法國(guó)南部今年夏天創(chuàng)下高溫紀(jì)錄,一些地方最高氣溫達(dá)到46攝氏度,加爾省、埃羅省和瓦爾省葡萄酒產(chǎn)區(qū)將減產(chǎn);中部和西部的一些產(chǎn)區(qū)同樣受高溫天氣影響,如盧瓦爾河谷、夏朗德和波爾多地區(qū)。
一些釀酒商不認(rèn)同這一預(yù)測(cè),認(rèn)為未來(lái)仍然有很多情況會(huì)發(fā)生變化,但官員們表示,開(kāi)花期后的降雨和寒冷天氣減少了幾個(gè)地區(qū)的潛在產(chǎn)量,有些地區(qū)還存在其他具體問(wèn)題。
6月底灼熱的溫度使朗格多克—魯西永(Languedoc-Roussillon)部分地區(qū)的葡萄燒焦,促使農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Didier Guillaume對(duì)該產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了援助性訪(fǎng)問(wèn)。
“有些葡萄藤看起來(lái)像是被‘炸傷’了。”埃羅省(Hérault)農(nóng)業(yè)區(qū)主席JéromeDespey說(shuō)道。地方當(dāng)局在溫度再次飆升之前向釀酒商發(fā)出警報(bào),建議他們保護(hù)葡萄免受陽(yáng)光直射。
再往東,霜凍可能使汝拉葡萄酒的產(chǎn)量比“正常年份”減少40%,而且它也侵襲了勃艮第馬孔內(nèi)(Maconnais)地區(qū)的葡萄園。
在持續(xù)炎熱干燥的天氣下,水成為一個(gè)新的問(wèn)題。Agreste表示,截至7月1日,大部分地區(qū)的土壤含水量均低于30年平均水平。但是,波爾多的情況看起來(lái)更加光明,近日該市的氣溫達(dá)到了有史以來(lái)的最高記錄。預(yù)計(jì)2019年其總收成仍將減少,但該報(bào)告稱(chēng)水資源壓力不太嚴(yán)重,炎熱天氣降低了疾病壓力。
在2018年前所未有的霉菌襲擊之后,一些生產(chǎn)商今年產(chǎn)量可能會(huì)出現(xiàn)上升,但產(chǎn)量水平仍然很難概括。