礎設施完備，設備優良；2016年建立省級、市級“一企一技術”研發中心；2017年，黑尚莓獲批為第一批山東省中小企業“隱形冠軍”企業，經山東省知識產權局認定為山東省知識產權示范企業，獲得“國家高新技術企業”稱號。

憑借著先進的釀造設備、專業的釀酒師及科研團隊，黑尚莓公司在“十二五”期間承擔了“國家星火計劃”項目——“樹莓等功能性小漿果深加工及產業化”，公司擁有復方樹莓酒生產工藝、復方漿果超微粉生產工藝等3項發明專利，6項實用新型專利，33項商標注冊證書，其中公司申報的課題項目“新型復方樹莓酒的釀造工藝”更是填補了行業空白，達到國際先進水平，該項目榮獲2014～2015年度中國林業產業創新獎（生態果酒及飲品類）。

2017年，黑尚莓公司緊抓時機，準確把握行業消費升級趨勢，制定產品轉型頂層設計方案，立足拉動品牌、拉動銷售、拉動消費，深入推進復方樹莓酒研發工程，立志打造成為中國式紅酒的示范標桿企業，重點培育了“冰莓”、“暖莓”系列產品，開啟了中國式“紅酒”新一輪市場發展黃金時代。

黑尚莓公司董事長季道遠始終秉承“愛·感恩·分享”的企業文化理念，堅持釀造“良心酒，給父母喝的酒”，從釀酒原料甄選、酒品研發、釀造技法到儲酒工藝均嚴格把關，始終把“食品安全為天”放在企業發展的頭等要位，確保釀造出了屬于國人自己的“紅酒”佳釀。