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7月20日，“三溝多糧香專家評酒會”在中國谷物釀酒起源地——遼寧阜新舉行。

三溝創(chuàng)新多糧香酒品評委員會由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家委員組成：中國食品工業(yè)協(xié)會會長代表徐堅，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家組成員、中國白酒大師王貴玉，中國白酒大師、江蘇洋河酒廠股份有限公司原副總經理謝玉球，中國白酒首席品酒師、中國評酒大師、黑龍江北大荒釀酒集團總工程師高軍，中國白酒專家鄭寶林，中國白酒專家欒作祿等參加了評酒會。

全國人大代表、遼寧省工商聯副主席、遼寧省白酒工業(yè)協(xié)會會長、三溝酒業(yè)董事長吳京耕，遼寧省白酒工業(yè)協(xié)會秘書長劉立新，遼寧省白酒工業(yè)協(xié)會辦公室主任劉軍，國家級技能大師工作站站長、首批“遼寧工匠”、三溝酒業(yè)副總經理王志海，三溝酒業(yè)副總經理盧俊宏、段秀豐、李明宇也參加了品酒會。

吳京耕在致歡迎辭時表示：“十分感謝各位領導、各位專家不辭辛苦來到三溝酒業(yè)完成新產品多糧香酒的產品鑒評工作，這對于百年三溝來說，實屬榮幸之至，對于遼寧白酒創(chuàng)新發(fā)展和資源枯竭型城市轉型振興意義重大！”吳京耕說，三溝多糧香酒采用濃香型創(chuàng)新工藝生產的優(yōu)質陳釀濃香酒基，附以10年以上的芝麻香酒做為調味，精心調制而成，此酒集多糧香、陳香、芝麻香于一體，充分體現了綿勁文化和酒祖文化。他希望各位專家對于三溝多糧香給予客觀的評定，多提寶貴的意見，以此來促進三溝多糧香酒的快速成長。

“三溝多糧香專家評酒會”由中國著名白酒專家王貴玉主持。與會大師和專家通過 “望、聞、品”，對三溝多糧香的匠心獨運、低而不淡、高而不沖連連點贊。一致認為三溝多糧香酒汲取了中國谷物釀酒起源地8000年的文化內涵，無論是酒體設計還是包裝創(chuàng)意，都有著鮮明的傳承與創(chuàng)新特征，真正體現了遼寧高端白酒引領品牌的特色與優(yōu)勢。

中國食品工業(yè)協(xié)會會長代表徐堅在發(fā)言中說，遼寧白酒產業(yè)擁有厚重的歷史、肥沃的土地、優(yōu)質的谷物，在文化底蘊、工藝技術和工匠精神等方面亦不遜色于南方各省。作為中國谷物釀酒起源地的三溝多糧香酒，酒質卓越令人陶醉，已經讓三溝酒業(yè)擁有了立足東北、走向全國的產品基礎。三溝酒業(yè)在文化傳承與產品創(chuàng)新的成功作法，為遼寧白酒行業(yè)乃至中國白酒行業(yè)的產品研發(fā)提供了優(yōu)秀范例。

中國白酒首席品酒師、中國評酒大師、黑龍江北大荒釀酒集團總工程師高軍女士對三溝多糧香的酒質高度評價：“三溝酒業(yè)是東北白酒行業(yè)釀造班次最多的企業(yè)，我感覺這款多糧香酒體現了三溝酒業(yè)多年來在燒酒方面的努力成效。38度多糧香低而不淡，香氣豐滿，口感愉悅；52度多糧香，入口特別圓潤柔和，特別醇甜爽凈，陳味十足，這才叫好酒！”

中國白酒專家欒作祿發(fā)表了中肯的評價：“三溝多糧香38度和52度都是真正的好酒，好在哪？從聞香和口感上，三溝多糧香都能給人一種醇正的糧香！”

曾參加過茅臺試點工作的中國白酒專家鄭寶林評價說：“三溝多糧香的工藝太先進了，在多糧原料中添加了大麥芽，增加了香味物質來源，這個酒喝起來非常凈爽，香氣特別濃，復合香特別突出，這在遼寧是首創(chuàng)，應該好好宣傳，趕緊投放市場！”

中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家組成員、中國白酒大師王貴玉也高度評價三溝多糧香。他說，百余年來，三溝酒業(yè)一直堅守傳統(tǒng)純糧釀造，形成了獨有的白酒風格。三溝多糧濃香型白酒工藝曾榮獲全國食品工業(yè)科技進步二等獎，還被評為第二屆中國白酒科學技術大會優(yōu)秀科技成果。三溝多糧香酒多香融合，非常和諧，酒香酒味和風格都有獨特性，在工藝上、感官風格上在遼寧都是完全創(chuàng)新的，打造了中國北方多糧香的獨特風格，堪稱北方的白酒標桿。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚做了精彩發(fā)言：我認為三溝多糧香酒38度和52度都特別適合北方消費者，且38度更適合國際化。開發(fā)新產品，感官評價很重要，感官評價不僅是專家層次的，還應該是適應消費者層次的，這樣才能適銷對路。這兩款酒充分體現了東北的特色，東北的地域，東北的文化，將來一定會成功！希望中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院東北釀酒試驗基地在三溝酒業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)揚光大。

中國白酒大師、江蘇洋河酒廠股份有限公司原副總經理謝玉球也盛贊了三溝多糧香酒。他說，38度多糧香濃香很清雅，入口醇甜，更凈爽、更舒適，因為在工藝上有一個創(chuàng)新，減少了糯米的配料，增加大麥芽的配料，釀出來的酒更醇甜。52度多糧香更豐滿、更醇厚，尾凈有余香。三溝酒業(yè)的產品戰(zhàn)略是正確的，應該打造中高檔品牌，甩掉遼寧不能出高價酒的歷史！

最后，在熱烈的掌聲中，本次評酒會一致通過了“三溝多糧香酒國家專家品評結果。

承查海龍涎古法，傳邱氏燒鍋奇方；仰玉龍山水靈氣，釀華夏五谷精華。作為遼寧第一酒和東北白酒第一品牌，三溝酒業(yè)十代工匠傳承，157年專注釀好酒。依托8000年的中國谷物釀酒起源地文化內涵，如今，三溝產品研發(fā)與綜合創(chuàng)新水平已經躋身于中國白酒行業(yè)前列。

2012年三溝釀酒工藝第九代傳承人、中國白酒工藝大師王世偉，帶隊獨創(chuàng)“多糧濃香型白酒加工工藝”并獲得國家專利。而今年，王大師采用三溝的國家專利，以多糧釀造工藝、窖外堆積工藝、回酒發(fā)酵工藝三大國內首創(chuàng)的釀酒工藝，精選原糧，優(yōu)選水源，歷經無數次革新，終于創(chuàng)作出了三溝多糧香酒，成為遼寧高端白酒引領品牌。