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175ml59%vol“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”的橫空出世，以其獨特的規格（三兩半）、不菲的價格（450元/瓶），不僅成功吸引到諸多資深級酒友、高端消費者的目光，更是成為收藏市場上的熱門目標。    

究竟它有什么樣的特質，一躍成為現象級產品？

稀缺！釀自文物老窖池的陳藏酒體！

“文物窖池品鑒大曲”450元/瓶的售價，與一線名酒持平。支撐這樣高昂售價的核心價值是什么？

稀缺！極度的稀缺！

盡管濃香型白酒占據了我國白酒消費80%的份額，每年產量巨大，但是相對于采用標準化工業流程、快速制造的普通濃香型白酒而言，那些真正經過時間積淀的老酒，可謂少之又少。

產自于國營瀘州市酒廠的“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”，就是這“少數派”之一。

作為濃香型大曲酒的發源地，瀘州市自古酒風極盛。唐、宋時期，當地酒坊林立，到明清時代，瀘州釀酒業達到巔峰。但千百年的蒼海滄田，當年的釀酒遺跡多已湮沒無聞。

幸運的是，一批數百年前的古窖，躲過了戰亂和天災的侵襲，一直沿用至今，為1952年成立的國營瀘州市酒廠完整繼承，繼續生產頂級濃香型大曲酒。其后，經過四川省相關部門鑒定，這批古窖池被全部授予“文物”稱號，受到國家法律保護，成為極少數歷經數百年仍在使用的“活文物”。

因這批古窖池數量有限，產能有限，其生產的濃香型大曲酒極度稀缺，其中一批數十年前生產的大曲酒，在經歷貯藏與陳化后，更堪稱頂級稀缺品。

2019年上市的“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”，即是采用經文物窖池所釀、又貯存達數十年的老酒為基酒，輔之以頂級調味酒勾調而成。與年產3萬噸的茅臺相較，其稀缺性更勝一籌。

正宗！源自傳統濃香型大曲酒釀藝！

作為瞄準高端品鑒用酒、收藏用酒市場的產品，“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”致力于為消費者提供最為極致化的品鑒體驗，那么它的口感又如何呢？

這一款產品，采用了獨一無二的59%vol濃香型酒體，在口感體驗上，與其他52度、45度濃香型白酒截然不同，也不同于那些以“原漿”為標榜的高度酒體。

據悉，之所以成品為59%vol，而非類似于普通原漿的高度酒體，與這一批文物窖池釀造的基酒的自然陳化有關——在經歷數十年的貯藏后，原本的高度酒體在陶壇之中自然降度，酒體更為綿柔、口感更為醇厚。在與調味酒勾調后，成就了目前市場上獨一無二、歷經自然淬煉后的特殊59%vol酒體。

一滴入味，醇厚悠長，堪比頂級調味酒的文物窖池品鑒大曲

“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”的基礎酒不僅經歷陳年貯藏，更是代表著傳統濃香型大曲酒的最高工藝水準。

與市場上流行的普通白酒相比，“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”產自于濃香型白酒的圣地瀘州，還采用講究釀制過程“精益求精”化的傳統工藝。

1952年成立的四川省地方國營瀘州酒廠，在整合原有老酒作坊、擴大規模的基礎上，積極吸收當地流傳千百年的傳統大曲型白酒釀造工藝。其產品經老窖發酵蒸餾陳釀，精心勾兌而成。酒體微微泛黃，沉香暗涌、沁人心扉、入口甘洌、回味持久悠長，堪稱濃香型大曲酒的典范之作。

珍貴！老商號積淀的價值歷久彌新！

作為品鑒用酒和收藏用酒，品牌本身的底蘊與知名度，也是影響其價值高低的重要因素。

“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”的出品方為國營瀘州市酒廠，這是一家成立于1952年的地方國營企業，與茅臺酒廠等企業一樣，同屬于1949年后建設的第一批酒類工業化企業。

不止積淀深厚，其發展過程中，也多有輝煌之處。

歷史上的瀘州市酒廠，曾推出過多款名震一時的經典之作。上世紀50年代，這家老字號企業推出“白塔牌”瀘州大曲酒，行銷全國、馳名中外。70年代，企業推出“麥穗牌”瀘州大曲酒，由國家糧油食品進出口公司負責海外專銷，遠銷世界多個國家與地區，被譽為“外貿大曲”，在諸多出口商品中，獨具風采！風靡一時！

曾經的“白塔牌”、“麥穗牌”大曲如今已成絕版，在收藏市場上一瓶難求，價值何止萬金？

這些深厚的積淀，賦予“瀘州市酒廠”極高的品牌價值，為了對此進行充分挖掘，瀘州市酒廠更是成立了“商號使用管理辦公室”，規范商號使用條件，讓商號為產品賦能，將積淀已久的商業信譽與產品力，灌注到新品之上。

在業界看來，憑借著出身文物窖池的極端稀缺性、憑借傳統正宗濃香型大曲酒釀藝、憑借著“瀘州市酒廠”的商號加持，“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級（又名文物窖池品鑒大曲）”勢必能夠切入頂級品鑒與收藏市場，成為中國名酒中不可或缺的一支重要力量！