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鹿邑縣人大常委會(huì)主任、鹿邑縣白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展暨振興宋河領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)李國(guó)際，鹿邑縣工信局、科技局局長(zhǎng)付懷華，鹿邑縣工信局干部劉福春，宋河酒業(yè)黨委書(shū)記、總裁朱景升，常務(wù)副總裁朱國(guó)恩、副總裁王俊坤、副總裁孫光生參加了座談。

作為河南省唯一的濃香型中國(guó)名酒，宋河也是河南省內(nèi)體量最大的白酒釀制企業(yè)。好山好水出好酒，在淮河流域這片獨(dú)特的生態(tài)圈里，釀造出獨(dú)屬于鹿邑不可復(fù)制的釀酒條件，給予這片生態(tài)圈得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、微生物資源，為宋河釀酒之水，釀酒之糧材提供了天然的涵養(yǎng)之地。據(jù)悉，宋河釀酒工業(yè)園區(qū)占地面積1800余畝，擁有純糧固態(tài)白酒發(fā)酵池12000多條，釀酒生產(chǎn)班組126個(gè)，年產(chǎn)原酒3萬(wàn)噸，原酒存儲(chǔ)能力達(dá)16萬(wàn)噸以上。同時(shí)，宋河擁有河南省唯一的中國(guó)首席白酒品酒師，也就是宋河酒業(yè)總工程師李紹亮大師，擁有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委11名，省級(jí)白酒評(píng)委20余名，也是全省白酒行業(yè)技術(shù)力量最強(qiáng)的企業(yè)。

14日下午，《華夏酒報(bào)》記者在宋河原酒釀酒6車(chē)間看到，熱氣蒸騰，酒香彌漫，到處一片熱火朝天的景象。在品鑒環(huán)節(jié)，一杯綿、甜、醇、厚的原酒流入喉中，感受到的不僅是美酒的香甜，更是釀酒工人們對(duì)宋河傳統(tǒng)工藝的恪守，對(duì)傳承的敬畏。

曲為酒骨。好的酒曲對(duì)釀酒的菌源供應(yīng)、糖化發(fā)酵、酒體生香有著重要的作用，這就是所謂有美酒必備佳曲的由來(lái)。宋河酒業(yè)副總裁王俊坤告訴記者，宋河酒曲是宋河人采中原精糧，在中高溫的環(huán)境下，自然接種，堆碼培菌，再歷經(jīng)180天老熟而成。曲香濃郁，香氣純凈，更妙的是，每一曲塊茬口會(huì)有火圈兩道，恰似年輪，被業(yè)界稱(chēng)為年輪心曲。酒曲越好，酒發(fā)酵就越好，酒就越香醇。從這個(gè)意義上說(shuō)，一杯宋河美酒，既是豐收的味道，也是時(shí)間的味道、等待的味道、轉(zhuǎn)化的味道，它是文化的傳承者，也是文明的書(shū)寫(xiě)者。

在鹿邑縣宋河生產(chǎn)園區(qū)，記者們更是實(shí)地感受了宋河的全自動(dòng)勾調(diào)、灌裝系統(tǒng)，“從生產(chǎn)到儲(chǔ)存，從勾調(diào)到灌裝，只有實(shí)地參觀(guān)感受，才明白一瓶好酒的來(lái)之不易，宋河的匠心，正是對(duì)待消費(fèi)者的初心！”記者感嘆道。

15日上午，“名酒之約，豫見(jiàn)宋河——2020年宋河酒業(yè)媒體懇談會(huì)”在宋河園區(qū)2樓會(huì)議室舉行，宋河酒業(yè)黨委書(shū)記、總裁朱景升、常務(wù)副總裁朱國(guó)恩、副總裁王俊坤、副總裁孫光生等與來(lái)自全國(guó)各地的媒體歡聚一堂，從營(yíng)銷(xiāo)策略到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從企業(yè)實(shí)力到釀造工藝，從科研投入到品質(zhì)把控，企媒之間以一場(chǎng)親密無(wú)比的形式，展開(kāi)了一場(chǎng)充滿(mǎn)誠(chéng)意的開(kāi)放式對(duì)話(huà)，讓媒體朋友們切身感受到了宋河酒業(yè)來(lái)自于實(shí)力、品牌和品質(zhì)的底氣和信心。

宋河酒業(yè)黨委書(shū)記、總裁朱景升表示，首先實(shí)施產(chǎn)品品質(zhì)提升戰(zhàn)略。堅(jiān)持傳承宋河酒釀造傳統(tǒng)技藝，緊盯消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)，抓住“名品定位”與“民眾需求”，實(shí)現(xiàn)“名酒”與“民酒”雙管齊下。同時(shí)通過(guò)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系的不斷升級(jí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全系數(shù)，不斷增強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和提升口感舒適度，和兄弟品牌“同等價(jià)位比品質(zhì)”，讓品質(zhì)成為宋河市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的護(hù)城河。其次是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)拓展戰(zhàn)略。強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)，繼續(xù)精耕、細(xì)耕目標(biāo)市場(chǎng)，從頂層設(shè)計(jì)、戰(zhàn)略引領(lǐng)、品牌打造、創(chuàng)新模式、激勵(lì)制度等方面著手，久久為功，實(shí)現(xiàn)宋河的新突破和新發(fā)展。最后是酒旅融合發(fā)展戰(zhàn)略。旅游業(yè)是文化資源最豐富的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，而白酒行業(yè)是最有文化的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。白酒既是物質(zhì)的，也是精神的，是傳統(tǒng)的，也是現(xiàn)代的。白酒釀造的上下游橫跨了三大產(chǎn)業(yè)，與旅游業(yè)有著天然的緊密聯(lián)系，也有著豐富的旅游資源可以挖掘。如今，宋河酒廠(chǎng)每年接待經(jīng)銷(xiāo)商、核心消費(fèi)者、意見(jiàn)領(lǐng)袖一萬(wàn)余人，未來(lái)，結(jié)合鹿邑縣老子文化，宋河將打造出更特色的旅游線(xiàn)路，有效樹(shù)立企業(yè)品牌形象，鞏固已有客戶(hù)、吸引潛在客戶(hù)，提升宋河的綜合效益和品牌價(jià)值。