11月6日,由四川省人民政府臺灣事務辦公室攜手中央廣播電視總臺海峽飛虹中文網、華夏經緯網、臺灣東森新聞云和川報新媒體中心共同舉辦的“掌上蜀show第二季·兩岸新媒體體驗采訪活動”媒體團走進瀘州老窖一探濃香秘密。
由兩岸媒體記者、特約臺灣青年拍客組成的新媒體采訪團一行18人,走訪并近距離接觸了瀘州老窖的雙國寶——瀘州老窖1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統釀制技藝。
中國博大精深的酒文化深深地吸引著這群新時代青年。他們對瀘州老窖1573國寶窖池群里的一切都非常感興趣,在瀘州老窖釀酒有限責任公司總經理楊平的講解下,瀘州老窖傳承了690余年的傳統釀制技藝、440年的1573國寶窖池群以及一杯杯醇香的美酒都成了記者們直播中的內容。
窖越老,酒越好。采訪團成員沉浸于美酒世界中,連連點贊。臺灣青年、海峽飛虹中文網特約新媒體人沈宏叡評價:“很順,濃香正宗。”
隨后,采訪團在瀘州老窖品鑒大師的帶領下領略了美酒DIY的魅力。他們切身體驗了瀘州老窖獨創的五步品酒法,親手調制出了獨一無二的美酒,這樣的獨特體驗,讓記者們連聲贊嘆,流連忘返。
臺灣青年、海峽飛虹中文網特約新媒體人蔡佩穎一不小心加了4滴豐滿醇厚的調味酒,“一口就喝到了厚重感。”她感嘆,“沒想到白酒勾調原來這么復雜,不一樣的基礎酒加上不一樣的調味酒,味道差別還挺大。傳承很難能可貴,是一種平衡,需要靜,瀘州老窖給飲酒帶來了很多文化。”
此次兩岸新媒體體驗采訪活動,以臺灣主播和臺灣青年實地走訪+真人體驗的“直播+短視頻”形式,圍繞文旅融合與鄉村振興、國家非遺文化傳承、四川自貿區發展、智能制造、長江上游生態屏障建設、川臺經貿合作、大熊貓文化傳播、臺灣青年創新創業等主題,采訪報道20個點位,多視野感受“大美四川”“智造四川”與“開放四川”,傳播四川“一干多支、五區協同”“四向拓展、全域開放”新發展理念,展現川臺交流合作新機遇。
此次參與活動的臺灣青年拍客在知識結構、行業領域等方面形成了“跨界”組合,有在大陸就讀和就業的臺灣學生,有島內知名拍客、新生代演員、資深旅游部落客和旅游作家,包括廣告傳媒、金融財會、國際關系等專業領域,他們將以各自視野,分享更多精彩的“四川故事”。