8月31日下午,湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司在公司大會(huì)堂舉行2020釀造年度投料生產(chǎn)啟動(dòng)儀式,來(lái)自釀造車(chē)間的生產(chǎn)骨干及公司各部門(mén)的代表近800人參加啟動(dòng)儀式,白云邊集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)永念、李敏及酒業(yè)公司全體高管出席了活動(dòng)。
啟動(dòng)儀式上,白云邊酒業(yè)副總經(jīng)理裴德一作主題報(bào)告,公司總工程師楊團(tuán)園對(duì)2019年度的釀造生產(chǎn)工藝進(jìn)行了總結(jié),對(duì)2020釀造年度的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了部署。
2019年是白云邊釀造實(shí)現(xiàn)全面機(jī)械化生產(chǎn)走向成熟的一年,公司釀造生產(chǎn)系統(tǒng)以做真做實(shí)做細(xì)為抓手,通過(guò)采取工藝改進(jìn)、管理創(chuàng)新和設(shè)備設(shè)施的改造等一系列措施,推動(dòng)了生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化,圓滿完成制曲、釀造生產(chǎn)任務(wù),實(shí)施優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)取得顯著成績(jī)。2020釀造年度的生產(chǎn)將繼續(xù)堅(jiān)持工藝執(zhí)行,嚴(yán)守傳統(tǒng)精髓,一是堅(jiān)定不移地貫徹落實(shí)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的方針;二是嚴(yán)格工藝紀(jì)律;三是進(jìn)一步提升班組管理水平;四是嚴(yán)格監(jiān)督管理,狠抓落實(shí);五是始終貫徹安全第一的思想方針;六是堅(jiān)持開(kāi)展技能培訓(xùn),傳承白云邊工匠精神。
公司總經(jīng)理助理伍遠(yuǎn)超宣讀《關(guān)于表彰2019年度釀造生產(chǎn)紅旗單位和生產(chǎn)能手的決定》,并帶領(lǐng)120名釀造車(chē)間管理人員及班長(zhǎng)進(jìn)行集體宣誓:高舉濃醬兼香型白酒旗幟,弘揚(yáng)白云邊人的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律,精心操作釀好酒,盡職盡責(zé)抓管理,為打造百年企業(yè),創(chuàng)建百年品牌而努力奮斗!
大會(huì)對(duì)1名制曲能手、9名釀造能手、5個(gè)紅旗班組、1個(gè)紅旗生產(chǎn)車(chē)間予以表彰。來(lái)自釀造車(chē)間的40對(duì)師徒上臺(tái)舉行集體拜師儀式,徒弟虔誠(chéng)地向師傅行拜師禮,敬拜師酒,莊嚴(yán)宣讀拜師承諾,師傅們當(dāng)眾向徒弟宣讀師訓(xùn),共同學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,為白云邊的事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。