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連續7年，協會初心不改

伴隨著經濟的發展和糖酒食品行業的日益繁榮，作為糖酒食品行業信息交流、商務洽談的重要平臺，2019年春季山東省糖酒商品交易會在淄博國際會展中心隆重拉開了帷幕。

山東糖酒會是山東乃至全國糖酒行業的大型會議之一，因其規模大、帶動作用強、社會影響好，被業界譽為“山東第一會”。本次會議為山東省糖酒會有史記錄以來的第81屆，是白酒復蘇抬頭、魯酒集體發力背景下召開的一次行業會議。

眾所周知，山東省糖酒商品交易會發展至今已有40多年的歷史，現已發展成為我省糖酒副食行業的第一大行業盛會，是山東省糖酒副食企業樹立形象、展示實力的重要舞臺和交易平臺。

山東糖酒會創變發展，始終站在時代和市場的前沿，是全國唯一一個40年來沒有間斷、連續舉辦的省級區域糖酒會，也是除全國糖酒會之外，歷史最悠久、持續舉辦時間最長、規模最大的省級糖酒會，被譽為“山東第一會”、食品行業“風向標”、山東酒類行業“晴雨表”。

本屆會議是我省糖酒會有史以來的第81屆展會，雖然歷經40年的風雨，但依然充滿勃勃生機和旺盛活力，無論在規模上，還是檔次上，都將再創歷史新高。據不完全統計，本屆會議共設置6大展區，室內、外展出面積近7萬平米，比去年同期增加5000多平米，參展企業達2500余家，參會代表預計超過8萬人。從參展企業的范圍來看，本屆會議不但匯集我省國井、景芝、泰山、蘭陵、古貝春、花冠、瑯琊臺、趵突泉、孔府家、云門春、景陽岡、百脈泉、山東新星等大部分工商企業，還吸引了貴州、四川、河北、河南、江蘇等20多個省市的企業慕名參會，特別是醬香白酒和紅酒企業增勢明顯。

本次會議是自2013年以來連續第7次在張店區舉辦的山東省春季糖酒會，這也創造了我省單季（春季或秋季）會議在同一地區連續舉辦時間最長的歷史。第81屆省糖酒會再次落戶淄博，是廣大參展、參會企業對張店區營商環境及辦展辦會環境不斷優化提升的充分認可。同時我省糖酒會在促進行業發展和拉動地方經濟等各方面的作用也得到了張店區委、區政府的肯定和重視，張店區委、區政府以及區直各相關單位都明確將繼續對糖酒會予以一如既往的支持和配合，進一步強化糖酒會的協調、服務和保障工作，努力為廣大參會企業創造一個寬松、優良的交易、宣傳、展示環境，讓參展企業和與會客商不虛此行、滿載而歸。在本次會議籌備期間，公安、城管、消防、應急管理、宣傳、商務等張店區各相關部門的高度重視和密切配合，各項工作進展順利，服務能力和保障水平再上新臺階。

薛會長在開幕式上表示，當下，白酒行業進入調整期，也迎來新一輪的機遇。作為我國白酒的生產和消費大省，魯酒在整個酒行業中占據著非常重要的地位。挑戰面前，魯酒企業抱團謀局，共同應對市場考驗，是大局考慮，更是戰略落地。

如今，山東糖酒會上的“新面孔”越來越多，在廠商心目中，山東糖酒會的意義已不僅僅是展會的功能，更是信息交流和商務洽談的平臺。可以說，山東糖酒會行業“風向標”的意義在于其巨大的市場實效。

薛劍銳表示，今后我們將積極適應形勢發展，努力提高服務水平和質量，最終實現政府滿意、行業受益、企業得利的辦會目標，為我省乃至全國糖酒行業的發展壯大做出新的貢獻。我相信，在社會各方面力量的共同努力下，在廣大參會代表的熱情參與下，本屆交易會一定會開得圓滿成功。

會議豐富彰顯魯酒人心愿

為豐富會議內容，更好的為參會企業、代表服務，本屆會議還組織舉辦了魯酒高品質時代主題論壇、魯酒全國行啟動儀式、景芝老酒價值鑒賞巡展、山東電視臺快樂運動場等一系列活動，同時眾多的行業精英和營銷專家共聚淄博，進行一場智慧思想與營銷觀念的大碰撞和大融合，努力探討糖酒行業今后新動向，助力企業轉型升級，尋找新動能，把握新增長。

根據山東省工信廳《關于開展“魯酒品牌提升工程”專項活動的通知》精神，為深入貫徹落實省政府辦公廳轉發省經信委《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》，積極實施“魯酒品牌提升工程”，樹立魯酒品牌形象，引領魯酒企業深度拓展國內外市場，全面提升山東省白酒品牌美譽度和市場占有率，山東省工信廳在本次開幕式上舉行了“魯酒全國行活動”啟動儀式。

開幕式上，山東省工信廳高方副廳長向活動承辦單位山東省食品工業協會郭友武會長授“魯酒全國行”旗。

4月19日下午，由山東省糖酒副食品商業協會、華夏酒報、中國酒業新聞網主辦，國井集團、國家名酒周刊、國家名茶周刊、國家品牌食品周刊承辦的“魯酒的高品質時代——2019魯酒高質量發展高峰論壇”在淄博齊盛國際酒店舉辦。

山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，華夏酒報、中國酒業新聞網總編輯韓文友，國井集團副總裁張輝，九州集團董事長楊沂成，蘭陵集團副總經理孫茂忠，瑯琊臺集團總裁趙詠偉，古貝春集團副總經理張洪昌，曲阜孔府家酒業董事長譚小林，云門春集團董事長汲英民，古貝春集團執行總經理趙殿臣，山東省糖酒副食品商業協會顧問委員會主任邱振新，副主任韓玉亮，和君咨詢集團高級合伙人、酒水事業部主任李振江，智邦達營銷管理咨詢公司董事長張健等嘉賓出席了高峰論壇。

國井集團副總裁、山東扳倒井股份公司總工程師張鋒國，山東景芝酒業股份公司常務副總經理趙德義，古貝春集團總工程師吳兆征，云門春集團總工程師、集團副總經理潘學森，天地緣酒業總工程師胡風艷，以及瑯琊臺集團銷售公司總經理殷邦榮，孔府家銷售公司總經理羅兵，泰山酒業集團營銷總監吳修剛，景陽岡酒廠銷售總監辛庚池，趵突泉白酒銷售公司總經理楊連明等參與了圓桌對話。

薛劍銳在致辭中指出，本屆論壇旨在，大家共同探討和研究魯酒高端白酒的發展思路和推動辦法，找出一條適合山東高端白酒快速穩定發展的路徑，這是我們舉辦論壇的初衷，也是用實際行動促進魯酒高端酒發展的具體措施。

回顧魯酒的發展歷程經歷過許多的輝煌和曲折，既獲得過成功的喜悅，也感受過失敗的痛苦。無論是高潮還是低谷，無論經驗還是教訓，我們總在披荊斬棘，風雨兼程，尤其是在改革開放40多年魯酒歷史發展過程中，山東各白酒企業一直走在發展的路上， 品牌、文化、質量、營銷、管理、科技等諸方面都得到了長足的發展，經過魯酒企業的共同努力，魯酒已經開創了具有獨特風格的低度濃香型白酒和自主創新的芝麻香型白酒兩大優勢酒種，同時在醬香型白酒的釀造和傳承中形成了顯著的北派特色，填補了北方醬香型白酒發展的空白，從目前看，魯酒新時代的高質量發展，在全國的酒行業中占有舉足輕重的地位，這為魯酒高端白酒的發展做了完美的鋪墊。

通過大家的共同努力，魯酒高端白酒的發展必將大有可為，這既是協會的初衷，也是每個魯酒人的心愿。

在第81屆山東省糖酒會開幕之際，為給魯酒發展尋找新思路，華夏酒報、中國酒業新聞網聯合山東省糖酒副食品商業協會，再次舉辦山東糖酒會官方主題論壇，聚焦行業調整下的魯酒產業趨勢。本屆高峰論壇旨在樹立和剖析魯酒品質化、高端化發展的內核動力，為振興魯酒提供更多的新思路和新舉措。