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Eataly集中展示意大利精品酒款
來(lái)源:《華夏酒報(bào)》  2019-05-08 11:16 作者:Rowena Dumlao-Giardina


 

意大利高端美食集市 Eataly一直專(zhuān)注于葡萄酒世界,致力于優(yōu)質(zhì)葡萄酒文化的傳播。不久前,意大利獨(dú)立葡萄種植者聯(lián)盟(Federazione Italiana Vignaioli Independenti,簡(jiǎn)稱(chēng)FIVI)組織的精選葡萄酒款在意大利和歐洲各地的Eataly超市展出。這場(chǎng)活動(dòng)貫穿了品酒會(huì)、晚宴、研討會(huì)與釀酒師會(huì)面等形式。

每家Eataly店都展出37款葡萄酒,代表了所有意大利產(chǎn)區(qū)。所有選定的葡萄酒均獲得意大利最重要和最權(quán)威的葡萄酒指南之一“Slow Wine”的認(rèn)可。 由意大利慢食協(xié)會(huì)(Slow Food Italy)的Francesca Rocchi主持的Enoteca of Eataly 羅馬圓桌會(huì)議上,來(lái)自全國(guó)各地的一些FIVI葡萄酒生產(chǎn)商表達(dá)了他們對(duì)這一活動(dòng)的熱情,他們一致認(rèn)同,在意大利卓越產(chǎn)品得到認(rèn)可的Eataly超市展示他們的葡萄酒,彰顯意大利葡萄酒的生物多樣性、精釀態(tài)度以及對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

意大利獨(dú)立葡萄種植者聯(lián)盟成立于2008年,匯集了來(lái)自意大利所有地區(qū)的近1,200家生產(chǎn)商,總面積達(dá)11,000公頃的葡萄園。該組織旨在代表和保護(hù)釀酒師的形象,并提升意大利葡萄酒的質(zhì)量和真實(shí)性。意大利每年有8千萬(wàn)瓶葡萄酒由該聯(lián)盟生產(chǎn)的,產(chǎn)值達(dá)7億歐元,每年的出口額為2.8億歐元。

編輯:趙鑫
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