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二峨曲酒廠舊址在成都雙流的籍田鎮，那是個山青水秀的地方。而“二峨”佳釀對上了年紀的成都雙流人來說，是揮之不去的香醇；留給年輕人的卻是個模糊的背影——

8月的成都，高溫預警，年近古稀的胡義明不顧烈日的炙烤，懷著激動的心情，推開了川酒集團的大門，他忍不住笑了笑，闊別30年，他終于再次回到了二峨。

8月15日，川酒集團聘請中國釀酒高級工程師、全國著名白酒專家胡義明先生為川酒集團二峨品牌生產技術總工程師，四川省酒業集團有限責任公司黨委書記、董事長、總經理曹勇為胡義明先生頒布聘書。

那些年我們追過的“二峨”

“佳肴需美酒，二峨進一籌”的廣告詞至今依然封存在很多人的記憶中。

雖然胡義明已經退休多年，但是每次與《華夏酒報》記者說到二峨，總是掩飾不住對那段歲月所傾注的感情。

關于“二峨”酒廠的來歷，酒廠老廠長胡義明曾向《華夏酒報》記者講述了一個“二峨”由來的故事。

很早以前，峨眉縣城西門外，來了一位白發蒼蒼的老畫家，他與這里的一位年輕人情趣相投，老畫家在臨別時畫了幾張畫送給你年輕人，題名為《峨眉四女圖》，說：“你把這四幅畫放在箱子里，等過了七七四十九天之后才能拿出來掛。”

老畫家走后，年輕人覺得把畫放在箱子里實在太可惜，若能拿出來掛起天天觀賞，那該多好呀。于是，年輕人就忘了老畫家的叮囑，他將畫都掛了出來。有一天，年輕人外出歸來，忽見四個美女在堂屋里說說笑笑，他發現墻壁上四幅畫中的美麗姑娘不見了，他方才醒悟原來四位姑娘就是畫上的那四位！他趕忙跑出去追。三位姐姐跑在前面，四妹跑得慢。年輕人追上四妹緊緊拉住不放，四妹剎時羞得滿臉緋紅，她搖身一變成了一座山峰。年輕人心想：你就是變成山我也在旁邊守著你，看你往哪兒跑？三個姐姐一氣之下也分別變成了三座山峰伴著四妹。后來，年輕人死后變成了一個瓷羅漢守著山，人們在那里修了一個廟子叫“瓷佛寺。”

之后，有人就把女字旁的娥改寫成山字旁的峨。大姐變的山叫大峨山，也就是現在的峨眉山，其余的就叫二峨山、三峨山、四峨山。直到現在，大峨山、二峨山、三峨山還并肩矗立，只有四峨山隔了一段距離，她綿延到雙流縣和仁壽縣的交界處，雖不如峨眉山巍峨雄偉，但她四季草木蔥籠，鳥語花香，山泉流淌，確實是釀造美酒的理想之地。因此，“二峨”就把酒廠建在這山腳下，取名為“二峨”曲酒廠。

“二峨”的光輝歲月

胡義明告訴《華夏酒報》記者，當初，“二峨”曲酒在眾多白酒還處于起步階段的上世紀八十年代，率先被評為名優白酒國家二級企業。

1979年，改革春風吹滿地，年僅23歲的胡義明，帶領著一批有志之士，在二峨山下創辦了四川省二峨曲酒廠。

由于當時的技術條件有限，白酒沒形成差異化，普通白酒廠泛濫，二峨曲酒廠并不賺錢。

隨后，胡義明開始觀察市場，發現隨著人們生活水平和消費水平的提高，普通白酒不再受歡迎，但是瓶裝酒開始在市場冒頭，他暗暗下定決心，準備生產曲酒。為了學習曲酒生產技術，他上下求索，夜以繼日的學習，最終，帶著名牌老窖技術的訣竅，回到了廠里，開始研究生產代表自家風格的二峨曲酒。

《華夏酒報》記者在胡義明那里了解到，“二峨”曲酒先于其他廠家，借助在中央電視臺和四川電視臺打廣告，搶占了市場先機。

據胡義明介紹，二峨酒從開始經營到走紅，投入的廣告費在400萬元到500萬元之間，光在中央電視臺的黃金頻道打的兩個月廣告，就花了75萬元。這種先進的廣告宣傳意識讓品牌深入人心，“二峨”曲酒也名聲大噪。

談起二峨曲酒廠曾經的輝煌，胡義明依然興奮不已。他告訴記者，二峨在頂盛時期時，廠門口排隊買酒的車川流不息，火爆場面足以見證該廠昔日的輝煌。當時，籍田鎮就只有這么一個大企業，很多當地青年人都想去二峨上班。

在“二峨”酒的鼎盛時期，門庭若市，買酒的隊伍看不見盡頭，甚至工人“三班倒”也無法滿足買酒人的需要。如此盛況，引得其他酒企紛紛上門學習。

二峨的沒落

上世紀八十年代末九十年代處，“二峨”先后進軍礦泉水生產、生物基因等領域均宣告失敗，公司逐漸負債累累，“二峨”開始被市場冷落。與此同時，沱牌、五糧液等繼續營造自己的品牌，穩定了市場地位。

2000年，“二峨”為了尋找新的出路，歸于北京中信國安酒業旗下，生產出的酒被冠上國安商標，但經銷商只認牌子，這樣商標使得“二峨”的市場開始縮小，“二峨”市場占比進一步萎縮，開始走向了衰敗。

據《華夏酒報》了解，經過幾次拍賣之后，“二峨”消失在了大眾的視野，一代名酒就此隕落。

2000年，“二峨”歸于北京中信國安酒業旗下，生產出來的酒貼上了國安商標，銷往國安俱樂部，無疑縮小了二峨的市場。更要命的是，經銷商只認牌子，頭次要貨時沒有二峨，下次就不來了。

漸漸地，急需打開市場的二峨走向了衰敗。

2001年，二峨曲酒廠全面停產。

2002年，被成都雙流區（當時是縣）人民法院宣布破產。

2005年，名噪一時的二峨開始走上拍賣征程。

2007年3月，經歷第五次拍賣的“二峨”最終以450萬元的價格競買成功。

當時，成功競買“二峨”的四川成都嘉禾信擔保有限公司總經理楊長春欲投資6000萬重塑“二峨”的品牌，但不知何故，至今未見影蹤。

但“二峨”的商標很早便被評為了四川省著名商標，品牌價值依舊存在。

一直到今年3月，隨著川酒集團重啟國優振興計劃，二峨才正式有了新的發展機遇。

川酒集團啟動國優品牌復興計劃

《華夏酒報》記者了解到，川酒集團此次舉措并不是毫無征兆，今年3月，川酒集團正式完成對白酒品牌“二峨“的收購。

2019年是川酒集團戰略布局及建設元年，自成立以來，川酒集團整合了大大小小200多家酒企，為了加快步伐，今年正式啟動國優品牌復興計劃。

四川省酒業集團有限責任公司黨委書記、董事長、總經理曹勇告訴《華夏酒報》記者：“川酒集團肩負著整合優勢基酒資源，復興國優品牌的戰略重任與歷史使命。”他還表示，復興國優品牌是為了把名優酒企集聚起來，集聚發展、抱團發展，實現四川酒業的一個快速高質量的發展。”

《華夏酒報》記者在川酒集團了解到，在今年3月川酒完成了對“二峨”的收購，并表示，下一階段，川酒集團將著手復興該品牌。“二峨”作為是川酒集團“五朵銀花”中的一朵，被川酒集團放在重點建設的位置。而胡義明無疑于是最了解這朵小花的人，因此，此番胡義明重返二峨，正如業界描述那樣：“老驥伏櫪  再塑榮光”

“這些國優品牌都承接了讓川酒能夠發揚光大走出去的歷史使命，所以我們大家是共同發展的一個合作的關系，我們就是想通過雙方的、共同的齊頭并進的發展，把真正的川酒做大做強。”曹勇對《華夏酒報》記者說。