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正如世人所稱
我是一杯酒
一杯生態(tài)美酒
我和迎駕人一樣
一直在努力磨練
只為釀造上好的佳釀
從子時到亥時
每一天的十二時辰
大家都在向往著
為人們帶來極致的醇香體驗
子丑
子夜寂靜的山嶺
一切還尚在沉睡
我就在那里
在做一個香氣四溢的美夢
夢里有人們的笑臉
和漸變的緋紅的頰
恍惚間聽到了兩聲雞鳴
朦朦朧朧地瞇著眼
看到天上的星星一閃一閃
低調而迷人
寅卯
等到黎明降臨
破曉將至
初陽撥開晨霧第一層紗
人們的夢還在繼續(xù)
熟睡著的身體在保持體力
為接下來的一天養(yǎng)精蓄銳
北緯30度的微風和暖光
孕育著蔥郁的山林樹木
源于白馬尖的山泉水
在竹海搖曳中潺潺流淌
我就在那里
在層層過濾后終于蘇醒
純凈透亮
清冽甘甜
叫做“剮水”
辰巳
恰逢食時
人們在梳洗后坐在桌前
早餐簡單而營養(yǎng)
一天的勞動從熱豆?jié){開始
時推流轉
勞至隅中
在竹林的低語中稍事休息
午未
金烏東移
日中已至
生態(tài)剮水煲制的雞湯已經(jīng)做好
喝下一口
頓覺肚暖心悅
精力得到快速恢復
日昳小憩
繼而一鼓作氣
迎駕人全部的心思和精力
都傾注在工作上
干勁依然很足
姑娘們踩曲
漢子們拌料
忙忙碌碌
“勞作不易”
我有著深深的感悟
成為美酒也不是一件簡單的事情
申酉
夕食漸過
日沉西山
勞作而歸的人們
在廚房炒上一道冬筍炒肉
以美酒點睛
頓時鮮香逼人
瓊釀眾多
唯我與眾不同
千古流傳的傳統(tǒng)技藝
是我多年不變的秘訣
戌亥
太陽落去
天邊殘陽越來越淺
趁著黃昏
與親友再酌兩三杯小酒
絮叨家常
談論著今年的收成
喜上眉梢
漸漸夜色如墨
終于到了人定的時刻
一天的疲勞
在有著陽光味道被褥下消散
迎駕人最驕傲的地方
莫過于對每一份工作都細致入微
制曲、起窖、拌料
蒸餾、涼拌、入窖
......
69道工序
一個又一個十二時辰
終釀成我的甘醇初味
迎駕仙地黃巖洞
冬暖夏涼
得天獨厚
集天地之靈氣
釀五谷之精華
我在洞中修煉孕育
終于變得
體態(tài)綿柔
濃香幽雅
復雜曲折的釀造路
是世世代代人的共同堅持
所幸我得人們賞識
成為杯中瓊釀
醉得慢
醒得快
有點甜
是我獨有的特質
我真摯地向各個崗位上的迎駕人
致敬！
是你們的勤奮和努力
才讓我和千千萬萬的迎駕酒
走出霍山
走向國人的餐桌
美酒不易
迎駕難得
邀君共飲
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