中國酒類流通協會會長王新國,中國酒類流通協會會長助理、進口酒專委會副會長、酒類知名專家吳勇,白酒泰斗、國際釀酒大師、國際非物質文化遺產瀘州老窖釀造技藝傳承人賴高淮,著名白酒專家、全國白酒技術委員會副主任、全國白酒專家委員會高級顧問白希智、著名白酒專家、中國酒業協會白酒分會副會長、全國白酒技術委員會副主任栗永清,陜西省酒業協會專家委員會委員、江南大學與多家企業合作研究員院長、副院長范文來,白酒專家、中國食品發酵研究院、白酒室主任、博士韓興林,白酒專家、陜西酒協原會長何釗,陜西省酒類流通協會秘書長陳青,西部證券上海公司總監蔡婷婷到場祝賀。
陜西杜康酒業集團董事長張紅軍、陜西杜康酒業集團黨委書記周軍、陜西杜康酒業集團總裁王勇盛、陜西杜康酒業集團副總裁商景楓,還有50余家主流媒體、全國各地經銷商、杜氏家族代表等千余人出席本次活動。同拜酒圣白水杜康,品味瓊漿玉液,見證白水杜康的釀酒文化。
此次活動由敬拜酒圣、封壇入窖和經銷商大會三部分組成。古樂悠揚,在祭祀官的帶領下,等依次上場,遵循禮送貢品、焚香靜心、敬天撒酒、進香拜祖、誦讀祭文等傳統禮制,延續千年祭祀之禮。
封藏大典上,領導嘉賓及白酒嘉賓共同為原漿酒簽名、加封。據了解,本次封壇酒均選用陳年老窖固態發酵所釀造出來的5年、10年、20年、30年以上的原漿,有多種規格,由國家級釀酒大師領銜精心釀制,擁有獨一無二的巔峰品質和稀缺價值,在品質和品牌上實現了中國白酒里程碑式的飛躍。具有較高收藏價值。
封藏大典上,陜西杜康酒業集團領導以及酒業專家共同為原漿酒簽名、加封
會議首先由白水縣縣委常委、副縣長雷成濤致辭,雷縣長表示:“白水杜康作為白水縣的龍頭產業,在白酒發展迅速的今天,杜康的歷史文化,一直被世人所傳頌,同時杜康酒也肩負著白酒歷史文化的傳承與發揚, “何以解憂、唯有杜康”的歷史名句在世人口中傳頌千年。已成為各級黨政機關、人民團體經典商務接待用酒,在市場銷售發展中也得到了一致好評。為白水縣的經濟發展做出了突出貢獻”。
中國酒類流通協會會長王新國在大會的致辭中表示,應國家發展要求,白酒行業需從高速增長逐漸轉變為向高質量發展的轉變,更有利于其作為中華傳統文化傳播載體的功能加以擴散。白水杜康酒釀造技藝傳承了幾千年釀酒史中的技藝精華,是中國白酒文化的重要組成部分,代表了當今中國白酒釀造技術的高級水平,在傳承、保護的同時,理應發揮自己得天獨厚的歷史文化資源優勢,站在絲綢之路的起點,致力于成為推動中外文明交流互鑒,講述中國故事的流動的載體。
陜西杜康酒業集團董事長張紅軍發表了“凝心聚力加速度、擴規模,全力鑄就復興榮耀”的主題演講,他表示,2019年是白水杜康 “加速度、擴規模”的關鍵年份。
陜西杜康酒業集團董事長張紅軍
速度就是生命。杜康人要增強速度意識,搶占品牌制高點、文化制高點、渠道制高點、消費制高點;增強進攻意識,白水杜康全體員工及合作伙伴要堅定實施競爭型營銷戰略,推動白水杜康戰略戰術徹底從“防守型”向“進攻型”轉變;增強效率意識,各個體系對公司的決策部署,不懷疑、不爭論、不折扣,快速落地、高效執行。
規模就是尊嚴。擴大市場規模,白水杜康2019年的銷售布局,以渭南市場為中心,輻射全國,堅定 “雙品牌,雙香型”運作的戰略;擴大消費規模,當前及今后的重要任務,就是要讓更多消費者品嘗到真宗的白水杜康產品,并使白水杜康的品牌、文化、質量耳熟能詳。
領先就是復興。市場占有領先,白水杜康在“十三五”末,要奮力實現上市目標,即:建立健全現代企業管理制度,為公司快速擴張提供有力支撐。品牌文化復興,為品牌打造和營銷拓展提供堅強保障。質量技術領先,堅持“讓中國白酒的質量看得見”,堅持固態純糧釀造和有機釀造,加快白水杜康釀酒技改項目、“裝成釀酒車間二期工程”等重大工程建設步伐,突出品牌優勢、產品優勢和競爭優勢。人才資源領先,推進人才全國化布局、聘用白水縣當地高端人才和專業化培養,擴大人才總量、改善人才結構、發揮人才價值。
本次大會的圓滿召開,再一次印證了白水杜康以發揚中華白酒文化為己任,在新時代發展浪潮中不忘初心,砥礪前行,踐行將白水杜康打造成為新時代白水縣最具活力的民營龍頭企業。