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7月20日，紹興東方山水大酒店金沙宴會(huì)廳燈火輝煌，群賢比至，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著一派熱烈、喜慶的氣氛。“黃酒之源會(huì)稽山”延續(xù)千年文脈和歷史傳奇，集會(huì)稽山276年的歷史傳承和品牌底蘊(yùn)，和來自全國各地的經(jīng)銷商、媒體朋友、社會(huì)各界嘉賓歡聚在此，隆重舉行“歲月流觴•致敬經(jīng)典---大師蘭亭珍藏版紹興酒上市首發(fā)”儀式，共同見證這個(gè)非同尋常的歷史時(shí)刻。

會(huì)稽山紹興酒股份有限公司董事長金建順在致辭中說：“一代又一代會(huì)稽山人秉承’誠信、敬業(yè)、合作、創(chuàng)新’的價(jià)值觀，用現(xiàn)代科技演繹傳統(tǒng)工藝，百年做好一件事，用心釀好一缸酒，創(chuàng)造了276年‘持續(xù)生產(chǎn)、持續(xù)發(fā)展、專注釀酒’三大奇跡。”

金建順強(qiáng)調(diào):“為消費(fèi)大眾釀造綠色、健康、安全、芬芳的高質(zhì)量黃酒，是會(huì)稽山永遠(yuǎn)的職責(zé)和使命所在。”

會(huì)稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康在主題發(fā)言中指出:“會(huì)稽山.大師蘭亭珍藏版紹興酒的推出絕非易事，從原料精選到釀造過程，再到產(chǎn)品出廠驗(yàn)證，其背后有8位釀酒大師、8位品酒大師、8位鑒定大師在做把關(guān)，傾盡心血，匠心打造。我們可以自豪地說，功到自然成，大師蘭亭名至實(shí)歸。”

翰墨風(fēng)流冠古今，壺觴酒韻傳千載。1600多年前的永和九年，東晉大書法家王羲之在會(huì)稽山下的蘭亭舉辦曲水流觴盛宴，留下千古一帖《蘭亭集序》，成就了“天下第一行書”！

書法醉人與酒共，酒道書藝亦相通。1600年后的今天，這種書法與黃酒的緣分，真實(shí)地體現(xiàn)在大師蘭亭珍藏版紹興酒的身上。

據(jù)介紹，此款大師蘭亭酒包裝的高檔環(huán)保的“優(yōu)雅白”骨瓷，采用獨(dú)特的高溫色釉、浮雕金等工藝精心打造，其瓷質(zhì)細(xì)密、色澤溫潤如玉。瓶體上“蘭亭”草書和篆體“蘭亭”印章，以消費(fèi)審美情趣和中華書法藝術(shù)精華為依托，剛?cè)嵯酀?jì)，遒勁有力，靈動(dòng)里顯功力，飄逸中見灑脫，古典中演繹著現(xiàn)代藝術(shù)，瓶體與書法交相映襯，形成一種柔和光潤、胎如凝脂的獨(dú)特美感，又不失瓶體手感滑膩、質(zhì)感豐盈之特征，給人以高雅、清新、華美、蘊(yùn)藉的藝術(shù)享受。

在品質(zhì)保障上，大師蘭亭紹興酒全面引進(jìn)綠色精釀技術(shù)，嚴(yán)守原料進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)控生產(chǎn)過程關(guān)，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠關(guān)，嚴(yán)格產(chǎn)品售后觀，從一粒米到一滴酒，從選糧到制曲，從精釀到久藏，從包裝到量身定制，每一道工序都遵循萬物制衡原理，磨礪出大師蘭亭“香氣悠久、甘鮮醇香、各味諧調(diào)、余味悠長”的巔峰口感。

華夏酒報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，今天推出的這款會(huì)稽山“大師蘭亭”珍藏版紹興酒，從口感與包裝、傳統(tǒng)與時(shí)尚、文化與品質(zhì)等方面進(jìn)行了多重升級(jí)，在優(yōu)化細(xì)節(jié)的同時(shí)，把黃酒文化、書法藝術(shù)、時(shí)尚元素融為一體，不但使大師蘭亭產(chǎn)品兼具飲用、禮贈(zèng)、收藏等多從價(jià)值，而且為廣大愛酒人士營造出一種“品純正紹興酒，賞中華經(jīng)典文化，享城市慢生活”之意境，也正是對(duì)公司百年專注，堅(jiān)守品質(zhì)匠心最為經(jīng)典的演繹！

多年來，會(huì)稽山公司堅(jiān)持“傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代裝備，智能控制，綠色精釀”的釀酒理念，用現(xiàn)代科技演繹傳統(tǒng)工藝，深入踐行清潔化生產(chǎn)理念，獨(dú)立構(gòu)建了中國黃酒第一套智能化釀造系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從釀造、貯存、灌裝、倉貯的全程智能化生產(chǎn)和管理，致力于釀造健康、生態(tài)、安全的高品質(zhì)黃酒，開創(chuàng)了中國黃酒智能化釀造的新時(shí)代。

從歷史到現(xiàn)代，從產(chǎn)品到商品，從品質(zhì)到品位，會(huì)稽山始終以滿足消費(fèi)需求為首要宗旨。自1915年會(huì)稽山前身云集酒坊為紹興黃酒獲得第一枚國際金獎(jiǎng)，到成為2015年意大利米蘭世博會(huì)中國館唯一指定黃酒；從20世紀(jì)80年代成為人民大會(huì)堂國宴用酒，到享譽(yù)2016年G20杭州峰會(huì)，榮耀的背后是會(huì)稽山人對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏和工匠精神的推崇，并將之上升到精神和信仰的高度，繼續(xù)引領(lǐng)中國黃酒走向全國、走向世界！

會(huì)稽山負(fù)責(zé)人表示，一杯“大師蘭亭”，品味的是心理的舒爽，更是精神的觀照；一杯“大師蘭亭”，穿越千年時(shí)光，致敬新時(shí)代美好生活；一杯“大師蘭亭”，歷經(jīng)歲月滄桑，致敬云集酒坊創(chuàng)建276周年；一杯“大師蘭亭”，醞釀百年芬芳，獻(xiàn)禮人民共和國70周年華誕！