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在本次發(fā)布會(huì)上，羅曼湖（中國(guó)）向全球首發(fā)了一款超高年份單一麥芽威士忌Glen Scotia 45 YO（格蘭帝45年），全球限量發(fā)行150瓶。“這款45年的超高年份威士忌，是我們給中國(guó)朋友的見(jiàn)面禮。”羅曼湖集團(tuán)CEO Colin Matthews稱(chēng)，“我們來(lái)得正是時(shí)候。亞洲威士忌市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，中國(guó)市場(chǎng)富足人群基數(shù)在增大，而我們剛好擁有與這個(gè)頂級(jí)市場(chǎng)相匹配的完整產(chǎn)品矩陣。”

此外，現(xiàn)場(chǎng)還展出了另外兩款極具紀(jì)念意義的珍稀限量版超高年份單一麥芽威士忌：羅曼湖50年（Loch Lomond 50 YO）#1號(hào)瓶、小磨坊40年（Littlemill 40 YO），兩者均屬資深玩家珍藏型酒款。其中，Loch Lomond 50 YO是有史以來(lái)最古老、最稀有的羅曼湖單一麥芽威士忌，僅發(fā)行60瓶。

三個(gè)品牌，囊括了蘇格蘭的大半風(fēng)味

扎根蘇格蘭的羅曼湖集團(tuán)有200多年的歷史，是全球范圍內(nèi)少有的擁有威士忌全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)酒企。發(fā)布會(huì)上，Colin Matthews介紹道，三個(gè)品牌來(lái)自蘇格蘭不同的三個(gè)威士忌產(chǎn)區(qū)。從泥煤煙熏花果香，到海風(fēng)海鹽的咸甜交融，旗下的三個(gè)品牌幾乎囊括了蘇格蘭威士忌最經(jīng)典的口感和風(fēng)味，也涵蓋了從高端到超高端的消費(fèi)群體。

Loch Lomond來(lái)自高地產(chǎn)區(qū)，釀酒歷史超過(guò)兩個(gè)世紀(jì)。1814年，Loch Lomond酒廠開(kāi)始了第一桶威士忌的蒸餾。該蒸餾廠有多種類(lèi)型的蒸餾器，可生產(chǎn)各具特色的麥芽威士忌和谷物威士忌，將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)釀酒技藝保持到了21世紀(jì)。該廠“使用自己的原酒，并且擁有自己的桶匠和裝瓶廠，能夠自給自足”。旗下的年份單桶系列、島嶼系列等中高端產(chǎn)品備受玩家歡迎。

Glen Scotia毗鄰Springbank（云頂），二者同為坎貝爾鎮(zhèn)的明珠。Glen Scotia主打品飲和收藏款產(chǎn)品，定位高端。因其小批量生產(chǎn)的屬性，加上不定時(shí)推出復(fù)古系列和限量單桶系列，許多玩家也都常拿Glen Scotia的產(chǎn)品做珍藏。酒莊始建于1832年，時(shí)至今日依然保留著原有的設(shè)計(jì)布局，包括發(fā)酵罐、蒸餾室、倉(cāng)庫(kù)等。

Littlemill的蒸餾廠始建于1772年，位于低地的克萊德河畔。當(dāng)?shù)毓俜綒v史文件證實(shí)，Littlemill為蘇格蘭最古老的蒸餾廠。其于1994年停產(chǎn)，并在2004年被大火燒毀，只剩下少量稀缺的庫(kù)存原酒。Littlemill產(chǎn)品數(shù)量少品質(zhì)高，幾乎都是特別稀缺的收藏款和投資款，“蹲守”Littlemill發(fā)布新品的收藏者大有人在。自1990年開(kāi)始，Littlemill每釋放一次官方裝瓶，無(wú)論年份，幾乎被投資者和收藏家第一時(shí)間拿下。

此前，羅曼湖沒(méi)想到自己在亞洲和中國(guó)有諸多支持者。“我們?cè)耦^于品質(zhì)而忽略了溝通，現(xiàn)在的羅曼湖集團(tuán)仿佛經(jīng)歷了一次文藝復(fù)興。”Colin Matthews說(shuō)，“對(duì)我們所有人來(lái)說(shuō)，情感有些復(fù)雜，因?yàn)楹苌儆袣v史如此悠久、傳承如此豐富的酒廠，會(huì)如此長(zhǎng)久地低調(diào)。”

在剛剛過(guò)去的9月6日，首屆蘇格蘭威士忌獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在愛(ài)丁堡舉行，羅曼湖集團(tuán)在商業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)和盲品大賽中獲得8個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。格蘭帝雙桶摘得“無(wú)年份單一麥芽威士忌”金獎(jiǎng)，羅曼湖旗下調(diào)和威士忌品牌Clansman榮獲“12年以下調(diào)和型威士忌”金獎(jiǎng)。實(shí)際上，羅曼湖集團(tuán)的產(chǎn)品是世界大賽的獲獎(jiǎng)常客。曾多次獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎(jiǎng)、全球威士忌大獎(jiǎng)、國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，各種獎(jiǎng)項(xiàng)累計(jì)超過(guò)100項(xiàng)。

桶邊暢飲單桶定制，深度滿(mǎn)足富足人群

之前，羅曼湖集團(tuán)曾試探性地接觸中國(guó)市場(chǎng)，并發(fā)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)富足人群正快速壯大。“（中國(guó)）已經(jīng)不是單一的飲者市場(chǎng)，人們對(duì)于威士忌正在從嘗一嘗的消費(fèi)心態(tài)上升到‘品飲+收藏+投資’時(shí)代。”

近些年，已經(jīng)有亞洲藏家主動(dòng)通過(guò)各種渠道搜羅羅曼湖集團(tuán)的系列產(chǎn)品。臺(tái)灣著名威士忌收藏家林仁博在接受采訪時(shí)說(shuō)，他收藏的經(jīng)典旗艦款以墻為單位計(jì)算，其中不乏Littlemill 40YO和一些Loch Lomond的Single Cask和IB 獨(dú)立裝瓶。談及收藏動(dòng)機(jī)，林老稱(chēng)“Littlemill已經(jīng)關(guān)廠了，量少，珍稀”；而Loch Lomond則是“因?yàn)楹煤?rdquo;。

國(guó)內(nèi)的威士忌需求基數(shù)在擴(kuò)大，需求的層級(jí)也在不斷提升，“大家渴望有更純粹地道的蘇格蘭威士忌體驗(yàn)。” Colin Matthews說(shuō)。如果你到蘇格蘭格拉斯哥機(jī)場(chǎng)看一看，會(huì)發(fā)現(xiàn)Loch Lomond是最暢銷(xiāo)的威士忌品牌。“從機(jī)場(chǎng)到蘇格蘭最美麗最受歡迎的標(biāo)志性景點(diǎn)之一的羅曼湖景區(qū)只有15公里，我們的蒸餾廠就在那里。”再?gòu)腖och Lomond蒸餾廠往西南去，100公里處就是曾經(jīng)的“世界威士忌之都”坎貝爾鎮(zhèn)，Glen Scotia目睹了其舊日輝煌。

“每位走進(jìn)我們蒸餾廠的威士忌愛(ài)好者，都會(huì)有一個(gè)從視覺(jué)到嗅覺(jué)到味覺(jué)的旅程體驗(yàn)。”羅曼湖集團(tuán)市場(chǎng)總監(jiān)John Grieveson表示，羅曼湖中國(guó)將為亞洲威士忌愛(ài)好者“提供極致的產(chǎn)品和極致的服務(wù)。”

在2019年度蘇格蘭威士忌獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，格蘭帝品牌獲得了其中一個(gè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)：“年度最佳品牌體驗(yàn)”。威士忌愛(ài)好者可以在Glen Scotia蒸餾廠感受維多利亞時(shí)期的酒廠風(fēng)格，讓消費(fèi)者與威士忌專(zhuān)家對(duì)話(huà)，直接“桶邊暢飲”，“全身心投入體驗(yàn)一場(chǎng)威士忌時(shí)空之旅”。

“甚至，我們已經(jīng)著手推出單桶訂制服務(wù)，滿(mǎn)足中國(guó)新興高凈值人群對(duì)專(zhuān)屬訂制的需求。”John表示，針對(duì)富足人群，羅曼湖中國(guó)將根據(jù)不同的品牌定位，采取多樣化的市場(chǎng)策略。“未來(lái)羅曼湖在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，將重點(diǎn)建設(shè)新零售渠道，推出個(gè)性化產(chǎn)品定制、浸沒(méi)式場(chǎng)景體驗(yàn)，為威士忌愛(ài)好者提供極致的品飲體驗(yàn)。但無(wú)論怎么樣，我們都會(huì)保證蘇格蘭威士忌的純正基因。”他說(shuō)。

以中國(guó)為中心，發(fā)力亞洲市場(chǎng)

中國(guó)是一個(gè)正在高速發(fā)展的威士忌市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析，由于國(guó)內(nèi)富足群體不斷擴(kuò)大，威士忌從KTV、酒吧、高檔餐廳、會(huì)所等銷(xiāo)售終端，開(kāi)始進(jìn)入家庭消費(fèi)。

羅曼湖中國(guó)首席市場(chǎng)官陳維在發(fā)言中分析了中國(guó)威士忌市場(chǎng)的情況、發(fā)展趨勢(shì)以及消費(fèi)特點(diǎn)。提出了下一步應(yīng)該采取的市場(chǎng)布局和戰(zhàn)略。

中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，威士忌2018年進(jìn)口量增幅超50%。據(jù)胡潤(rùn)研究院發(fā)布的《2017中國(guó)高凈值人群威士忌消費(fèi)研究白皮書(shū)》，中國(guó)高凈值人群對(duì)威士忌的偏好漲幅連續(xù)兩年超過(guò)20%，成為洋酒品類(lèi)增幅榜的第一名。胡潤(rùn)百富CEO胡潤(rùn)補(bǔ)充說(shuō)，對(duì)比5年前，中國(guó)高端消費(fèi)者對(duì)威士忌的青睞度上漲了83%，位居洋酒增幅榜首。他預(yù)測(cè)，中國(guó)威士忌市場(chǎng)比新加坡、日本、印度等成熟市場(chǎng)更有潛力。

無(wú)獨(dú)有偶，近年來(lái)帝亞吉?dú)W（Diageo）、保樂(lè)力加（Pernod Ricard）、格蘭父子（William Grant and Sons）、愛(ài)丁頓集團(tuán)（The Edrington Group）等洋酒集團(tuán)旗下的蘇格蘭威士忌品牌無(wú)一不重視中國(guó)市場(chǎng)，紛紛快速布局和培訓(xùn)中國(guó)威士忌市場(chǎng)。

“我們一直在很小心地接觸中國(guó)的威士忌消費(fèi)者，如果我們沒(méi)有準(zhǔn)備好，那么我們最好不去打擾中國(guó)的消費(fèi)群。”Colin Matthews也表示，羅曼湖集團(tuán)會(huì)繼續(xù)做純正蘇格蘭傳統(tǒng)文化的推廣者，同時(shí)在亞洲和中國(guó)開(kāi)拓與實(shí)力相匹配的市場(chǎng)，滿(mǎn)足亞洲市場(chǎng)富足群體對(duì)高端威士忌的需求。“由于藏酒數(shù)量稀少，我們也會(huì)謹(jǐn)慎增加中國(guó)市場(chǎng)的配額。”

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的“超高年份”格蘭帝45年單一麥芽威士忌刺激了愛(ài)好者的味蕾。現(xiàn)場(chǎng)一位來(lái)自香港的愛(ài)好者表示，Glen Scotia 15年已經(jīng)是品質(zhì)卓越的單一麥芽威士忌，近些年Victoriana、Double Cask的市場(chǎng)表現(xiàn)也非常出色，對(duì)于本次發(fā)布的格蘭帝45年單一麥芽威士忌更是充滿(mǎn)期待。

對(duì)于本次發(fā)布會(huì)沒(méi)有發(fā)布Littlemill新品，Colin Matthews稱(chēng)，Littlemill庫(kù)存的釋出需要經(jīng)過(guò)集團(tuán)首席調(diào)酒師 Michael Henry的精心挑選，為中國(guó)市場(chǎng)也做了細(xì)致的規(guī)劃。

當(dāng)前，Loch Lomond、Glen Scotia各系列產(chǎn)品已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上市。