3月20日,由央視主辦的“品牌讓生活更加美好”中國(guó)酒業(yè)品牌高峰論壇在成都召開。
▲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇致辭
▲中央電視臺(tái)廣告經(jīng)營(yíng)管理中心專職副書記陳榮勇致辭
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇,中央電視臺(tái)廣告經(jīng)營(yíng)管理中心專職副書記陳榮勇,茅臺(tái)酒股份有限公司監(jiān)事會(huì)主席羅國(guó)慶,汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理?xiàng)畈ǎ瑹熍_(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健,江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁朱偉,陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波出席了本次論壇。
汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理?xiàng)畈ǔ鱿搲?ldquo;用現(xiàn)代文化的力量讓品牌更加年輕”主題發(fā)表看法。
01
汾酒是如何通過顏值來吸引年輕人,讓品牌更年輕?
楊波
汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理
青花汾酒,骨子里就自帶中國(guó)形象、中國(guó)符號(hào)、中國(guó)顏色的中國(guó)氣派。
第一,瓷器CHINA的中國(guó)形象。青花汾酒包裝器型由國(guó)際陶藝家“玲瓏之子”王宗濤潛心創(chuàng)作而成,傳承經(jīng)典“膽式”青花瓷瓶精髓同時(shí),又融入了中國(guó)極簡(jiǎn)審美,堪稱東方大雅之作。
第二,“汾”字書法的中國(guó)符號(hào)。青花汾酒瓶身正面印有中國(guó)書法書寫的“汾”字,字體與瓶身相得益彰、相映生輝,將中國(guó)文化的深厚底蘊(yùn)與中國(guó)書法的揮灑飄逸綻放于方寸之間。
第三,天然靛藍(lán)的中國(guó)顏色。靛青,又名藍(lán)草、靛藍(lán),是最早還原染料的植物,中國(guó)人首先發(fā)現(xiàn)了它,于是世界有了藍(lán)色。揮灑在青花汾酒瓶身的,便是這抹最早由中國(guó)人帶給世界的靛藍(lán)。冷靜、理智、雋永,散發(fā)著古來有之的東方大雅。
這三方面共同組成了無可比擬的強(qiáng)烈“中國(guó)風(fēng)”。外國(guó)消費(fèi)者非常喜歡青花汾酒,他們把青花汾酒視為代表中國(guó)文化的藝術(shù)品,這種不言而喻的“中國(guó)形象”的代表性,正是我們中國(guó)人所自豪的。
02
品牌該致敬經(jīng)典,還是追求時(shí)尚化?
楊波
汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理
無論是現(xiàn)代商業(yè),還是品牌營(yíng)銷,從過去到現(xiàn)在,產(chǎn)品上附加過多東西,現(xiàn)在更該做減法,回歸產(chǎn)品的本源,回歸消費(fèi)者的初心。就這個(gè)話題,我說三點(diǎn)我的理解:
第一,經(jīng)典與時(shí)尚并非對(duì)立。經(jīng)典就是骨子里的時(shí)尚,它對(duì)消費(fèi)者的影響不是表面化的,是通過生活理念、價(jià)值觀的溝通,來產(chǎn)生深層次和持續(xù)性的影響,同時(shí),它又是通過如此簡(jiǎn)約的方式來與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,這才是有文化引領(lǐng)力的品牌。
第二,簡(jiǎn)約是讓經(jīng)典與時(shí)尚相遇的重要途徑之一。要想掌握好經(jīng)典與時(shí)尚的平衡度,就要對(duì)產(chǎn)品和品牌的本質(zhì)有深刻認(rèn)識(shí),抓住它的本質(zhì),抓住它給消費(fèi)者帶來的核心價(jià)值,抓住它所體現(xiàn)的生活理念、價(jià)值觀,用簡(jiǎn)約的方式表達(dá)出來。一方面,要抓本質(zhì)、抓核心,另一方面,合適的才是最好的。
第三,傳統(tǒng)品牌要學(xué)會(huì)通過現(xiàn)代簡(jiǎn)約的方式與消費(fèi)者溝通。作為傳統(tǒng)品牌的經(jīng)營(yíng)者,要成為一個(gè)能連接傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的好裁縫,要在自身的文化素養(yǎng)、營(yíng)銷能力的硬實(shí)力上下一番工匠般的苦功夫。
03
汾酒運(yùn)用什么手段來獲取消費(fèi)者的心智?
楊波
汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理
我認(rèn)為最適合消費(fèi)者的方式就是最有效的方式。
多年前,汾酒是第一家,也是唯一一家,把國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的汾酒釀造技藝,從1000公里之外的杏花村搬到糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),為前來糖酒會(huì)的觀眾奉獻(xiàn)上現(xiàn)場(chǎng)蒸餾的熱氣騰騰的美酒,這一創(chuàng)舉開創(chuàng)了中國(guó)白酒行業(yè)品牌立體宣傳的新時(shí)代,汾酒的展臺(tái)因此成為每年糖酒會(huì)必去“景點(diǎn)”之一。
汾酒敢于將工藝公開展示是因?yàn)榉诰凭哂?ldquo;清蒸二次清、一清到底”的工藝優(yōu)勢(shì)和“純糧、純凈、純手工”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。百聞不如一見,一百次廣告也抵不上一次現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),這種方式最能體現(xiàn)汾酒特色,是最適合的方式之一。
同時(shí),汾酒還開展“線上+線下”立體推廣活動(dòng),在歐亞經(jīng)濟(jì)論壇、進(jìn)口博覽會(huì)、哈佛中國(guó)論壇等國(guó)際交流活動(dòng)中,將青花汾酒與藝術(shù)大師徐冰聯(lián)合打造“青花汾酒 徐冰藝術(shù)臻藏酒”,贈(zèng)送給“一帶一路”各國(guó)的政府、商界外賓,也在世界多個(gè)國(guó)家開展“讓世界看到骨子里的中國(guó)”文化交流活動(dòng),在立體營(yíng)銷方面,通過“空中廣告+地面活動(dòng)+指定產(chǎn)品”三位一體和“公關(guān)線+傳播線+互動(dòng)線+終端線”四線齊發(fā)的立體營(yíng)銷新模式,全面促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)于“骨子里的中國(guó)”理念的理解和傳播。
04
中國(guó)酒文化如何奪回被洋酒占領(lǐng)的文化失地?
楊波
汾酒集團(tuán)董事、副總經(jīng)理
我認(rèn)為,中國(guó)傳統(tǒng)的白酒品牌,要以更加開放的姿態(tài)和胸懷,充分汲取現(xiàn)代文化的三種力量之源,讓傳統(tǒng)品牌與現(xiàn)代消費(fèi)者同屏共振,才能在新時(shí)代煥發(fā)出年輕活力:
首先,現(xiàn)代文化的力量來源于骨子里對(duì)自我價(jià)值表達(dá)的渴望。
一個(gè)品牌、一個(gè)產(chǎn)品也是有生命力的,也要像人一樣表達(dá)自己的價(jià)值。在品牌方面,我們把“骨子里的中國(guó)”從“中國(guó)品質(zhì)、中國(guó)氣派、中國(guó)精神”進(jìn)行品牌內(nèi)涵延伸,通過藍(lán)色水墨與青花瓷瓶的形象設(shè)計(jì)與組合,通過我們特色的竹節(jié)杯酒具、紙燈等文創(chuàng)產(chǎn)品,打造成體系的、能代表中國(guó)人生活方式的品牌系統(tǒng)。在當(dāng)下信息碎片化的時(shí)代,通過體驗(yàn)場(chǎng)景的打造,讓品牌文化深入人心,如汾酒現(xiàn)場(chǎng)古法工藝展示等系列性互動(dòng)體驗(yàn),就是“中國(guó)價(jià)值”的汾酒表達(dá)。
其次,現(xiàn)代文化的力量來源于骨子里對(duì)美好生活的不懈追求。
我們中國(guó)人的美好生活,就是習(xí)總書記講過的,“幸福都是奮斗出來的”,而且“奮斗本身就是一種幸福,只有奮斗的人生才稱得上是幸福的人生”。汾酒人的奮斗突出體現(xiàn)于對(duì)更高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)追求,汾酒始終用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,就是對(duì)美好生活品質(zhì)的不懈追求。
最后,現(xiàn)代文化的力量來源于骨子里對(duì)中國(guó)文化的民族自信。
真正能打動(dòng)中國(guó)人的內(nèi)容,往往源自于中國(guó)人自己骨子里的理念和精神。青花汾酒作為代表汾酒文化、品質(zhì)、歷史核心優(yōu)勢(shì)的形象產(chǎn)品,堅(jiān)定地走“中國(guó)形象、民族情懷”的品牌建設(shè)之路。“骨子里的中國(guó) 青花汾酒”,我們想要通過這樣極致化的表達(dá),更好地傳遞消費(fèi)者的價(jià)值,更好地提升中國(guó)白酒的地位,更好地傳承中國(guó)人引以為傲的民族文化,這是我們的品牌想要給大家?guī)淼哪芰浚彩亲屛覀兊钠放谱兊媚贻p的能量。